כולם יודעים שהפריזאים גסים, נכון? יש להודות שזה סטריאוטיפ שאפילו צרפתים מחוץ לבירה הגדולה נוטים להיאחז בו בחירוף נפש. אם תשאלו תושבים שלטולוז,נאנט, או ליון, סביר להניח שהם יגיבו בחיוך מעט יודע ואנחה דרמטית אם תשאלו אותם מה הם חושבים על עיר הבירה, ואפילו ירחיקו עד להגיב: "אני לא יכול לסבול את זה שם! אנשים כל כך סנובים , לחוץ, וגַס!"
מדוע, אם כן, חשוב לערער על מה שנראה כידוע נפוץ אפילו בקרב בני ארצם של צרפת, ולעתים אף צוין על ידי הפריזאים עצמם? ובכן, כמונולהסביר במבט המשעשע שלנו על הסטריאוטיפים הנפוצים ביותר על פריז, מושג ה"גסות" עצמו הוא, במידה רבה, יחסי מבחינה תרבותית.
מאמר מעניין זה של גרדיאןבוחן, למשל, כיצד הרעיון של שירות המסעדות ה"גסות" של פריז מסתכם, לעתים קרובות יותר, באי הבנות תרבותיות: בעוד שהאמריקאים רגילים לשרתים שבאים לשאול מה שלומם כל חמש דקות, הצרפתים נוטים להעדיף להישאר לבד לאכול את הארוחה שלהם. הם במיוחד לא אוהבים לתת להם את החשבון לפני שהם ביקשו אותו, מרגישים כאילו הם נדחקים החוצה על ידי השרתים.
בוא לא נלך על עצמנו: לפעמים שירות באמתהואגַס. ולתיירים יש את הזכות לצפות ליחס אדיב בעצם מהשרתים, בעלי החנויות או צוות לשכת המידע. אם נעלבתם, נשארתם לחכות שעות ללא שירות, או סירבתם לשירות מסיבות מפוקפקות, אתם מוזמנים להתלונן.
אבל לא פעם, יש אזור אפור שצריך להגדיר טוב יותר. גסות רוח היא לפעמים שאלה של תפיסה, ולמידת כמה מוסכמות ועמדות תרבותיות בסיסיות הנפוצות בפריז יכולה לעזור להחליק את החוויה שלך. השורה התחתונה שלנו? אם אתה חרד לסבול משירות לא ידידותי בפריז ורוצה ללמוד כיצד לנווט בכמה חילופי תרבות טיפוסיים במסעדות, בחנויות וברחובות, המשך לקרוא.
התחל כל שיחה עם הביטויים הצרפתיים המנומסים האלה
קורטני טראוב
בניגוד לארה"ב, בריטניה ואפילו מדינות אירופה אוהבותסְפָרַדכאשר ה"טו" הלא פורמלי הוא הנורמה, בפריז ובשאר צרפת, ברכות רשמיות נמצאות בשימוש נרחב ונחשבות לחלק מהתנהגות מנומסת. בין אם אתם מזמינים קרואסון מאמאפייה פריזאית,בקשת מפות או ייעוץ מאיש צוות בלשכת תיירות מקומית, או בקשת הנחיות ברחוב, התחל תמיד את חילופי הדברים שלך עם "שלום גברת", או"שלום אדוני" (אני בדרך כלל לא ממליץ על "מדמואזל" לנשים צעירות יותר, מכיוון שיש כאלה שמוצאות את זה מתנשא או יומרני). השתמשו באלה כל פעם.
מַדוּעַ? אם לא תפתח את חילופי הדברים שלך עם הברכה המנומסת הבסיסית הזו, סביר להניח שהשרת הפריזאי שלך או המבקר ברחוב יתפסו אותך כגס רוח. אז אל תתפלאו אם מישהו יגיב בטון עצבני או עצבני כשאתם מסתערים עד אליו ואומרים "היי, תן קרואסון" או אפילו מנומס יותר "סליחה, איך מגיעים למגדל אייפל" ?" בלי לומר "בונז'ור" או "סליחה, מסייה?"
אתה יכול להשיב שצרפתים צריכים לדעת קצת אנגלית. וכמובן, הרוב כן. אבל, באמת, כמה קשה לעשות זאתלמד כמה ברכות נימוס בסיסיות בצרפתית? זהו סימן קטן אך משמעותי של כבוד לתרבות המארחת שלך, וסימן לכך שלקח לך קצת זמן להכיר משהו על כללי נימוס מקומיים לפני ביקורך.
כולנו אבל מבטיחים שהחוויה שלך תהיה לפחות קצת יותר ידידותית אם תפעל לפי הכלל הזה. אלא אם כן, כמובן, יש לך מזל רע ואתה נתקל בסדרה של טיפוסים כועסים ועצבניים (שכנראה היו מפגינים תכונות אישיות דומות בין אם הם גרים בפריז או בניו יורק).
אל תצפו משרתי המסעדה לרחף ולחייך
מקור נוסף לאי הבנה תרבותית שמוביל רבים להניח שפריז נגועה בתרבות שירות גסה ללא תקנה? הסטנדרטים לשירות טוב במסעדות, בתי קפה וברים הם לרוב צודקיםשׁוֹנֶהבצרפת.
