17 הדברים הטובים ביותר לעשות באודישה, הודו

מצא היסטוריה צבאית במבצר ברבאטי

בעיר קאטאק, תוכלו לנסוע אחורה בזמן להודו של ימי הביניים כאשר תבקרו במבצר זה מהמאה ה-13. למרות שנותרו רק חורבות של הארמון בן תשע הקומות, השער והחפיר של מבצר ברבאטי עדיין שלמים. המבצר נבנה על ידי שליטי שושלת גנגה המזרחית אשר שלטו על קלינגה במשך 10 מאות שנים. במהלך שלטונה של בריטניה על הודו, המבצר שימש לכלא בני מלוכה, וכלא את הראג'ה של קוג'אנגה וגם הראג'ה של סורג'ה במאה ה-19.

ראה את כתבי היד של עלי הדקל במוזיאון הממלכתי של אודישה

אם אתה מתעניין בהיסטוריה של הודו ובקליגרפיה, כתבי יד של עלי דקל הם אוצר שנראה הכי טוב במו עיניך. כחומר כתיבה, השימוש בעלי דקל מתוארך למאה ה-5 לפני הספירה. כדי לכתוב על העלה, סופרים היו חותכים תחילה את צורת האותיות לתוך החומר ולאחר מכן מוסיפים דיו. ההמוזיאון הממלכתי של אודישהב-Bhubaneswar יש את אחד האוספים הגדולים ביותר של כתבי יד של עלי דקל עם 40,000 מאמרים בטיפולו. כאן, אתה יכול לקבל מבט מקרוב על טקסטים דתיים עתיקים, איורים, ושושלת יוחסין היסטורית של שושלות קודמות. במוזיאון יש גםגלריות אחרותמוקדש לארכיאולוגיה, כלי נשק עתיקים והיסטוריה טבעית.

התפעל מאחד המפלים הגדולים בהודו

אחת האטרקציות המרכזיות של הפארק הלאומי סימפליפל, מפלי באריפאני הוא המפל השני בגודלו בהודו. המפל עושה את הצניחה הדרמטית שלו על פני שני מפלסים בהרי מגשוני. זהו אחד מהמפלים הרבים שתראו בסיור טיפוסי בפארק בנוסף למפלי ג'ורנדה, שהוא עוד אחד מהמפלים הגבוהים ביותר בהודו. הפארק הלאומי Simplial הוא שמורה לנמרים פראיים ופילים והוא חלק מהפארק הלאומיהרשת העולמית של שמורות ביוספריות של אונסק"ו.

התפעל ממקדשים עתיקים בבהובנישוואר

עיר הבירה של אודישה, Bhubaneshwar, הייתה פעם ביתם של אלפי מקדשים. נותרו רק חלק קטן מהם, אבל הם בהחלט מרשימים והעתיק ביותר, מקדש Parsurameswara, מתוארך למאה ה-7. כל מקדש מציע עניין ייחודי, כמו מקדש Ananta Vasudeva, שבו המטבח הגדול ביותר בעיר, ומקדש יוגיני 64, אחד מארבעת המקדשים היחידים בהודו המוקדשים לפולחן הטנטרה. הוא לוקח את המספר בשמו מ-64 גילופי האבן של אלות יוגיניות.

למד על מורשת מלאכת היד של אודישה

החדש המדהיםמוזיאון אמנות קאלה בהומיב-Bhubaneshwar הוא אחד המוזיאונים המובילים בהודו שמציג את המורשת של המדינה. במוזיאון יש ארבעה אזורים עם שמונה גלריות, שכל אחת מהן מוקדשת למלאכות שונות כמו עבודת טרקוטה, ציורים מסורתיים, גילוף באבן ועץ, מלאכת מתכת, אומנות שבטית ונולים ידניים. מה שהכי בולט הוא שזהו מוזיאון אינטראקטיבי בו תוכלו לצפות בבעלי המלאכה בעבודה ולהשתתף בסדנאות.

הכירו את בעלי המלאכה בכפרי מלאכת יד

אודישה מצטייןאומנויות ומלאכות. ישנם שני כפרי מלאכת יד בין פורי לבובאנשוואר שתוכלו לבקר בהם, בהם התושבים כולם בעלי מלאכה: Raghurajpur ו-Pipili. Raghurajpur נמצאת כ-20 דקות צפונית לפורי והיא ידועה בציורי הפטאצ'יטרה שלה, בעוד שפיפלי נמצאת כ-45 דקות דרומית לבובאנשוואר ומתמחה בעבודות רקמה צבעוניות. שני הכפרים הללו הם מקומות מעניינים לקיים אינטראקציה עם בעלי המלאכה, לראות הדגמות ולקנות את עבודות היד היפות שלהם.

יש אפילו יותר כפרי מלאכת יד בתוך כמה שעות מ-Bhubaneshwar. Balakati מתמחה בעבודות מתכת פליז והכפר Sadeibereni מוקדש למלאכה שלdhokra- טכניקת יציקת מתכת בשיטת השעווה האבודה. סארי איקאט מסורתיים נרקמים בכפרים נואפאטנה ומאניאבנדה והעיר קאטאק היא המרכז של פיליגרן כסף טאראקסי.

