ירח דבש בדרום צרפת

שום דבר לא אומררוֹמָןכמו ירח דבש בדרום צרפת או חופשה רומנטית.

החלק המקסים הזה באמת של העולם מהווה את הרקע המושלם להתעכב על ארוחות ערב נינוחות בומסעדות יוצאות דופן, לחקור כפרים מושלמים וערים תוססות עם הפתעות בכל צעד, ולהתחמם בטעמים והריחות המשובחים ביותר שמציעה המדינה שהמציאה את הרומנטיקה.

ההיבט המדהים ביותר בירח דבש בדרום צרפת הוא שהוא מספק מפלט רומנטי עם שתי תחושות שונות מאוד:

1) אזור היבשה של פרובנס מענג את העין עם הנופים הפסטורליים שהיוו השראה לאמנים גדולים כמו פול גוגן, פול סזאן ווינסנט ואן גוך.

כרמים מכוסים בשורות אחידות של ענבים שמנמנים יוצרים טלאים עם שדות אינסופיים של חמניות זוהרות או לבנדר ריחני. ממוקמות ברחבי עיירות ציוריות מימי הביניים הנשפכות על צלע הגבעות של האזור, כבישיהן המרוצפות מתפתלות ומסתובבות בין מבני אבן מרשימים המשמשים עד היום כבתים וחנויות.

2) לעומת זאת, החוף שמסביב - האגדיקוט ד'אזור, או הריביירה הצרפתית- הוא אזור נופש מפואר. מגרש משחקים בעל שם עולמי זה משך מבקרים במשך עשרות שנים, מזמין אותם להשתכשך במי הים התיכון הצלולים בטורקיז, לשבת על החופים הלבנים שלו, ולהתענג על יינות מקומיים או קפה או לאייט בביסטרו הבלתי רגיל שלו תוך התפעלות מנופי היאכטה- יציאות מלאות.

טיפים לתכנון ירח דבש בדרום צרפת

הודות לשדות התעופה הבינלאומיים הגדולים בניס ובמרסיי, כמו גם שירות רכבות נוח מפריז, קל לתכנן ירח דבש בדרום צרפת. רכבות גם נוסעות ברחבי האזור, אם כי חלק מהכפרים מחוץ לדרך ניתן להגיע רק ברכב.

בעוד שהאקלים הים תיכוני של האזור הופך אותו למתון למדי בכל ימות השנה, הזמן הטוב ביותר לתכנן ירח דבש בדרום צרפת הוא בין מאי לאוקטובר. שדות הלבנדר המפורסמים של פרובנס פורחים מסוף יוני עד יולי, בעוד שחמניות מזהיבות את הנוף באוגוסט. ספטמבר היא עונת הבציר בכרמים.

למרות שמבקרים עשויים לגלות שאנגלית לא מדוברת בצורה רחבה כמו בפריז, רוב המלצרים ואנשי השירות האחרים יודעים מספיק את השפה כדי לתקשר עם המבקרים, מה שהופך את ירח הדבש של דרום צרפת לחופשי יחסית ללחץ אפילו עבור אלה שאינם דוברים צרפתית .

כמעט לכל עיירה יש משרד מידע תיירותי משלה המציע מפות, עלונים וייעוץ אישי.

בעוד שרשתות מלונות אמריקאיות רבות מחזיקות סניפים בעיירות גדולות יותר, שתיהןפרובנסואתקוט ד'אזורמלאים בפונדקים מקסימים ובתי מלון קטנים, בני כמה מאות שנים אך מעודכנים עם חדרי רחצה מודרניים. הצוות הידידותי והתחושה הנעימה שלהם הופכים אותם למקום המחבוא המושלם במהלך ירח דבש בדרום צרפת.

ניס, קאן, סנט טרופז, קאפ-פראט וקאפ ד'אנטיב... במשך עשרות שנים, עיירות החוף הציוריות של הים התיכון פיתו את העשירים, המפורסמים והיפים אל הריביירה הצרפתית.

