שבוע אחד בישראל: המסלול האולטימטיבי

היום הראשון: תל אביב

לאחר הנחיתה בנמל התעופה בן גוריון, קפצו עלרכבת מהירהלתל אביב. זו הדרך המהירה והקלה ביותר להגיע לעיר. או שאתה יכול לקחת אוטובוס או שיירות (מונית משותפת). בישראל אין Uber או Lyft, אבל אתה יכול להשתמש באפליקציהקבללהשיג מונית, האפשרות היקרה ביותר להגיע לעיר.

ברגע שתוריד את המזוודות שלך במקום הלינה שלך, סביר להניח שתהיה די עם ג'ט-לג, אז במקום לצלול ישר לסיור, בלה את היום הראשון שלך על החוף. יש כ-9 קילומטרים של קו חוף ים תיכוני נוצץ בתל אביב ובאזורשורה של חופים כולם מצוינים. לכו לאורך טיילת חוף הים (טיילת בעברית) עד שתראו מקום שאתם אוהבים. (הילטון ביץ', מול מלון הילטון בצבע הקשת, הוא תמיד אופציה טובה.) קחו משקה וארוחת צהריים באחד מבתי הקפה והברים הרבים על החוף, השתזפו, או הצטרפו למשחק כדורעף חופים. אתה יכול אפילו לנסות את כוחך בגלישת רוח - בדוק את The Sea Center Club לקבלת שיעורים.

אחר הצהריים תרגישו את סצנת האמנות של תל אביב. לכו ברחוב בן יהודה עד לרחוב גורדון, בו שוכנות רבות מגלריות האמנות בעיר. קפוץ לתוךגלריה גבעון לאמנות, הגלריה גורדון, וגלריה שטרן, המסתיים בכיכר דיזנגוף בה ניתן לראות את המזרקה המפורסמת בסגנון אקורדיאן של האמן הישראלי יעקב אגם.

לארוחת ערב, עשו את דרככם לאחד מהעירמסעדות ישראליות מודרניותכְּמוֹאופה,בְּעוֹד, אומשאיה- בצע הזמנה מהבית לפני שאתה עוזב! אם אתה לא עייף מדי בשביל כוס לילה, בדוק את אחד מברי הקוקטיילים הפנטסטיים של העיר, כמובלבוי בר,ספייסהאוס, אובר קוקטיילים אימפריאלי.

יום שני: תל אביב

לארוחת הבוקר עשו את דרככם לשוק הכרמל התוסס שוק חיצוניולקבל קפה ומאפה בקפה יום טובאו אחת ממנות ארוחת הבוקר הטובות ביותר בישראל ב"שוקשוקה". לאחר מכן טיילו בשוק, דגמו את כל מה שמושך את עיניכם - חלבה, מיץ רימונים סחוט טרי, אגוזים ופירות יבשים, וקשת בענן של עשבי תיבול ותבלינים. קנו קצת תבלינים סומאק וזעתר להביא הביתה.

צאו בהליכה קצרה לאזור שנקרא העיר הלבנה (שדרות רוטשילד ורחוב ביאליק) כדי לראות את הריכוז הגדול ביותר של אדריכלות הבאוהאוס בעולם. טיילו בעצמכם, או צאו לסיור מודרך באזור (תייר להוטמציע אחד טוב, אם כי יקר). עצור במרכז הבאוהאוסכדי ללמוד עוד. קבל ארוחת צהריים בהקוסם, אחד הפלאפל הטובים של תל אביב.

אחרי ארוחת הצהריים, אם זה יום שלישי או שישי, הצטרפונחלת בנימין, רחוב שנסגר לתנועה באותם ימים ליריד אמנות דו שבועי, מקום מצוין למתנות ומזכרות (נסגר מוקדם ביום שישי בגלל השבת אז בדקו היטב את השעה). עצרו בשוק לוינסקי בפלורנטין וקבלו את אחד המשקאות התוססים המדהימים עם פירות, עשבי תיבול, תבלינים ופרחים הנקראים גזוז. תוכלו למצוא אותו בקפה לוינסקי 41, חלון ראווה פינתי.

