14 חוות מנגו ופסטיבלים ליהנות מנגו בהודו

מסוף מרץ עד יולי מדי שנה, הודו מתעוררת לחיים עם טירוף מנגו. יותר מ-1,000 זנים של מנגו מיוצרים ברחבי המדינה, במיוחד במדינות אוטר פראדש, ביהאר, אנדרה פראדש, גוג'אראט, מהראשטרה, גואה, קרנטקה, טמיל נאדו, אודישה ומערב בנגל. מהמנגו מכינים מלפפונים חמוצים וצ'אטני, מוסיפים לקארי וקינוחים, מכניסים למשקאות, וכמובן אוכלים נא.

תיירות המנגו מתחילה לתפוס במהראשטרה, שם מנגו האלפונסו הפופולרי (הידוע במקוםשַׂמֵחַ) גדל. בוא עונת המנגו ואנשים נוהרים למחוזות Ratnagiri ו-Sindhudurg כדי להתענג על מנגו טרי. גם פסטיבלי מנגו מתקיימים בכל רחבי הודו לכבוד "מלך הפירות".

Ganesh Agro Tourism, Ratnagiri, Maharashtra

גאנש אגרו תיירות

ממוקם ב-Nate, בלב ארץ המנגו בין Ratnagiri ו-Sindhudurg, ל-Ganesh Agro Tourism יש חוות מנגו אורגנית משמעותית עם יותר מ-2,000 עצי מנגו אלפונסו הפרוסים על פני 30 דונם. השטח ההררי מעל האוקיינוס ​​ציורי ונופי השקיעה מעולים. הבעלים Ganesh Ranade עשה עבודה יוצאת מן הכלל באימוץ תיירות מנגו. המבקרים יכולים לצאת לספארי בחוות המנגו, ללמוד כיצד מגדלים את המנגו ולדגום אותם (לבחור בחינם ולשלם לפי קילוגרם).

אשתו של גאנש מפעילה בשטח גם מפעל שימורים בו ניתן לקנות מוצרי מנגו טעימים כמו חמוצים,אמבה פולי,ועיסת מנגו. פעילויות אפשריות נוספות כוללות צפרות, שייט בסירה וטיולים בעגלות שוורים. או פשוט להירגע בערסל! מאכלים צמחוניים מסורתיים טעימים ומבושלים ביתיים מוגש. ישנם חמישה חדרי אירוח פשוטים אך מרווחים ונקיים. חבילה של לילה אחד עולה 3,600 רופי לזוג כולל כל הארוחות, סיור מקומי וסיור בחווה. לְבַקֵרהאתר שלהםלפרטים נוספים או בטלפון 9422433676.

Dwarka Farmstay, Talawade, Maharashtra

Puneet Vikram Singh/Getty Images

אחד מבתי החווה המובילים בהודו, Dwarka הוא מקום מואר ומודרני על בוסתן אורגני בשטח של 15 דונם ברובע Sindhudurg של מהרשטרה. הוא ממוקם בסאוואנטוואדי, כ-30 דקות נסיעה בפנים הארץ מבתולייםחוף ונגורלה.במקום האירוח יש יותר מ-200 עצי מנגו אלפונסו. מגדלים שם גם קוקוס, קשיו, בננות ואננס. יש גם מחלבה! כשמספיק מהמנגו (אם זה אפשרי!), נסה פעילויות מקומיות כמו ביקור בכפר קדרות, סדנת במבוק ואריגה מחצלות. מחירי החדרים מתחילים מ-3,200 רופי ללילה לזוג. חבילות עם כל הארוחות כלולות זמינות. לְבַקֵרהאתר שלהםלמידע נוסף.

חוות ארווה, דהאנו, מהרשטרה

חוות ארווה

חווה אורגנית מעוררת השראה זו בשטח של שבעה דונם הוקמה בשנת 2010 על ידי צלם לשעבר ממומבאי, שהיה מודאג מחומרי ההדברה במזון. (פירושו של ארווה הוא "טהור"). תוכל לקחת חלק בקציר מנגו עונתי ולהשיג תובנה לגבי אופן גידול המנגו באופן טבעי. פסטיבל מנגו בן יומיים מתקיים בחווה גם בתחילת יוני. נקודות השיא הן ארוחת צהריים מיוחדת המבוססת על מנגו, שיחה אינטראקטיבית וביקור במטע המנגו. הנכס ממוקם שעתיים וחצי ממומבאי. אידיאלי לבקר בו בטיול יום אבל אפשר להישאר שם ללילה. צפו לשלם 1,800 רופי לאדם, כולל ארוחת בוקר. Swadesee עורכת סיור יום לפסטיבל המנגו.

