תַצלוּם:

פרנצ'סקו קרטה/EyeEm/Getty Images

שַׁמפַּנִיָהבכל צורה הוא משקה אלגנטי, בין אם מוגש בחליל קריסטל גבוה או קופה זולה. אבל האם אתה צריך להוציא הון תועפות כדי לרכוש אותו? ממש לא! אלא אם כן יש לך חיך מתוחכם שיכול להבדיל בין שמפניה זולה ליין מבעבע מעמיתיהם היקרים יותר כאשר יש לך מה לחגוג, חסוך את הכסף שלך.

שמפניה לא חייבת להיות יקרה כדי להיות טעימה. גם לא חייב מקורו בצרפת. יודעי דבר אומרים שההבדלים העיקריים בין משקאות לא יקרים לבקבוקים שעולים דולרים רבים הם ששמפניה זולה ויין מבעבע הם בדרך כלל מתוקים יותר מהזן היקר, והבועות בשמפניה זולה נוטות להיות גדולות ומבעבעות יותר.

בין אם אתם שותים שמפניה צוננת ישר או מעורבבת בקוקטייל כמו מימוזה בזמן בראנץ' או קיר רויאל בגוון סומק בערב, נסו את הזולים אך הטעימים הבאים שיכולים להעלות בצורה מסוגננת כל מרכיב וכל אירוע.

רקדן נוצץ

היין המבעבע המתוק והסופר-זול הזה עשוי מענבי מוסקט הגדלים מסביבאסטי, שהיא עיירה באיטליה. Ballatore Gran Spumante זכה במדליית זהב כפולה בתחרות היין של מדינת קליפורניה, ולאחר מכן קטפה פרסים רבים אחרים.

דומיין סן מישל בלאן דה בלאן

שמפניה זולה עם הרבה אישיות, דום סטה מישל בלאן דה בלאן לא וינטג' מוושינגטון נחשבה כקנייה הטובה ביותר על ידיWine Spectatorמָגָזִין. חך מפלה יזהה טעמי אגסים ותבלינים.

פרנסיס פורד קופולה סופיה בלאן דה בלאנס

פרנסיס פורד קופולה עושה סרטים נהדרים, אז למה לא נהדריַיִן? במאי "הסנדק" הוציא את התערובת הפירותית הזו של ענבי פינו בלאן, מוסקט וריזלינג והוסיף ניצוץ דמוי שמפניה. הרומנטיקן בנו מעריך את זה שהוא מגיע עטוף בצלופן ורוד אדמוני. לחוויה השלמה, ללגום יין קופולה באחד מאתרי הנופש שלו, כמו La Lancha בן 10 הקזיטה ביער הגשם של גואטמלה.

פרייקסנט קארטה נבאדה ברוט

פחות מתוק מה-Ballatore Gran Spumante, Freixenet Carta Nevada Brut היא שמפניה זולה זנית שמגיעה מספרד ומשלבת ענבי Macabeo, Xarel-lo ו-Parellada. הוא מיוצר בשיטת מתודה שמפנואז, הדורשת תסיסה כפולה.

שמפניה קריסטלינו

זול אך יוקרתי, פריך ויבש, קריסטלינו מספרד הופך במהירות לבחירת השמפניה של כלות ומסיבות תקציביות.

Mumm Cuvee Napa Brut Prestige

אם אתה מעדיף שמפניה זולה מקליפורניה, אתה לא יכול לעשות הרבה יותר טוב מהזהב החיוור, עטור הפרסים Mumm Cuvee Napa Brut Prestige, שהוא מבעבע במיוחד.

וילסון קריק אפרסק בליני

אתה לא צריך לנסוע עד הסוףונציהלהתענג על הטעם של בליני. טהרנים מגישים אותו רק בחודשים שבהם האפרסקים נמצאים בעונה, ומשלבים את הצוף שלהם עם שמפניה. משקה מותסס טבעי זה מתועם מראש בטעם שקדים ואפרסק, למרות שהוא לא מתוק מדי. זה פופולרי ובמחיר סביר (בסדר,זוֹל) בחירה לשרת בחתונות.

מיונטו פרוסקו

פרוסקו היא הגרסה של איטליה לשמפניה, ומתוחכמים רבים נהנים ממנה למרות, או בגלל, המחיר הזול שלה. מיונטו היא היצרנית הגדולה במדינה של פרוסקו ומייצרת מספר זנים שונים, כולם זולים בפחות מ-20 דולר. הטעם יבש עם זר פירות עז.

המותג DOC Veneto Prosecco

פחות מ-20 דולר תקבלו בקבוק של המבעבע הזה, שמגיע מלב אזור פרוסקו באיטליה. הטעם מתואר כ"טרי ונקי, עם הדרים בשלים, לימון, תפוח ירוק, ונגיעות של אשכולית, מינרלים וקצת טוסט".

Fre Brut משקה נוצץ ללא אלכוהול

זו לא שמפניה, זה לא יין, וזה לא בחינם, אבל זה נוצץ וזה זול. כאלטרנטיבה לא אלכוהולית לחגוג איתה, Fre Brut מקבל ציונים גבוהים על טעמו הנעים, הבועות הקטנטנות, התוסס המבעבע והגימור היבש.

בקבוק פרחים של פרייר צעצוע ברוט

אחרון, אבל בהחלט לא פחות - וממש לא זול - Perrier Jouet Brut in the Flower Bottle היא השמפניה שצריך להוציא כשרוצים לעשות רומן ולהרשים מישהו. הבקבוק המדהים מכוסה בעיצוב ארט-דקו עם כלניות שעשויות להפוך למזכרת של ערב בלתי נשכח. לפעמים זה נמכר בקופסת מתנה עם כוסות שמפניה להנצחה. שתו!