לקניות יוקרתיות יותר, טיילו בנווה צדק, השכונה הוותיקה ביותר בעיר. בדוק את Numero 13, Agas & Tamar, Fine Lab, ואתמתחם התחנה, תחנת הרכבת הישנה שכיום מלאה בבוטיקים ובתי קפה עצמאיים. קח גביע גלידה אצל אניטה אם אתה רעב.

בערב קחו אוטובוס או מונית ליפו, העיר העתיקה המוקפת חומה של תל אביב. לכו דרך שערי האבן המרשימים, ראו את מגדל השעון מהתקופה העות'מאנית, והתפתלו אל הנמל הישן, שכיום מלא בברים ומסעדות, בחר אחד (הזקן והיםהיא אפשרות טובה) והזמינו את הדג - הוא יהיה טרי! אם אתה לא עייף מדי, קח לטעוםחיי הלילה של תל אביבבאחד מהברים או המועדונים שלה.

יום שלישי: טיול יום לעכו וחיפה

רק קצת יותר משעה נסיעה, שתי הערים הללו שוות ביקור ומושלמות לטיול יום. אתה יכול לשכור רכב,לקחת רכבת, אאוטובוס בין עירוני, או שיירות או מונית לעכו.

עכוהיא עיר עתיקה מוקפת חומה על הים התיכון עם הרבה אתרים עתיקים שאפשר לגלות. להתפתל ברחובות המרוצפים הצרים שלו, לעבור דרךמנהרות הטמפלרים, להתמקח דרך השוק הישן שמוכר הכל מבשמים ועד חולצות טריקו, ולראות את הנופים הפנורמיים ליד כנסיית סנט ג'ון והמגדלור. לאכול ארוחת צהריים אצל המפורסםאורי בורימסעדת דגים — הקפידו להזמין את טונה הוואסאבי ולפקח עין על אורי, איש ידידותי עם זקן ארוך ולבן. אם העיתוי מסתדר, קח אתמַעבּוֹרֶתמהנמל הישן לחיפה (פועל ב-10:00 ו-15:00 בימי חול ובימי שבת ב-9:30, 12:30 ו-16:30 אחר הצהריים. אחרת קח אוטובוס, שירות או מונית אם אין לך רכב איתך.

בחיפה בקרו במרשימה והיפהגנים בהאים, קחו רכבל למנזר הכרמלית המהמם סטלה מאריס, רדו למערת אליהו, ואם יש לכם ילדים, בדקו אתמדעטקמוזיאון המדע.

לפני החזרה לתל אביב, אכלו ארוחת ערב מוקדמת באבו מארון, הידועה בתור החומוסריה הטובה ביותר בחיפה מאז 1969 — ואל תשכחו להזמין את הצ'יפס החריף.

יום רביעי: ירושלים

הבוקר, לך ליְרוּשָׁלַיִםאו ברכבת, באוטובוס או בשירות. ירושלים היא עיר שונה לגמרי מתל אביב, מלאה בהאתרים קדושיםוממצאים ארכיאולוגיים עתיקים, אז היו מוכנים לחוויה שונה לגמרי מתל אביב.

ראשית, פנה אל העיר העתיקה המוקפת חומה והתפתל ברחובותיה הצרים, עשה את דרכך אל העירהכותל המערבי, מסגד אל-אקצא וכנסיית הקבר. לכו דרך השוק הערבי (אל תפחדו להתמקח!), רדו למחתרתמנהרות הכותל, ולטייל דרך הקארדו, מתחם קניות עתיק מהתקופה הרומית עם חנויות מודרניות. אם אתה בעד זה, ללכת מעל זה לאורך כל החולות. תאכל ארוחת צהריים בגג, על גג מלון ממילא, ממש מחוץ לחומות העיר לתצפית פנורמית סוחפת.

אחר הצהריים, טיילו בשכונת ימין משה מלאת הפרחים עם טחנת הרוח ההיסטורית שלה מחוץ לעיר העתיקה או בקרו ב-מוזיאון ישראללראות ממצאים ארכיאולוגיים מדהימים ואמנות ישראלית ובינלאומית. אכלו ארוחת ערב במלון הנודעמכניודהמסעדה (יש להקפיד להזמין מקום זמן רב מראש) ולהתכונן להופעה תוססת מבחינת אוכל ושירות.