Oceano Pearl, Ganeshgule, Maharashtra

דיוויד מרסדן/Getty Images

Oceano Pearl הוא אירוח ביתי בוטיק הממוקם על מטע מנגו וקוקוס מול רצועת חוף בתוליים ב-Ganeshgule, מדרום לעיירה Ratnagiri. בעונת המנגו יוגשו לכם מנגו אלפונסו טרי ומגוון עצום של מנות מנגו כחלק מכל ארוחה. אפשר גם ללכת לקטיף מנגו במטע מקומי. ארבע קטגוריות של חדרים מוצעות, עם תעריפים החל מ-3,800 רופי ללילה (מאמצע אפריל עד אמצע יוני). יש בית עץ יוקרתי וממוזג, רק כמה דקות מהחוף, במחיר של 4,900 רופי ללילה. ארוחת בוקר כלולה. לְבַקֵרהאתר שלהםלמידע נוסף. מבוסס על פונההנתיבים המערבייםבדרך כלל עורך סיור קטיף וטעימות מנגו בן שני לילות בחודש מאי, כשהיא שוהה ב- Oceano Pearl (שיפורסם לשנת 2020).

חוות סנקלפ, ליד לונוואלה, מהרשטרה

Arpit Khambhat\Getty Images

קרוב יותר למומבאי, Sankalp Farms יש סביבה מדהימה המשקיפה על אגם אנדרה למרגלות הרי הגאט המערביים, ליד הכביש המהיר מומבאי-פונה. הנכס משתרע על פני שטח ענק של 170 דונם ופונה למים. ישנם 10,000 עצי מנגו (ואלפי עצי קשיו וגויאבה), כאשר קסר הוא הזן השולט. עם זאת, אלפונסו גדל גם יחד עם מנגו אקזוטי כמו Vanraaj, Amrapali, Mallika, Sindhu, Ratna ו-Pairi. זה מושלם לטיול יום, בו תוכלו ללמוד על חקלאות מנגו אורגנית ולקבל כמה מתכוני מנגו טעימים. לְבַקֵרהאתר שלהםלמידע נוסף, או בטלפון (022) 28401815.

חוות צ'יגורו, ליד בנגלור, קרנטקה

nilanewsom/Getty Images

ממוקם בנוחות במרחק של שעה וחצי בלבד משםבנגלור, חוות Chiguru תופסת 25 דונם של קרקע חקלאית אורגנית בשולי יער ביליקאל, דרומית לפארק הלאומי באנרגהאטה. זהו נכס אטרקטיבי עם מגוון עצי פרי, כולל מנגו בדאמי. סיורים נערכים בעונת קציר המנגו מאפריל עד יוני. תקחו אתכם לטיול מודרך ברחבי החווה ותעודדו אתכם למרוט מנגו משלכם לקחת הביתה (שלם על מה שתבחרו), כמו גם יוגשו לכם מטבח כפרי מסורתי וטעים של קרנטקה. יחידות אירוח כפריות, עם חדרי רחצה משותפים, זמינות בנכס לכל מי שרוצה להישאר ללון וליהנות מחיים כפריים. בקר באתר האינטרנט שלהם למידע נוסף.

חוות קאילש, הושיארפור, פנג'אב

חוות קיילש

מטעי המנגו הנרחבים של חוות קאילש ממוקמים בסביבות שבע שעות צפונית לדלהי, למרגלות רכס שיבליק בפנג'אב. הבעלים מסבירי הפנים יצאו לאחרונה לתיירות חוות, והם בנו חדרי אירוח וקוטג'ים אטרקטיביים בין עצי המנגו בשטחם רחב הידיים. טיולי בוסתן וטיולי אופניים דרך המטעים, קטיף פירות וטיולי טרקטור מוצעים כולם. יש אפילו בריכת שחייה! חופשה משפחתית מושלמת בין הטבע, הילדים לעולם לא ישתעממו. המחירים מתחילים מ-5,800 רופי ללילה, כולל ארוחת בוקר ופעילויות חווה. לְבַקֵרהאתר שלהםלמידע נוסף.

חוות Varenyam, Vapi, גוג'אראט

amlanmathur/Getty Images

ממש מעבר לגבול מהראשטרה, חוות Varenyam גידלה מנגו אלפונסו באיכות פרימיום באופן בר קיימא במשך 75 השנים האחרונות. החווה מייצרת כ-100,000 מנגו בכל עונה. המבקרים יכולים לראות כיצד קוטפים ואורזים את המנגו, וגם לקטוף את הפירות שלהם. בנוסף, יש בחווה פרות גיר ידידותיות, שילדים יאהבו להאכיל ולהתכרבל. לְבַקֵרהאתר שלהםלמידע נוסף, או בטלפון 9727899105 (סלולרי)

Baghaan Orchard Retreat, Garhmukteshwar, Uttar Pradesh

נסיגת בוסתן באגהאן

אם אינכם יכולים להגיע דרומה למהרשטרה, אל תתייאשו. ב-Baghan Orchard Retreat יש 25 קוטג'ים יוקרתיים על מטע מנגו כשעתיים מ.דלהי. מקום מפלט המבוסס על פעילות זה מוקף באדמות חקלאיות. המתקנים כוללים אזור משחקים לילדים, חדר משחקים ובריכת שחייה, מלבד מנגו, האורחים משתתפים בפעילויות הרפתקאות כגון פיינט בול וסנפלינג, רכיבה על אופניים, רכיבה על סוסים, נסיעה בעגלת שוורים או לימוד קדרות. מוצעות חבילות ללילה אחד, בעלות של 8,000 רופי בתוספת מס לזוג. לְבַקֵרהאתר שלהםלמידע נוסף.

