10 הפאבים החמים ביותר של מונטריאול

אלוהי השמים

המלך המתווכח של מיקרוברסרי קוויבק עם קרוב ל-300 מבשלות הרשומות ב-RateBeer,אלוהי השמים-צרפתית עבוראלוהי השמים- הוא לא רק אחד מפאבי הבירה האהובים במונטריאול, זה אחד הברים המובילים בעיר המגיש צוות מסתובב של בירות מלאכה כמו אפרודיסיאק האהובים על מעריצים, סטאוט וניל וקקאו, רוזה ד'היביסקוס, בירת חיטה בסגנון בלגי ודיסקו. Soleil, קומקוואט India Pale Ale.

יש רק בעיה אחת עם Dieu du Ciel. זה כל הזמן מלא.

פִּתָרוֹן? אם אתה בהחלט מתעקש על מקום במרפסת האביב והקיץ שלו, הגיע תוך 60 הדקות הראשונות של שעת הפתיחה ותקבל אחד - בין 15:00 ל-16:00 בימי שני עד חמישי ובין 13:00 ל-14:00 בימי שישי עד ראשון. באשר למקומות סגורים בבר הראשי, לא אמורה להיות לך בעיה להבקיע מושב אם אתה מגיע לשם עד 17:30, במיוחד ביום חול. לגבי כל זמן מחוץ לאמור לעיל, החזיקו אצבעות והתפללו להשתדלות שמימית. אתה אף פעם לא יודע מה תקבל.

המבשלות של Dieu du Ciel זמינות גם בחנויות שונות של מונטריאול, במיוחד בשכונות הפלאטו, מייל אנד ורוזמונט. אז אם קפצתם אבל המקום היה מלא, עדיין תוכלו לטעום כמה מבשלות. לכו למעלה בקרבת מקוםשדרת סנט לורןבלוק אחד צפון. יש בירה אמנותית עם כמה חבילות Dieu du Ciel למכירה.

עם תפריט בירה משתנה ללא הרף, בדוק אם אתה יכול לקלוע ל-Pénombre, IPA שחור וממכר עם תווי קרמל, Péché Mortel, סטאוט קפה אימפריאלי, או לנסות את L'Or des Marais, דוב עונתי שמנת המורכב מגאלה מתוקה וענן, פטל -כמו פרי שגדל רק במדינות מזג אוויר קר עם טונדרה כמו רוסיה, פינדלנד וכמובן קנדה. שלב את המבשלות שלך עם תפריט האוכל של Dieu: פיצה, שרקוטרי, גבינה ומגשים צמחוניים מסביב למאכלים. שאלו את הצוות אילו מבשלות משתלבות הכי טוב עם איזו מנה.

ראה גם: הבראנץ' הטוב ביותר של מונטריאול

סנט בוק

ממוקם בהמולה של הרובע הלטיני, אווירה תוססת במיוחד באביב ובקיץ כאשרטרסות פאביםתפוסה מלאה לאורך רחוב סנט דניס,סנט בוקמגישה כמה מהבירה הטובה ביותר בקוויבק עם קרוב ל-50 מבשלות מיקרו תוצרת בית שונות בכל זמן, אבני חן כמו Malédiction, סטאוט מתוק מוגש עם מרשמלו, וסנגווינר, IPA תפוז דם. חברו ברוסקי עם רוטב הבירה שלהםפוטיניםובירה חבוטה Doigts de Dieu ("אצבעות אלוהים", כלומר כלבי תירס נקניקיות מוגש עם קטשופ קארי), ואתה מוכן ללכת.

בנלוקס

אם בירות בלגיות הן הקטע שלך, צור קו דבוריםבנלוקס, מבשלת בירה מונטריאול המתמחה בטעם הפירותי/מתובל החלק והסיפר. עם שני מיקומים במונטריאול - המקור נמצא שני רחובות משםPlace des Artsבאזור הבילויים של מונטריאולוהשני הוא בוורדן - סמוך על קרוב לתריסר מבשלות טריות מותססות זמינות מהחבית בכל יום נתון. IPA, American Pale Ales, בירות חומות, עונתיות, בירות חיטה וסטאוטים בדרך כלל מתאפיינים. אל תצפו כאן לטעמים מטורפים, אבל צפו לקלאסיקה שנעשתה נכון ולעתים קרובות עם טוויסט.

המאגר

ממוקם ברחוב Duluth על הרמה, אחד מכבישי אבן המעטים בעיר מחוץ למונטריאול העתיקה, Le Réservoir הוא פאב דו-קומתי וביסטרו ממש לידהראשי, המגישה בערך תריסר בישולים מבושלים ביתיים בכל פעם, בירות כמו אוכמניות בר סאז פילזנר וויסקי וויזן.

סוף שבוע חםיעד בראנץ', סרוק את תפריט האוכל למנות אלגנטיות כמו מקרל המוגש עם לפת, מולים, ואורז בר ופורל עם שמנת חמוצה מעושנת וערער. או לשמור את זה פשוט עם גבינה בגריל או ג'רקי בקר. הכל טוב. שב ליד החלונות הפתוחים או על המרפסת בקומה העליונה בקיץ.