עם זאת, השמש הזהובה של האזור, מי הטורקיז הצלולים והביסטרו והמלונות בצבעי פסטל הופכים את קוט ד'אזור למקום המושלם לחופשה רומנטית בדרום צרפת.

נחמד: התחל את חופשתך מדרום צרפת כאן

העיר המתוחכמת ניס היא נקודת המוצא האידיאלית לטיול בדרום צרפת. נמל התעופה הבינלאומי שלו נמצא במרחק נסיעה קצרה במונית בלבד מהמלוןPromenade des Anglais, שביל החוף המצולם לעתים קרובות שמתעקל בעדינות לאורך החוף.

מדרום לטיילת הרחבה יש חופים לבנים עם חלוקי נחל מנוקדים בשמשיות כחולות, אידיאליים לשיזוף או לטבילה בים התיכון המלוח.

בצפון עיר תוססת עמוסה במלונות מפוארים כמו מלון נגרסקו הזוהר בן מאה השנים, פרחים ועצי דקל שופעים, ופארקים קטנים וכיכרות נוף עם מזרקות, גנים ובריכות.

חקור את ניס, מתפעל מהבניינים המעוטרים עם גגות הרעפים האדומים וחזיתותיהם הזוהרות בגוונים חמים של צהוב וכתום. עיין בחנויות זעירות עמוסות בבדים הפרחוניים של פרובנס, הצהובים שטופי השמש והכחול הבהיר שתופסים את צבעי הנוף השכן.

"חובה" נוסף של ירח דבש בדרום צרפת הוא להתעכב בבית קפה או ביסטרו על המדרכה, ולסקר את חיי הרחוב. או לטייל בשוק בניס העתיקה, לחטט בתצוגות העתיקות והשפעתוצרת מקומיתכולל תאנים, זיתים, פטל ומלונים. הוסף בגט טרי מבולנג'רי, קצת גבינת עיזים או כבשה, בקבוק יין מקומי, והרי! יש לך פיקה רומנטית לשניים.

קאסיס: מפלט מיוחד לשניים

עיירת הנופש האינטימית קאסיס נמצאת במרחק נסיעה קצרה ממרסיי. עיירה ציורית זו מספקת רקע רומנטי באמת לחופשה בדרום צרפת. בתי קפה ומסעדות צבעוניים לאורך הנמל, יוצרים מקום רגוע לצפייה בסירות או ליהנות מהשקיעה.

חוף קטן ממוקם בנוחות ליד הנמל, מה שהופך טבילה בים התיכון למרכיב מרכזי נוסף ברומנטיקה של דרום צרפת.

נקודה שיא היא ה-calanques הנופי, פתחים סודיים אליהם מגיעים הכי קל בסירות היוצאות מנמל קסיס כל חצי שעה. קפוץ כדי ליהנות מאחד החופים הקטנים והפרטיים עם מי הטורקיז, החופים הלבנים והצוקים הדרמטיים שלהם.

קאסיס היא רק אחת מני רבות של עיירות חוף מקסימות השוכנות לאורך קו החוף של דרום צרפת. מקומות מפורסמים כמו קאן וסנט טרופז, כמו גם מקומות מסתור פחות ידועים כמו Villefranche-sur-Mer ובוליאו-סור-מר הסמוכה, כולם כוללים חופים יפהפיים המושלמים לסגידה לשמש במהלך היום ולטיולים רומנטיים בערב.

מלונות זעירים, המעוצבים לרוב בגוונים חמימים של צהוב וחלודה, יוצרים תחושה ששניכם באמת האנשים היחידים בעולם.

מונקו: תחנה מתוחכמת בחופשה הרומנטית שלך בדרום צרפת

היעד האולטימטיבי לקוט ד'אזור הוא מונקו. המדינה הקטנטנה, השוקקת והקוסמופוליטית הזו, המארחת את מירוץ הגרנד פרי המפורסם בכל חודש מאי, מתהדרת גם במסעדות מתוחכמות, מועדונים וכמובן בתי הקזינו המפורסמים של מונטה קרלו, בירת מונקו.

