מדריך להטיף למסעדות בפריס

מבקרים ראשוניםפריזלעתים קרובות תוהה כמה להטות שרתים במסעדות, ברים ובתי קפה בבירת צרפת. מטיילים רבים פיקחים כדי להבטיח שהם לא יתקיימו יתר על המידה - אך תיירים רבים יכולים להרגיש קצת לא בנוח עם טיפות כמו שפתיקים לעתים קרובות.

אמנם אי מתן קצה חסון בסוף הארוחה נראה גס רוח כלפי מבקרים רבים - במיוחד מטיילים מצפון אמריקה - זה למעשה ההפך בצרפת. עקיפת שרת נחשבת לוולגרית וראווה במקצת.

עקוב אחר כמה הנחיות בסיסיות שיעזרו לך להחליט על כמות סבירה להוסיף לארוחה או לשתות שלך, וכמה יורו מתאימים להשאיר לסוגים שונים של שרתים.

שירות צרפתי

ההפצה בפריס או בכל מקום אחר בצרפת אינה חובה, ולכן מה שאתה עוזב נותר לגמרי לשיקול דעתך. אם אתה מקבל שירות חצוף או תת -חלקי, אתה יכול להחליט לא להשאיר טיפ בכלל. עם זאת, עליכם לזכור שמה שמרכיבשירות "גס רוח"הוא, לפחות במידה מסוימת, עניין של תפיסה תרבותית ונורמות מקומיות.

בפריס ובחלק גדול משאר צרפת, מהירות, קשב ויכולת לתעדכן אותך במהירות על בחירות התפריט שלך נחשבות לגורמים חשובים יותר לשפוט שירות טוב מאשר חיוכים רחבים, שאלות אישיות או שיחות חולין בכל ביקור שולחן. שרתים בפריס כמעט ולא יגיעו לשולחנות כדי לשאול את האורחים "איך הדברים מתנהלים?"

דמי שירות

הגורם החשוב ביותר שקשורטיפהאמור להיות מודע לכך שבצרפת, תשלום שירות של 15 אחוזים מתווסף אוטומטית לחשבון שלך. תשלום השירות נמצא בדרך כלל בסמוך לתחתית הצ'ק ויכתוב כ- "sארוויס כלול."אם הצעת החוק מראה" מע"מ (IVA) ", זה גם יהיה אינדיקציה לחיוב שירות.

עם זאת, שרתים בצרפת עושיםלֹאבדרך כלל לקבל חיוב שירות זה כשכר נוסף. אתה יכול לחשוב אחרת מכיוון שהמונח "חיוב שירות" מציע זאת, אך זה מטעה. אם השירות טוב במיוחד, ייתכן שתרצה להוסיף קצת תוספת (בערך 10 אחוזים) כדי להראות את הערכתך. כל דבר שבין 15-20 אחוזים נחשב נדיב בצורה יוצאת דופן בצרפת, למרות שזה סטנדרטי להשאיר כל כך הרבה לשירות בסיסי בלָנוּוסביב צפון אמריקה.

ברים ומועדונים

בבר אומועדון לילה, רוב המקומיים לא יפנו. אם מתחשק לך להראות את הערכתך לברמן, אתה יכול להשאיר את השינוי שלך. אין צורך להטות את הסדרן במועדון, אבל אם יש בדיקת מעיל, תוכלו להטות 1 אירו לכל מעיל.

בתי קפה

בבית קפה אתה יכול להשאיר את השינוי שלך בצנצנת הטיפים אם יש כזה. רק היזהר עם מטבעות 1 ו -2 אירו. קל מאוד לחיפוש יתר אם אתה לא שם לב!

קח את הזמן שלך

נהוג ששרתים צרפתים יותירו אתכם זמן רב בין קורסים ולהניח שתקדיו זמן כדי לעבור כל קורס. המנהג הצרפתי הוא להתענג על הארוחה, לא למהר דרכה, ולכן מה שנחשב לשירות רע באמריקה עשוי להיחשב נימוסים טובים בצרפת.

רק במסעדות תיירותיות מאוד ייפולו הצ'ק ליד השולחן; בכל מקום אחר הצעת החוק מופיעה רק כאשר פטרון מבקש זאת במפורש. בתרבות צרפתית, ירידת הצ'ק מבלי להנחם תהיה גסה ונחשבת לסימן שהם מנסים לדחוף אותך החוצה לתת לפטרונים אחרים לקחת את השולחן שלך.

אם אתה יודע שתצטרך להמריא ברגע שתסיים לאכול, ציין לשרת שלך בתחילת הארוחה שיש לך אירוע להשתתף ולשאול האם ניתן להביא את הצ'ק לשולחן ברגע מסלול סופי מוגש. אחרת, לאחר שעברת את הנגיסה האחרונה ולגימה, זימן את הצ'ק עםחשבון בבקשה(הצעת החוק בבקשה).