רחוק יותר, אריגה מתבצעת גם בברהמפור שבדרום, ובמחוזות רבים במערב אודישה כמו בארגאר, סונפור וקנדופאלי. Ghatagaon הוא כפר טרקוטה בעבודת יד בדרך לפארק הלאומי Similipal.

תפוס זריחה מעל אודיאגירי בבהובנישוואר

האוסף הגדוש של 32 מערות חתוכות על צלע הגבעה בפאתי בהובאנשוואר הוא אתר ארכיאולוגי חשוב המתוארך עוד מהמאה ה-2 לפני הספירה. המערות היו במקור ביתם של האסתטיקה הג'יינית. את המעניינים ביותר ניתן למצוא באודיאגירי, הידועה גם בשם Sunrise Hill. גם אם אתה לא קם מוקדם באופן טבעי, את הזריחות מעל אודיאגירי אסור לפספס.

התפעל ממקדש השמש Konark

קונארק ממוקם כשעתיים דרומית מזרחית לבובאנשוואר ושעה מזרחית לפורי, ומהווה חלק מ"משולש הזהב של אודישה" הפופולרי בהובאנשוואר-פורי-קונרק. האטרקציה העיקרית היא מקדש השמש מהמאה ה-13, שתוכנן להיות מרכבה ענקית עבור סוריה אל השמש. זהו אתר מורשת עולמי של אונסק"ו ויצירת מופת ארכיטקטונית. גילופים ארוטיים דומים לאלה שעלמקדשי קאג'ורהוגם להתבלט.

חקור את עיר הקודש פורי

פורי היא עיר על חוף הים כשעה וחצי דרומית לבובאנשוואר. המשיכה שלה טמונה בקדושתה כאחת מה-היעדים הרוחניים המובילים בהודו. למרות המרשיםמקדש ג'אגנאת'פתוח רק להינדים, הגגות של הבניינים הסמוכים מציעים נוף הגון. גם הסביבה מסביב למקדש מסקרנת, עם הרבה מקדשים קטנים, חנויות ואזור שבו אלפי סירי חרס מאוחסנים ומועברים מדי יום כדי לבשל אוכל לאלוהויות.

הפסטיבל ראת יאטרה, שמתקיים ביולי בכל שנה, הוא הפסטיבל הגדול ביותר של אודישה. זה המקרה היחיד שבו לא-הינדים יכולים לראות את אלוהויות המקדש. הצצה בלבד של לורד ג'אגנאת'המרכבה, או נגיעה במרכבה, נחשבת למשמחת מאוד.

קח חופשת חוף

חוף הזהב של פורי נוקה לאחרונה וזכה למעמד של דגל כחול ידידותי לסביבה. עם זאת, הרצועה הראשית של החוף אכן הופכת צפופה וכמו קרנבל עם טיולי גמלים ומוכרי חטיפים. זה נעשה שקט יותר לכיוון המגדלור.

בצפון הרחוק של המדינה, הגאות נסוגה למרחק של קילומטרים בחוף צ'נדיפור, בעוד שחוף טלסארי המבודד ידוע בסרטנים האדומים שלו. החיסרון היחיד הוא שמקומות הלינה והמתקנים אינם נהדרים, מכיוון שהחופים יחסית לא מפותחים. בדרום אודישה ליד ברהמפור, Gopalpur-on-Sea הוא יעד פופולרי לחופשות חוף שהיה נמל ימי משגשג במהלך השלטון הבריטי.

גלה אתרים בודהיסטים עתיקים

הבודהיזם שגשג באודישה מהמאה ה-7 עד המאה ה-10. האתרים הבודהיסטים של המדינה נחפרו רק לאחרונה יחסית והם ברובם לא נחקרו. האתרים ממוקמים כשעתיים צפונית מזרחית לבובאנשוואר, וכוללים סדרה של מנזרים, מקדשים, מקדשים, סטופות ופסלים יפים של תמונות בודהיסטיות. הסביבה הכפרית שלהם, בין גבעות פוריות ושדות אור, ציורית ושלווה. ב"משולש היהלומים" של Ratnagiri, Udayagiri, Lalitagiri יש את הריכוז המשמעותי והגדול ביותר של שרידים בודהיסטים.

לבלות זמן עם כת יוצאת דופן של גברים קדושים

נזירים של כת המהימה מתרגלים שילוב מוזר של מסורות בודהיסטיות וסופיות באשראם שלהם ב-Joranda, ליד דנקנאל. אומרים שהדת, Mahima Dharma, הוקמה באמצע המאה ה-19 על ידי Mahima Gosain כדרך לדחות את הסדר הדתי ההינדי ואת הברהמניזם של הקסטות הגבוהות. המשורר והחסיד Bhima Bhoi פרסם זאת בהרחבה באמצעות יצירותיו. לדת אין טקסים או עבודת אלילים. אהבה וחמלה כלפי יצורים אחרים, חברה חסרת מעמד, אל חסר צורה ואי אלימות הם הדירות העיקריות.