קזינו מונטה קרלו המפורסם, השוכן בבניין מפואר מהמאה ה-18, כבר זמן רב חביב על האנשים היפים.

בתי קזינו אחרים מספקים חוויה יותר בסגנון לאס וגאס. סיור בארמון שהנסיכה גרייס והנסיך ריינאייר כינו פעם בית הוא חוויה נוספת שאסור לפספס.

מעטים הדברים שהם רומנטיים כמו ליהנות מחוויות חדשות יחד, וזה כולל גילוי מראות חדשים. ניתן להפוך חופשה בדרום צרפת לבלתי נשכחת עוד יותר באמצעות ביקורים במקומות היסטוריים ואתרי תרבות.

פלאי ימי הביניים בדרום צרפת

תכנן לעצור בעיירות מימי הביניים המנקדות את האזור הכפרי של פרובנס. הכפרים המקסימים האלה, עם מבני אבן בני מאות שנים הצפופים לאורך שבילי אבן מרוצפים, הם עדיין מרכזים תוססים לתושבים ולבעלי חנויות, מה שהופך אותם לכיף לחקור יד ביד.

רבים מהם קטנים, כמו הכפר הציורי אזה, במרחק נסיעה קצר מניס. התפתלות ברחובות הצרים מביאה אותך אל Jardin Exotique, שם ממתינים 360 מעלות של נופים עוצרי נשימה.

חוזי שכירותגם נראה כאילו הוא צץ מדפי ספר סיפורים. בראש גבעה, המבקרים יכולים לשוטט בין שרידי טירה מימי הביניים ולצפות בסרט על ואן גוך, גוגן וסזאן, שכבשו בצורה כה מפוארת את האזור הכפרי שמסביב על בד.

Vaison la Romaine מציעה הזדמנות נוספת לחזור אחורה בזמן לימי הביניים, לשזור לאורך שבילים מרוצפים כדי לגלות כיכרות ציבוריות זעירות ומזרקות מושלמות. בינתיים, מבני האבן המחמירים של מנזרים כמו המנזר ת'ורונטלהדגים את אורח החיים הפשוט של נזירים מימי הביניים.

אולי העיר המוקפת חומה מימי הביניים הידועה ביותר היא אביניון. במהלך המאה ה-14, אביניון היה ביתם של שבעה אפיפיורים, וארמון האפיפיורים הענק עדיין עומד על תילו. מלבד מבנה מעורר כבוד זה, אביניון היא עיר תוססת עמוסה בחנויות, בתי קפה ושוק מקורה וססגוני, Les Halles, עם מבחר מענגים של גבינות, לחמים, דגים ותוצרת טרייה.

הצצה לעבר הרומי של צרפת

חופשה בדרום צרפת מפתה זוגות לצעוד עוד יותר אחורה בזמן. לפני יותר מ-2,000 שנה, הרומאים שלטו באזור זה, והריסות של הציוויליזציה המתקדמת להפליא שלהם עדיין מוצגות.

נים הוא ביתה של זירה אדירה שנבנתה בסביבות שנת 100 לספירה ושימשה למשקפיים.

Vaison la Romaine מכיל את שרידי מה שהיו שני בתי מגורים מפוארים בתקופה הרומית, כמו גם חורבות של תיאטרון. בעיירה יש גם מוזיאון עתיקות מרתק. באורנג' יש גם שרידים של תיאטרון רומי, יחד עם קשת מרשימה.

הפונט דו גארד, אמת מים ענקית שנבנתה על ידי הרומאים, נמתחה במקור 30 קילומטרים. כיום, גודלו האדיר והמוזיאון המוזר במקצת - כזה שמתמקד בהיסטוריה של המים והצנרת - הופכים אותו ליעד פופולרי עבור מקומיים כמו גם תיירים.

אמנות בדרום צרפת

אמנים משובחים רבים מצאו השראה ביופיה של פרובנס וקוט ד'אזור. האזור הוא ביתם של שלושה מוזיאונים לאמנות, כל אחד מהם הוא מחווה לגאון שיצר כמה מיצירותיו המרשימות ביותר באזור.

