הברים הטובים ביותר בקנזס סיטי

מעטים הערים האמריקאיות כוללות היסטוריות כל כך עשירות שזפות בפיצורים כמו קנזס סיטי. בעוד ששאר הארץ הסתירו את המשקאות שלהם במרתפים ובאמבטיות סודיות בתקופת האיסור, KC התנפחה בגלוי בזיקה שלה לתקופה טובה. ג'אז ורוחות זרמו בחופשיות ברחובות, והרוויחו אותו בכינוי "פריז המישורים".

אמנם כמעט מאה שנה מאז סיום האיסור, אך העיר - ושכונת Crossroads בפרט - ממשיכה להיות ביתם של כמה מהסורגים הטובים במדינה. מִןבירות מלאכהלקוקטיילים, הנה טעם מהמקומות הטובים ביותר לתפוס משקה בקנזס סיטי.

עד-למטה

צילום מאת אליסון מרשל, באדיבות ההפעלה

כְּתוֹבֶת

שד 'דרום -מערב 101-קנזס סיטי-מו 64108-אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 816-982-9455

עבור בירה מלאכה המוגשת עם צד של נוסטלגיה, כל-כך לא מאכזב. לבר הארקייד הזה יש יותר מ -50 משחקי ארקייד קלאסיים - כמו Paperboy, Mortal Kombat II ו- Tron - כמו גם קונסולות נינטנדו וסגה, מכונות פינבול וסמטאות Skeeball. בזמן שאתה משחק, לוגם על אחת מעשרות בירות מלאכה על הברז, כולל מועדפים מחברת מבשלות השדרות הסמוכה. מחזיקי הגביע מחוברים אפילו לרבים מהמכונות, כך שלא תטשפו כדי למצוא מקום להפחית את המשקה שלך. זה נגיעה נחמדה.

אם כל מה שד"ר מריו הופך אותך לרעב, הבר מגיש מגוון פיצות, כולל אחת שיש בה מקרוני, גבינה ובייקון למעלה - שילוב שטעמו הרבה יותר טוב ממה שזה נשמע. פרוסות הן כמה דולרים כל אחד, או 20-25 $ עבור אחד שלם. כאשר מזג האוויר נעים, הוציאו את ההוראות שלכם לפטיו, שם תוכלו למצוא גרסאות ענק של משחקי לוח כמו Connect Four, Checkers סיניים וג'נגה.

Pro-TIP: הבר כולל מבצעים יומיים לאורך כל השבוע, ומציע הנחות על אסימוני משחק ומשקאות. היה אחד האנשים הראשונים שהגיעו ביום שישי, ותוכלו לקבל 20 אסימונים בחינם. דרך לא רעה להתחיל את סוף השבוע.

טאון טאון זיקוק ושות '.

באדיבות העיר של טום

כְּתוֹבֶת

1701 Main St.-קנזס סיטי-מו 64108-1369-אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 816-541-2400

התחושה הקופצנית של חברת Town Town Co. של טום היא בדיוק מה שהייתם מצפים ממקומו בקטע Crossroads במרכז העיר קנזס סיטי, בסמוך ל -18 והגפן המפורסמים. הבר מקבל את שמו מטום פנדרגאסט, בוס פוליטי שנוי במחלוקת, שלדומה, משך את מיתרי הבובות בפוליטיקה של KC בשנות העשרים וה -30 לפני שנשלח לכלא בגין העלמת מס. פנדרגסט התחיל את דרכו בקנזס סיטי שעבד בסלון של אחיו ובהמשך הקים חברת משקאות חריפים. באופן לא מפתיע, הוא האמין שהוא מסייע בהתנגדות העיר לאיסור.

מהעיצוב השואג של שנות ה -20 שלו ועד משקאותיו המזוקקים, מכבד טום את היצירה הזו של המסורות של העיר. הג'ין, הוודקה והבורבון מיוצרים כולם בתוך הבית ויוצרים את הבסיס של כמה מהקוקטיילים הטובים ביותר בקנזס סיטי. כדי לטעום דגימה של רוחו של טום, נסה את טיסת המזקקה, או בחר במקום זאת לאחד מקוקטיילי המלאכה הפופולריים של הבר.

מָנִיפֶסט

באדיבות המניפסט

כְּתוֹבֶת

1924 St. Main-קנזס סיטי-מו 64108-1918-אַרצוֹת הַבְּרִית

אם אינך יכול להשיג מספיק את האווירה המדברת ההיא, נסע ברחוב הראשי של רבע קילומטר. שם, תוכלו להתכופף לסמטה ותעבירו כמה מטפלים ושער ברזל, עד שתגיעו לדלת לא מסומנת. אם אתה מודאג אתה עלול להיכנס לכניסה לשירות של מטבח מסעדה, תדע שאתה במקום הנכון. אם הוא לא נפתח, לחץ על כפתור כדי להיכנס לזמזם וללכת במדרגות של מדרגות שיקחו אותך סוף סוף לניפסט.

