חנויות הג'לאטו הטובות ביותר של פירנצה
גלידה, או גלידה איטלקית, היא פינוק מוביל בפירנצה, איטליה. הנה היכן למצוא חנות ג'לאטו טובה, או ג'לטריה, בפירנצה. הצוות שלנו אכל ג'לטו בארבעה הראשונים והאחרים מגיעים מאוד מומלצים.
חנות גלידה La Carraia
כְּתוֹבֶת
Piazza Nazario Sauro, 25/r,50124 פירנצה FI,אִיטַלִיָהכשפגשנו את קייל בשבילנולטייל בפירנצה, הוא לקח אותנו לחנות הגלידות האהובה עליו, Gelateria La Carraia. הם מגישים ג'לטו ביתי מעולה במגוון גדול של טעמים. הקונוס שלי עם שני טעמים עלה יורו אחד (2008). Gelateria La Carraia נמצאת בפיאצה N. Sauro ליד פונטה קאראיה, באזור אולטראנו (מעבר לנהר). יש להם גם חנות נוספת, Gelateria La Carraia 2, בכתובת Via de' Benci 24/r.
חנות גלידה של Blacks
כְּתוֹבֶת
ויה דיי נרי, 9/11R,50122 פירנצה FI,אִיטַלִיָהטֵלֵפוֹן +39 055 210034
קריסטין סטסיובסקי, אהקשר פירנצהמדריך טיולים רגלי, לקח אותי לחנות הג'לאטו האהובה עליה בפירנצה, Gelateria dei Neri. בחנות הקטנה יש גלידות בעבודת יד במגוון טעמים, חלקם יוצאי דופן, ומכינים גם סורבטו וג'לאטו על בסיס סויה. האהוב עלי היה השוקולד והתפוז. Gelateria dei Neri נמצאת בכתובת Via dei Neri 20-22, לכיוון המרכז מהנהר ומפונטה אלה גרציה.
מַעֲרָב
כְּתוֹבֶת
Borgo degli Albizi, 11r,50122 פירנצה FI,אִיטַלִיָהטֵלֵפוֹן +39 055 234 0374
Vestri היא חנות שוקולד אומנותית עם, כפי שניתן לצפות, ג'לטו שוקולד מעולה. יש להם רק כמה טעמים אבל הם טובים מאוד, עשו את הסגנון הישן ונשמרו במיכלי מתכת במקום להיות מוצגים במארז זכוכית. Vestri היא חנות קטנה מצפון לפיאצה סנטה קרוצ'ה ברחוב Borgo degli Albizi 11r.
פינת הגלידה
כְּתוֹבֶת
פיאצה די סנטה מריה נובלה, 16r,50123 פירנצה FI,אִיטַלִיָהL'Angolo del Gelato עושה עצירה טובה בדרכך לפירנצה או לצאת ממנה אם אתה מגיע ברכבת או באוטובוס. L'Angolo del Gelato נמצא בפינה של פיאצה סנטה מריה נובלה, כך שתוכלו להתפעל מהכנסייה תוך כדי אכילת הגלידה שלכם. זה לא יקר ויש להם כמה טעמים מעניינים כמו האהוב עלי, קינמון.
ונצ'י
כְּתוֹבֶת
Via Calimaruzza, 18,50122 פירנצה FI,אִיטַלִיָהטֵלֵפוֹן +39 055 016 4110
Venchi Chocolate פתחה חנות שילוב של גלידות ושוקולד בפיאצה דל מרקטו נואובו, מוללוג'יה דל פורצ'לינו. הגלידה שלהם, הידועה בשוקולד הארטיזני האיכותי שלהם, מיוצרת עם כל המוצרים הטבעיים ללא שימוש בשומנים מוקשים, חומרי טעם וריח, צבעים ומונו-דיגליצרידים של חומצות שומן. יש גם אזור חינוכי המפרט את ההיסטוריה ואת תהליך הייצור של השוקולד.
תחיה את זה
כְּתוֹבֶת
Via Isola delle Stinche, 7r,50122 פירנצה FI,אִיטַלִיָהטֵלֵפוֹן +39 055 292334
Vivoli מומלץ מאוד על ידי ג'ו פאליסי, מטייל באיטליה שתרם תמונות לאתר זה. הוא אומר שזו הג'לטריה האהובה עליו והוא היה שם כמה פעמים. Vivoli ג'לטו עשוי טרי מדי יום עם מרכיבים טבעיים ועולה קצת יותר מהממוצע. Vivoli נמצאת בכתובת Via Isola delle Stinche 7, במרחק של רחוב אחד בערך מכיכר סנטה קרוצ'ה.
גרום
כְּתוֹבֶת
ויה דל קמפנילה, 2,50122 פירנצה FI,אִיטַלִיָהטֵלֵפוֹן +39 055 216158
גרום אומר שהם מכינים את "Il Gelato Come Una Volta", גלידה איטלקית כפי שנעשתה פעם. הם משתמשים בחומרי גלם איכותיים ויש להם רשימה ארוכה של טעמים עם טעמים נוספים של החודש. גרום נמצא בפיאצה דל דואומו ב-via del Campanile בפינת via delle Oche. הוא נפתח כל יום בשעה 10:30 ונסגר בחצות בעונת הקיץ ובשעה 23:00 בעונת החורף. ניתן למצוא את הרשת המאוד פופולרית הזו גם בערים אחרות בצפון איטליה ובפרוגיה, כמו גם בפריז, טוקיו וניו יורק.
קרבה ג'לטריה
כְּתוֹבֶת
Via Padre Ignazio da Carrara, 23,55042 פורטה דיי מארמי LU,אִיטַלִיָהטֵלֵפוֹן +39 327 342 5269
Gelateria Carabé ידוע בג'לטו בסגנון סיציליאני. נסו את הג'לאטו פנינו, כריך גלידה עשוי עם בריוש. הג'לטריה נמצאת ברחוב Via Ricasoli 60R, לא רחוק מהדואומו.
פיצה וג'לאטו
למד להכין פיצה וג'לטו בשיעור בישול בן 3 שעות זה שנערך בפיצריה. ארוחת ערב עם יין או משקאות קלים כלולה.