בנוסף לנמל מלא ביאכטות מפוארות, עיר החוף אנטיב היא ביתם של מוזיאון פיקאסו. פיקאסו התגורר בבניין - טירה, שאטו גרימלדי - בשנת 1946. כיום המוזיאון מכיל את עבודתו יחד עם תערוכות של אמנים ידועים אחרים. המים הכחולים של הים התיכון משמשים רקע עוצר נשימה לפסליו של פיקאסו בחוץ.

מוזיאון שאגאל בניס מכיל אוסף מרשים של ציוריו של האמן. המוזיאון מאטיס, גם הוא בניס, מכיל את הציורים והפסלים של פאוב האהוב. בסמוך נמצא מנזר פרנציסקני עם גנים ציוריים המציעים מקום מושלם לפיקניק רומנטי לשניים, כמו גם נופים חסרי תקדים של העיר.

האומנות של מאטיס נחגגת גם בקפלת המחרוזת עם הקירות הלבנים ב-Vence, אותה עיצב כדי להודות לאחות הדומיניקנית ששימשה כאחות שלו. סגנונו הייחודי נראה בחלונות הוויטראז' של הבניין.

אף על פי שלא קיים מוזיאון ואן גוך ממשי בדרום צרפת, האמן המיוסר כיסה מאות בדים בארל, שם שוחזרו הגנים שצייר והוקמו כן ציור מסביב לעיר מימי הביניים הקסומה כדי להראות היכן עמד בזמן שעשה כמה מיצירותיו הידועות ביותר.

ואן גוך התגורר גם בסנט רמי-דה-פרובאנס, הידועה בשתי הטירות הרנסנס שלה. נוכחות מרכז האמנות של סנט רמי וינסנט ואן גוך מכיל מסמכים מחייו, כמו גם סרט על האמן הגדול אך המיוסר.

מוזיאונים אזוריים ייחודיים

עיירות אחרות כוללות גם מוזיאונים המספקים הצצה לתרבות המקומית. בגראס, מרכז הבשמים בעולם, המבקרים יכולים ללמוד כיצד מייצרים בושם ב-Fragonard Parfumeur, בעוד שמוזיאון המוקדש ללבנדר, Musée de Lavande ב-St-Remese, מכיל כלים ישנים המשמשים ליצירת בשמים וגן בוטני.

באי סור לה זורחה יש מוזיאון קטן לצעצועים ובובות. יש אפילו מוזיאון נעליים, Musée International de la Chaussure ברומאים, המכסה את ההיבטים האמנותיים והמעשיים של הנעלה לאורך ההיסטוריה.

טיול לפרובנס ולקוט ד'אזור בדרום צרפת מספק הזדמנות שאין שניה לה לפנק את החושים, שכן צרפת שלטה באמנויות הניחוח המשובח, היין המשובח, וכמובן, האוכל המשובח.

מכיוון שאזור זה הוא בירת הבשמים של העולם, כל טיול בדרום צרפת צריך לכלול עצירה בגראס, ביתם של שני מפעלי בשמים. Parfumerie Fragonard מציעה סיורים המדגימים את התהליך הקסום שבו הופכים פרחים לבושם, סבונים ומוצרים ריחניים אחרים.

הבניין מכיל גם מוזיאון עם תוויות עתיקות ופריטים קשורים אחרים. Parfumerie Molinard מסבירה גם על הטכניקות המשמשות בייצור בושם וכוללת אוסף של בקבוקי בושם נדירים.

מראות וריחות משכרים

אפילו בלי לעצור במפעל בשמים ממשי, המבקרים יכולים ליהנות משדות הלבנדר הריחניים הנמתחים ככל שהעין יכולה לראות בערך מהשבוע האחרון של יוני ועד יולי.