יום חמישי: ירושלים

כשאתה מתעורר, ללכת ברגל או לקחת מונית או אוטובוסקפה קדוש, מאפייה ובית קפה איכותיים עם פנים נעים. משם, לכו לאורך רח' יפו עד לכיכר ציון וטיילו ברחוב בן יהודה המיועד להולכי רגל בלבד כדי לטעום מהחיים במרכז העיר ירושלים.

לאחר מכן, קח אוטובוס או מונית אליד ושם, מוזיאון השואה הלאומי והאנדרטה. תנו לעצמכם כמה שעות לראות את המוזיאון ואת האנדרטה; זו חוויה אינטנסיבית כשאתה לומד יותר על התקופה הטרגית ההיא בהיסטוריה, אבל שווה את הזמן המושקע.

לאחר מכן, אכלו ארוחת צהריים ב-Anna Italian Cafe, המסעדה ב-בית שקט, בית היסטורי ומוזיאון עם גלריה שתוכלו לחקור לאחר הארוחה. אם לא הגעתם אתמול למוזיאון ישראל, פנו לשם עכשיו, או לכו לחנות יהודה, השוק הפתוח התוסס.

לארוחת ערב, סעדו בצ'אקרה, מוסד ירושלמי, אוסאטיה, שהתחיל על ידי שף לשעבר בצ'אקרה. שניהם מתמקדים במטבח ים תיכוני ובמרכיבים טריים. היכנס מוקדם ליום הגדול מחר.

יום שישי: טיול יום לים המלח ולמצדה

למרות שזה מרגיש כמו כוכב אחר, היָם הַמֶלַחנמצא פחות משעתיים מירושלים וטיול יום קל בשילוב מצדה הסמוכה. אתה יכול לקחת סיור או לצאת בעצמך, אם כי במקרה זה כנראה תצטרך מכונית.

בלו את הבוקר בים המלח, הנקודה הנמוכה ביותר על פני כדור הארץ, למרוח בוץ על עצמכם ולרחף בים. עין בוקק הוא האזור המרכזי בו יש בתי מלון, אתרי ספא ומסעדות. אף אחד מהם לא באמת מדהים, אבלטאג' מאהלגורם לחוויה מהנה באוהל בדואי - כולל רקדניות בטן ונרגילות.

לאחר ארוחת הצהריים סעו למצדה וצאו במעלה שביל הנחשים, או סעו ברכבל אם חם מאוד. בחלק העליון, צפו בנוף המדברי היפה וחקור את המבצרים שנחפרו. הישאר לשקיעה אפית מעל המדבר לפני נסיעה חזרה לירושלים, עצירה לפלאפל או שווארמה בדוכן בצד הדרך.

יום שביעי: יום טיול לכנרת

ביום האחרון בישראל, התעוררו מוקדם וקחו אוטובוס, מונית או רכב שעתיים צפונה לכנרת, או לכנרת, כפי שקוראים לזה הישראלים. כשםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםםמים מתוקים, לשחות, לצאת לשייט בסירה, או פשוט ליהנות מהנוף. אם אתם רוצים לשכור אופניים, לכו כמעט לכל מלון או אכסניה בעיר טבריה. הלולאה מסביב היא בערך 35 מייל, אבל אתה לא צריך ללכת את כל הדרך. ישנם חופים שונים והשכרת סירות מסביב לאגם.

לאכול ארוחת צהריים בטבריה בשעהגייל גיל,על הטיילת המשקיפה על האגם, כאשר המומחיות בה היא דג פטרוס הקדוש, דג לבן ששוחה רק בכנרת.

בדרכך חזרה דרומה, עצרו בבית שאן, פארק ארכיאולוגי עם שרידים מהעיר הרומית והביזנטית, הכולל תיאטרון רומי, שני בתי מרחץ ביזנטיים, מקדש רומי ועוד. או לעצור בעיר נצרת, המתוארת בברית החדשה כביתו של ישו, המהווה בית לכנסיות רבות. כיום, זה בעיקר ערבי מוסלמי.

בשעות אחר הצהריים המאוחרות, חזרו לתל אביב ללילה האחרון שלכם. אם יש לך טיסה בשעות הלילה המאוחרות, תהנה מארוחת ערב אחרונה (מועדפת מקומיתהאחיםהוא הימור טוב) והליכה אחרונה על החוף לפני שאתה הולך.