הבורגר הג'וסי לוסי הטוב ביותר במיניאפוליס

מי מכין את המבורגר הג'וסי לוסי הכי טוב במיניאפוליס?

צילום: באדיבות מועדון 5-8

הג'וסי לוסי, או המבורגר Juicy Lucy, הוא תרומתה של מיניאפוליס למטבח העולמי. זה צ'יזבורגר עם הגבינה בתוך הבשר, כך שהגבינה נמסה לליבה מותכת בעת הבישול. הוא מוגש עם אזהרה מפני הכוויה עם גבינה נוזלית.

ההמבורגר Juicy Lucy הומצא בבר בדרום מיניאפוליס אי שם בשנות ה-50, ותלוי עם מי אתה מדבר, זה היה מועדון 5-8, שבו הם מגישים את "Juicy Lucy", או Matt's Bar, שבו הם מכינים את "ג'וסי לוסי", והודיעו ללקוחות ש"אם זה מאוית נכון, אתה במקום הלא נכון".

לעולם לא נדע מי עשה את זה ראשון. אבל, מי עושה את זה הכי טוב?

הבר של מאט והג'וסי לוסי

באדיבות הבר מאט

כְּתוֹבֶת

3500 Cedar Ave,מיניאפוליס,MN 55407,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 612-722-7072

מאט'ס בר טוען שהוא הבית של ג'וסי לוסי המקורית, ואם זה מאוית כך, אי אפשר להתווכח איתם. אבל, לא אכפת לנו מי עשה את זה ראשון, אכפת לנו מי עושה את זה הכי טוב. הבר של מאט השתנה מעט מאז המצאת הג'וסי לוסי בשנות החמישים, וההמבורגרים מבושלים ממש מאחורי הבר.

גבינה, שומנית, טובה מנחמת ובירה זולה. החוויה של ג'וסי לוסי מהבר של מאט תהיה בטעם גן עדן. הבשר מבושל עד שהוא כמעט חרוך מבחוץ, אבל ההמבורגר רך מבפנים מהגבינה הכמעט מאודה. אין הרבה גבינה גלויה בפנים, אבל זה בסדר, היא רתחה לתוך הבשר והבשר יותר טוב בשבילו.

הלחמנייה לא מיוחדת, אבל מנות הצ'יפס אדירות. אלא אם כן אתה יותר מטורף, תצטרך רק חצי מנה.

תקבלו את ההמבורגר שלכם במהירות, מוגש עם אזהרה לא לשרוף את הפה על הגבינה המותכת, ותוכלו ללוות אותו עם חצי ליטר גריין בלט או משהו דומה.

אם אתה יכול להתמודד עם אווירת בר הצלילה ב-Matt's Bar, אז ההמבורגרים של Matt's Bar Jucy Lucy הם הטובים ביותר במיניאפוליס. למועדון 5-8 יש לחם טוב יותר עבור הלחמניות Juicy Lucy שלהם, אבל ההמבורגרים טובים יותר ב-Matt's Bar.

מועדון 5-8 והבורגר הג'וסי לוסי

באדיבות 5-8 Club

כְּתוֹבֶת

5800 Cedar Ave,מיניאפוליס,MN 55417,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 612-823-5858

מועדון 5-8 הוא הרבה יותר פרואקטיבי בהגנה על ביתה של ג'וסי לוסי המקורית מאשר הגישה ה-Laissez-Faire של מאט'ס בר.

הג'וסי לוסי במועדון 5-8 עשוי עם גבינה אמריקאית ומוגש על לחמניות טריות. הלחמניות הן מה שבולטות על הבר של מאט. ההמבורגרים 5-8 Juicy Lucy שומרים על גבינה מחוממת יותר מאשר ב-Matt's Bar. נראה שחלק ניכר מהגבינה רותח לתוך הבשר והשאר מציף החוצה כמעט כורב את האצבעות כשאתה נושך, ומשאיר חלל בהמבורגר. הבשר בהמבורגר 5-8, לעומת זאת, לא ממש טעים כמו של מאט.

השיפוצים המודרניים של מועדון 5-8 הסירו כל סגנון ספייסי שהיה לבר פעם, והורידו את האווירה של שנות ה-50 שהיא חלק בלתי נפרד מההמבורגר הזה משנות ה-50.

מועדון 5-8 הוא מסעדה ידידותית יותר למשפחות מאשר בר. במועדון 5-8 יש הרבה יותר מסתם ג'וסי לוסי בתפריט אם אתם סועדים עם אוכלי לא המבורגרים.

המבורגר 5-8 Club Juicy Lucy אולי השני הטוב ביותר, אבל הוא עדיין המבורגר משובח וראוי להיות אייקון אוכל של מיניאפוליס.

ה-Nook Bar, St. Paul, וה-Nookie Burger

באדיבות The Nook

כְּתוֹבֶת

492 Hamline Ave S,סנט פול,MN 55116,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 651-698-4347

התחרות העיקרית לברים הוותיקים במיניאפוליס הם עולים חדשים בסנט פול. אבל האם באמת שווה לנסוע לעיר התאומים הידועה פחות במסעדות להמבורגר? האם הם מתמודדים על הכתר הטוב ביותר של ג'וסי לוסי?

הג'וסי לוסי הראשונה מעבר למיסיסיפי הייתה מה-Nook Bar, בר ספורט זעיר בפארק סנט פול'ס היילנד. The Nook Bar זכה בפרסי עיתונות מקומית ראויים בהחלט עבור ההמבורגרים הבסיסיים שלהם כבר כמה שנים, ויש גם ג'וסי לוסי בתפריט, המכונה Nookie Burger. זה טוב כמו ההמבורגרים האחרים של Nook, כלומר שווה לנסוע ממיניאפוליס בשבילו.

פאב הדלת הכחולה והבלוסי בורגר

באדיבות פאב הדלת הכחולה

כְּתוֹבֶת

3448 42nd Ave S,מיניאפוליס,MN 55406-2811,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 612-315-2470

בעוד שברים אחרים שמרו על אפשרויות הגבינה שלהם שמרניות (צ'דר, אמריקאית), בפאב Blue Door בלונגפלו וסנט פול יש את ה-Blucy Burger, ג'וסי לוסי עשויה עם גבינה כחולה ושום.

מלבד הגבינה הכחולה Blucy, הפאב Blue Door מציע עוד תשע גרסאות של המבורגרים ממולאים בגבינות עם גבינות שונות ותוספות בהשראת בנגקוק, הוואי והנגאובר. באחרון יש בייקון וביצה מטוגנת, שאם תחשבו על דעתו של מי שלא אוהב גבינה כחולה, הוא אחד הדברים הכי טובים לשים על המבורגר.