המראות המקיפים את המבקרים בכל פינה הם גם גולת הכותרת של טיול בדרום צרפת. נסיעה לאורך כביש כפרי זה כמו לקחת צעד אחורה אל המאה ה-19. חוות וכרמים מאגפים את הכביש, זרועים בבתי חווה מוזרים מאבן.

הקמארג, המכונה האוורגליידס של צרפת, הוא אזור ביצתי שנותן שלטון חופשי לסוסים לבנים המתאספים סביב בריכות ונחלים בתריסר, שוורים המשמשים למלחמות שוורים מקומיות וללהקות של פלמינגו צבעוניים. ה- Gorges du Verdon, בינתיים, נחשב לגרנד קניון של צרפת, המציע נופים של צוקים דרמטיים ומים כחולים-ירוקים שוצפים.

מאכלים ויינות של דרום צרפת

בכל הנוגע לחיים הטובים, צרפת ידועה בכל העולם במסירותה לאוכל. ובגלל קרבתו לאיטליה, אזור זה הושפע רבות מהמטבח האיטלקי. פסטה היא מומחיות, המוגשת לרוב עם רוטב הבזיליקום והצנוברים הנקרא פיסטו, או פסטו. ג'לאטו במספר מסחרר של טעמים זמין גם בעיירות קטנות.

מהזיתים שגדלים בשפע מכינים טפנדים מענגים. באזור מייצרים גם עגבניות מתוקות, תאנים ודבש במגוון טעמים, כולל דבש מושבע בלבנדר.

עיירות רבות מציעות התמחויות אזוריות, כמו הסלט ניקואז של ניס, גן עדן לאוהבי האנשובי. ואז יש את כל המאכלים האופייניים שהצרפתים מפורסמים בהם, כולל קרואסונים, בריושים ומאפים משוכללים שבאמת טעימים כמו שהם נראים.

כל טיול בדרום צרפת צריך לכלול גם ביקור ביקב. כרמים משתרעים על פני האדמה, ומייצרים כמה מהיינות הטובים בעולם - במחירים הנמוכים בעולם. לשאטונף דו פאפ יש את תכולת האלכוהול הגבוהה ביותר מכל יין צרפתי, ויש אפילו עיירה בשם זה עמוסה בבוטיקים המוכרים יינות של שאטונאף דו פאפ מתוצרת היקבים הפרטיים הקטנים ברחבי האזור.

בינתיים, קאסיס ידועה ביינות לבנים מקומיים משלה. האזור מייצר גם שני אפריטיפים פופולריים: אמנדין בטעם שקדים ופסטיס בטעם אניס.

To Market You Go

אחד המקומות הטובים ביותר להתעמק בריחות, בטעמים, במראות ובצלילים של האזור במהלך ירח דבש בדרום צרפת הוא השווקים החיצוניים.

עיירות רבות מקיימות אותם בימים שונים בשבוע, כך שכמעט תמיד אפשר למצוא אחד. החל משעות הבוקר המוקדמות, יצרני גבינות, אופים, חקלאים וסוחרים מקומיים מקימים חנות תחת סוככים צבעוניים, ומציעים מגוון מדהים של פירות, ירקות, נקניקים, דגים, גבינות, סבונים, בדים ופרחים.

האזור הכפרי הוא לא המקום היחיד ליהנות בו מחוויות גסטרונומיות יוצאות דופן במהלך טיול בדרום צרפת. הצרפתים מפורסמים בתשוקה שלהם לאכילה, וכמעט כל מסעדה, ממסעדות ביסטרו מזדמנות ועד למסעדות ארבעת הכוכבים הידועות ביותר, משקפת את הכבוד העמוק של המדינה לאוכל. או לעצור בחנות מכולת קטנה - כמו רשת קזינו הנמצאת בכל מקום - ולעיין במדפים אחר נקניקיות יוצאות דופן, גבינות ושאר התמחויות מקומיות.

רוב הסיכויים שתפנקו את החושים שלכם במרקם או טעם חדשים לגמרי, ותצרו רק עוד חוויה בלתי נשכחת במהלך הטיול שלכם בדרום צרפת.

מְחַבֵּר:סינתיה בלייר