הֶגֶה

ב-rue Bernard ב-Mile End בקצה Outremont נמצאהֶגֶה, מיקרו בראסרי עם תריסר מבשלות בית שונות מהחבית, מסטאוטים ועד פילסנרים וביטר וכן התמחויות כמו ג'ינג'ר בי, בירת חיטה עם ג'ינג'ר, ופיירמונט, אייל קרם דבש. סיידרים, משקאות חריפים ומשקאות מעורבים גם הם בתפריט, כולל קיסר מפואר בלאדי פירות ים. קח את טרטר הסלמון בזמן שאתה שם. מקום פופולרי. כולם מחליפות ועד היפסטרים מגיעים לכאן.

סוס לבן

מבשלת בירה אייקונית של מונטריאול ולו רק לשמה, בירת החיטה הלבנה בסגנון בלגי העונה לשם הפאב זמינה כמעט בכל סופרמרקט וחנויות בעיר.

אַגַב,סוס לבןהיא אחת המיקרו-בראסרי הוותיקות יותר של מונטריאול, בפעילות בירה מאז 1987, אשר על פי ההנהלה, כללה את ההיתר הראשון לבישול בירה מלאכה מסוגו בקוויבק.

מגישים בירת פטל חמצמצה, קומץ סגנונות גרמניים כמו גם סטאוט אירי, יין שעורה, בירה ו-IPA, תפריט האוכל הוא קצר - כלב נקניק הונגרי, באצ'וס, גבינה בגריל עם גבינת עיזים, אגוזים, גבינה וזיתים - אבל טוב. שבל בלאן ממוקמת ברובע הלטיני ליד הכפר הגאה וגם רמת מונט-רויאל.

להיפך ולהיפך

מדרום לאיטליה הקטנהשדרות סן לורןהואלהיפך ולהיפך, פאב מקסים שלא מבשל בירה משלו. במקום זאת, זה אוצר. מבחר של 35 בירות ממגוון של מבשלות מיקרו בקוויבק בשלות לבחירה מהברזים שלה, עם המבורגרים יצירתיים ורוטב בירה, כמו גם קלמרי מטוגן, נאצ'וס, והמבורגרים טבעוניים הזמינים בתפריט האוכל. בחודשים החמים יותר, הפאב פותח את מרפסת החצר האחורית המדהימה שלו.

מר לשתות

אחד מפאבי הבירה הוותיקים של מונטריאול,מר לשתותהוא פאב הרובע הלטיני ב-rue St. Denis שקיים מאז 1996 וממקד את אנרגיות הבישול שלו בהפקת בירות מהזן המרווה את הצמא. סגנונות צ'כיים, גרמניים, אמריקאים ובריטים תופסים את הבמה.

קוואסדילה, כנפי ברווז, נאגטס דג בקלה, המבורגרים, נאצ'וס, פלטות נקניקים ואפשרויות צמחוניות זמינות בתפריט האוכל. שילוב מרענן של תלמידים ופטרונים מבוגרים. שתי טרסות קטנות - האחת מלפנים והשנייה מאחור - נפתחות באביב.

פאב Brouhaha

ברוזמונט, מעט מערבית ל-La Petite Patrie, עם מיקום שני יותר צפונה בהאונטסיק, פאב Brouhaha הוא מקום מוצא מקומי אהוב הכולל שני תריסר בירות שונות ממבשלות מיקרו בקוויבק שונות מהחבית, כמו גם מבשלות בית Brouhaha כמו בירה לבנה חמוציות ופטל ומפתה. עונתי מפולפל, שלא לדבר על מבחר מרשים של וויסקי.

תפריט האוכל של Brouhaha הוא נוחות טורפת טהורה, עם ביתבשר מעושןצלעות מעושנות, כנפי ברווז מעושנות ו-pulled pork מעושן שמסיימים את ההתמחויות שלו. גם הפוטינים מתלהבים והפיצות של Brouhaha עשויות עם קרום בירה (אפשרות טבעונית).

ברוטופיה

ממוקם בנוחות במרכז העיר מונטריאול ברחוב קרסנט ממש דרומית למלוןSte. רחוב קתרין,ברוטופיההוא פאב בירה דובר אנגלית ברובו הפרוס על שתי קומות ליד רובהפאבים האיריים המובילים בעירמגישים מבשלות מיקרו כמו בירת פטל בלונד הפופולרית שלה, אייל חום אגוזים וסטאוט שוקולד. תפריט האוכל כולל המבורגרים של רבע פאונד, כנפי עוף, נאצ'וס ומאכלים צמחוניים כמו סמוסות, קוואדיות צמחוניות וכריכי פסטו וגבינת עיזים. הרבה בידור עם ערבי טריוויה בימי שני ומוזיקה חיה בכל ערב החל מהשעה 22:00