הנזירים צריכים לנהל חיים קפדניים של עוני, פרישות, אדיקות ותנועה מתמדת. אסור להם לישון באותו מקום שני לילות ברציפות או לאכול פעמיים מאותו בית ביום. אפשר לפגוש את הנזירים בכל עת, אבל באופן אידיאלי להיות באשראם שלהם בסביבות הצהריים או השקיעה כשהם מקיימים את תפילותיהם. הג'ורנדה מלה השנתית של הכת מתרחשת סביב הירח המלא בסוף ינואר או פברואר וכוללת הדלקה של אש קדושה.

צפו בתקריב ציפורים באגם צ'יליקה

הצ'יליקה שלו, כ-90 דקות דרומית מערבית לבובאנשוואר, נמצאת לגונת המים המליחים הגדולה באסיה. זהו פלא אקולוגי השופע חיות בר, במיוחד דגים, דולפינים וציפורים נודדות מארצות רחוקות. לאגם יש גם איים רבים, כולל אחד עם מקדש מבודד שניתן לגשת אליו בסירה.

רוב היציאות הן מסאטאפדה, שם תמצאו את הדולפינים, הממוקמים בפתח האגם כ-50 קילומטרים דרומית מערבית לפורי. יציאות אחרות אפשריות מ-Barkul, Rambha, ו-Balugaon. לצפייה יוצאת דופן בציפורים, פנו למנגאלג'ודי בקצה הצפוני של אגם צ'יליקה.

צאו לשיט דרך המנגרובים והבחינו בתנינים

שמורת חיות הבר Bhitarkanika ממוקמת כשלוש וחצי שעות צפונית מזרחית לבהובנישוואר. הוא מציע את הריגוש של לראות תניני מים מלוחים ענקיים מתחממים על שדות הבוץ, בתוספת מינים רבים של ציפורים. הדרך העיקרית לחקור את המקדש היא באמצעות סירה דרך המנגרובים, וזו אלטרנטיבה שקטה ורגועה הרבה יותר לסונדרבנס במערב בנגל.

טיולי טבע בתוך היער הם גולת הכותרת. אם יש לכם זמן, צאו לטיול יום באי אקולה הבתולי וגרהימטה, שם מקננים צבי הזית רידלי. לפני שאתם מתכננים, דעו כי בהיטרקאניקה סגורה בין ה-1 במאי ל-31 ביולי בכל שנה לעונת הרבייה של התנינים.

הישארו בבתים של מלכות

רבות ממשפחות המלוכה לשעבר של אודישה משחזרות וממירות את הארמונות והאחוזות המלכותיים שלהן לאירוח ביתי מורשת, שם תוכל ליצור אינטראקציה אישית עם המארחים המלכותיים שלך ולצאת לטיולים מרתקים. לכל ארמון יש משהו אחר להציע.

הנכסים הבולטים ביותר הם ארמון דנקנאל,ארמון אוולליד Bhitarkanika, וארמון בלגדיה ברובע Mayurbanj בצפון הרחוק.ארמון גאלקסמי, באמצע יער שמורה ליד Dhenkanal, אידיאלי לכל מי שרוצה חווית חיות בר וטבע.כל דליגודי, באזור כפרי כשעה צפונית ל-Cuttack, אין כמוהו עבור מגוון הפעילויות המקומיות והבית הזמינות כולל טרקים, רכיבה על אופניים, ביקורים בשבטים ומקלט פרות, אמנות, בישול וחקלאות.

לדגום ולמד לבשל מטבח אודיה

אוכל אודיה ישמח את אוהבי פירות הים עם דגים על בסיס חרדל וקארי סרטנים.דלמה(ירקות ועדשים מתובלים) הוא מאכל צמחוני איקוני. רוב אודיאס מתלהבים ממנוהיה(שילוב של אורז ותסיסה). ממתקים כגוןצ'נה פודה(עוגת קוטג' צלויה) וראסגולה(כדורי גבינת קוטג' בסירופ סוכר) פופולריים מאוד. המטבח של המדינה הוא בדרך כלל קליל יותר, עם פחות תבלינים ושמן, מהמטבח הצפוני ההודי שנמצא בכל מקום.

מסעדת Wildgrassעל כביש VIP בפורי היא מסעדה אותנטית לנסות את המטבח של אודיה. הזמינו מגש כדי לטעום מגוון מנות או הירשם לשיעור בישול. ב-Bhubaneshwar, פנה אלדלמה, המלון אודישה,אוֹהשישבמלון Mayfair Lagoon.

השתתף בפסטיבל מוזיקה קלאסית או מחול

אודיסי, אחת משמונת צורות הריקוד הקלאסי של הודו, מקורה במקדשים ההינדיים של אודישה והיא קשורה לפולחן לורד ג'אגנאת. מאמינים שזוהי צורת הריקוד הוותיקה ביותר ששרדה בהודו היא תכונה בפסטיבלי המוזיקה והריקוד המסורתיים של אודישה. פסטיבלים אלה מתקיימים במהלך החורף הקריר יותר בכמה מהמקדשים המובילים באודישה, כולל מקדש השמש Konark, ומקדשי Mukteshwar ו-Rajarani בבהובנישוואר.