פסטיבל מנגו אוטר פראדש, לאקנו

פסטיבל מנגו באוטר פראדש

פסטיבל המנגו הטעים הזה התחיל בשנת 2013 על ידי מגדלת המנגו ג'יוטסנה קאור חביבלה במטע המנגו שלה. המטרה הייתה לקדם את המנגו באזור, ולתמוך בחקלאים קטנים ובנשים בחקלאות. הפסטיבל גדל מאז לאירוע גדול שמתקיים במשך שלושה ימים. הוא כולל ביקורים במטעים, פסטיבל אוכל מנגו, שוק איכרים, אירועי תרבות וסמינר. המנגו המשובחים ביותר זמינים לדגימה ולרכישה ישירות מהחקלאים בפסטיבל. יש גם מעדני מנגו טעימים, תחרויות אכילת מנגו ושפע של פעילויות לילדים. האוכל בפסטיבל מבושל על ידי המקומיים בכפר. מוזיקת ​​עם ורקדנים ינעימו את הקהל מתחת לעצי המנגו.

  • מתי: בדרך כלל בחודש יוני. תאריכים יפורסמו
  • אֵיפֹה:בוסתן מאליהבאד ליד לוקנוב, ואינדירה גנדי פראטישן בלאקנוב.

פסטיבל מנגו בינלאומי, דלהי

anand purohit/Getty Images

אנשים בדלהי יכולים להתמלא במנגו בפסטיבל המנגו הבינלאומי השנתי שמארגן דלהי תיירות. הפסטיבל הנודע הזה התחיל כבר ב-1988 במטעים בסהרנפור. הוא התרחב לאצטדיון Talkatora בשנת 1991 ולאחר מכן עבר למיקומו הנוכחי בדילי האאט בשנת 2010. 500 זנים מדהימים של מנגו מכל רחבי הודו מוצגים וזמינים לניסיון. תופתעו עד כמה טעמו שונה! המבקרים יכולים גם לרכוש מנגו, מוצרי מנגו ועצי מנגו. פעילויות אחרות כוללות תחרויות אכילת מנגו, חידונים, מופעי קסמים ומופעי תרבות.

  • מתי: תחילת יולי. תאריכים יפורסמו.
  • אֵיפֹה: דילי האט, ג'אנקפורי.שירות הסעות חינם מסופק מתחנת המטרו Tilak Nagar ל-Dilli Haat.

מנגו מלה, צ'אנדיגאר

mds0/Getty Images

פסטיבל מנגו מלה השנתי ה-28, המאורגן על ידי תיירות הריאנה ואגף הגננות, מבטיח להיות פסטיבל מהנה עם מאות זנים זמינים לדגימה. מי שיש לו תיאבון עצום למלך הפירות יכול גם להשתתף בתחרות אכילת מנגו. יתקיימו תחרויות חידון מנגו, מופעי תרבות, שוק עבודות יד ומגרש אוכל.

  • מתי: תחילת יולי. תאריכים יפורסמו.
  • אֵיפֹה:Yadavindra Gardens, Pinjore, ליד צ'אנדיגאר.

מנגו מלה, בנגלור ומייסור, קרנטקה

Sankara Subramanian/Flickr/CC BY 2.0

גולת הכותרת של השנה, מנגו מלה השנתי מספק פלטפורמה לחקלאים למכור את התוצרת האורגנית, הבשלה באופן טבעי (ללא שימוש בסידן קרביד) ישירות לצרכנים. חלק מהזנים הזמינים הם Mallika, Dasheri, Amrapali, Malgova, Raspuri, Sendura, Totapuri, Sakkare Gutti, Chinna Rasa, Banginapalli, Kesar ו-Sugar Baby יוצא דופן. הפסטיבל מאורגן במשותף על ידי המחלקה לגננות ו-Karnataka State Mango Development Marketing Corporation Limited.

  • מתי: מאי או תחילת יוני. תאריכים יפורסמו.
  • אֵיפֹה:לאלבאג, בנגלור. פארק קורזון, מייסור.

פסטיבל מנגו בנגל

ePhotocorp/Getty Images

כ-400 זנים של מנגו גדלים במערב בנגל ותוכלו לנסות כ-100 מהם בפסטיבל מנגו בן שלושה ימים זה. הפסטיבל הוא יוזמה של אגף עיבוד מזון וגננות להצגת ייצור המנגו במדינה. הוא כולל תערוכה של מנגו ומוצרי מנגו, תחרות בישול מנגו ופעילויות אחרות הקשורות למנגו.

  • מתי: תחילת יוני. תאריכים יפורסמו.
  • אֵיפֹה:ניו טאון מלה גראונדס, קולקטה.