טרקלין הקוקטיילים הזה של צומת דרכים שוכן באותו בניין כמו דיבור פופולרי שהיה פעם פופולרי בתקופת האיסור, והוא לוקח את הנושא שלו ברצינות רבה. הדבר הראשון שאתה שם לב כשאתה נכנס הוא חשוך - ממש חשוך. מקור האור היחיד הוא אור נרות, וההשפעה היא מיידית ועוצמתית. אתה מרגיש מייד שהועבר לימים שבהם קוקטיילים היו מותרות סודיות וחוטאות. המשקאות הטעימים הזמינים הם רק בונוס.

האווירה המגניבה בהחלט הופכת אותה לאחת הברים הפופולריים ביותר בקנזס סיטי. זה, בשילוב עם החלל הקטן, הפוך הזמנות לחובה בסופי השבוע.

מועדון קוקטיילים של יולפ

צילום: זאק באומן, באדיבות מועדון הקוקטיילים של ג'ולפ

כְּתוֹבֶת

4141 פנסילבניה Ave Ste 104-קנזס סיטי-מו 64111-אַרצוֹת הַבְּרִית

למי שמעדיף את הסורגים שלהם טרנדיים והוויסקי שלהם מסודרים, תרגישו ממש בבית בג'ולפ. ממוקם בשכונת ווסטפורט האקלקטית של קנזס סיטי, מועדון הוויסקי ומועדון הקוקטיילים הזה מציע מגוון משקאות חריפים באיכות גבוהה בדרכים קלאסיות ויצירתיות, כולל וריאציות מודרניות על קוקטיילים מסורתיים. בעוד שהאופנתים והג'ולפס הוותיקים הם המועדפים על פטרונים, הבר מגיש גם כמה משקאות עונתיים טעימים, כמו קפה אירי ורום עם קרם קוקוס מתובל צ'אי. הכל נשפך על ידי ברמנים מיומנים ובקיאים שיודעים את דרכם סביב הוויסקי.

אם כל ההתחמקות הופכת אותך לחטיף, התפריט כולל מגוון מעניין של עקיצות לכיסוס עליו, כולל תירס קרמל תפוחים, ביצים נטושות וכריכי בולוניה מטוגנים. כל אלה מוגשים בסביבה שיקית ואינטימית המושלמת לליל תאריך.

Pro-TIP: ירד עד שני עד שישי בין השעות 15-6 בערב במהלך שעת הקוקטייל של בר למחירים מוזלים על אוכל ומשקאות.

הכחול

באדיבות סרגל הקו הכחול

כְּתוֹבֶת

רחוב וולנוט 529-קנזס סיטי-מו 64106-אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 816-472-7825

עבור עיירה ללא קבוצת הוקי מקצועית, לא הייתם מצפים שבר הספורט הטוב ביותר יהיה מפרק הוקי - אבל זה כן. ל- Blueline ב- Rivermarket של KC יש עיצוב הוקי רצפה עד תקרה ומתגאה בגאווה שזה בר ההוקי היחיד בעיר. אך בעוד שהוקי הוא, אכן, המוקד, הטלוויזיות הרבות לאורך כל רחבי הרחם מציגות מגוון משחקי ספורט ומשחקים - כולל רויאלס וראשים האהובים של KC.

התיקו האמיתי של הכחול אינו בהכרח מה שמראה - זה מה שמוגש. הבר מציע 20 בירות על הברז בכל זמן נתון, כמו גם תפריט עמוס באוכל בר שמנוני ומלוח שהולך נהדר עם חצי ליטר. בטח, כמה אפשרויות בריאות זמינות - כמו גלישת עוף בגריל או סלט Cobb - אבל כמו כל בר ספורט טוב, זה הכנפיים שאתה רוצה. גם כנפיים פריכות ונטולות עצמות נמצאות בתפריט במגוון רחב של רטבים, כולל פרמזן שום, ברביקיו דבש ומנגו הבנרו.

פרו-טיפ: לעסקה טובה על משקאות ועקיצות, עצרו אחרי העבודה בין השעות 15-7 אחר הצהריים הטיוטות המקומיות בסך 2 $ ו -3 $ מרגריטות הופכות את השעה המאושרת של BlueLine לאחת הטובות ביותר שתמצאו ב- KC.