בעוד שהאמריקאים, למשל, רגילים לכך ששרתים מגיעים כל חמש דקות כדי למלא כוסות מים ושואלים בעליזות האם הארוחות עומדות ברווחה, הצרפתים בדרך כלל אוהבים לתת להם מקום וזמן לאכול ולשוחח בלי יותר מדי הפרעות. אתה יכול לצפות שהשרת שלך יגיע כמה פעמים במהלך הארוחה כדי לפנות צלחות, להביא את המנה הבאה שלך ולמלא את כל הבקשות שיש לך, אבל מלבד לשאול, "C'est terminé?" (סיימתם?), הם רק לעתים רחוקות ישוחחו בשיחות חולין, ואולי לא יציעו חיוכים קורנים.
הם בדרך כלל גם משאירים קצת פער בין המנות, כדי לאפשר זמן לעכל וליהנות כמו שצריך מהארוחה שלך. צרפתים נוטים לקחת יותר זמן במהלך טיולים במסעדה: אלא אם כן חיכיתם שעות לתשומת לב, נסו ליהנות מהחוויה במקום להתייאש ולהיאנח על השירות האיטי.
קרא תכונה קשורה: מילים וביטויים לשימוש במסעדות בפריז
עוד הבדל תרבותי גדול? ברוב המקרים, שרתים לא יביאו לך את החשבון שלך באופן אוטומטי. לעשות זאת למעשה ייראה כדבר מדהיםגַסמחווה, שכן עבור הצרפתים זה מרמז שהם רוצים שתפנה את השולחן שלך בהקדם האפשרי כדי לתת ללקוחות הבאים לקחת את זה.
בעוד שחלק מהתיירים עשויים למצוא שירות איטי או מרוחק, בקיצור, חלק מההתנהגויות שאתה עשוי לקשר עם קור או אפילו גסות רוח נתפסות למעשה כחלק מהשירות הרגיל והאדיב בצרפת. אז אל תמנע מהשרת שלך טיפ רק בגלל שהוא או היא לא העניקו לך חיוך רחב והילל לעבר התינוק שלך. קצת ריחוק מקצועי נתפס כמתאים בתעשיית השירותים הצרפתית.
קרא בנושא: איך לתת טיפ בפריז?
אל תצפה שהכל יפעל כמו שהוא פועל במדינתך
אתם רגילים לאכול חרדל שאינו דיז'ון בכריך הבגט האהוב עליכם, אבל במאפייה אין חרדל של צרפתי (שם מוטעה גדול, כמובן, מכיוון שהוא לא צרפתי, ילדים.) אפילו יותר מכעיס, הם לא. לא להכין כריכים לפי הזמנה: תצטרכו להיות מרוצים מאלה שכבר יצאו להם. הילדים שלכם אוהבים לאכול מקלות דגים לארוחת צהריים וערב, אבל הם כביכול ידידותיים לילדיםמִסְבָּאָהמחוץ למלון שלך יש רק פסטה והמבורגרים להציע לאוכלים צעירים (קרא בנושא:ביקור בפריז עם ילדים). אתה רגיל שפקידים בחנויות כלבו אמריקאיות מסתובבות על פני החדר כדי לעזור לך למצוא את המידה שלך כשאתה נראה כאילו חיפשת זמן מה, אבל בפריז, הצוות נשאר מרוחק ומרוחק מאחורי הקופאיות. כאשר במטרו של פריז, אתה מנסה לפתוח בשיחה עם אישה על הנכדה החמודה שלה, רק כדי שהיא תחייך לרגע ותסתובב במהירות, בדיוק כפי שניסית לספר לה על הנכדה המקסימה שלך בת ה-6...
מה נותן? מה עשית לא בסדר? למה דברים לא יכולים להיותבדיוק כמו שהם בבית?
הצעד הראשון כאן הוא לנשום. זכרו כי טיולים אינם רק ביקור באטרקציות היסטוריות מפוארות והנאה ממטבח זר. זה קשור להיות שקוע במקום אחר לגמרי, עם סט שלם של הנחות שונות לגבי איך העולם צריך לעבוד, ומוסכמות וחוקים מוזרים באופן מוזר. חלק מהכיף בטיול הוא ללמוד להסתגל, לראות שההנחות והכללים שלך, כולל מה מייצר כריך טוב, איך בעלי חנויות צריכים להגיב לנוכחות שלך ואיך ילדים צריכים להתנהג בפומבי, הם למעשה יחסיים מבחינה תרבותית.
קרא בנושא:10 הדברים הכי מעצבנים על פריז
בְּסֵדֶר. עצרת את הנשימה?כעת, במקום להתעצבן מכך שהדברים אינם בדיוק כפי שהם בבית, תהנו מההרפתקה של להיות במקום שונה להפליא. בעידן הזה של גלובליזציה ואחדות ארגונית, זה דבר די מרגש.
קרא בנושא:איך למצוא מתנות ייחודיות מפריז
אל תשאל זרים שאלות אישיות, ואל תפטפט את האוזן שלהם אלא אם כן מעודדים אותם
טיפ זה קשור לנקודה שהועלתה בקודם. בעוד שבתרבויות רבות, התנקשות עם זרים נחשבת לנורמלית לחלוטין ואפילו רצויה, הפריזאים נוטים להיות קצת יותר שמורים. הם בדרך כלל ידידותיים ומנומסים כשפונים אליהם בשאלה מעשית(בהנחה שאתה משתמש בברכות הצרפתיות הבסיסיות שעליהן מדברים בפריט מס' 1), ומקובל לראות את המקומיים יוצאים מגדרם כדי לתת הנחיות, לעזור למבקרים למצוא את המסעדה המושלמת או לתת עצות באיזה קו מטרו לקחת. הם פחות מתלהבים לשמוע את סיפור חייך, מעניינת ככל שתרגיש שזהו; והם בהחלט יופתעו אם תתחיל לשאול אותם שאלות אישיות. אלא אם בן שיחך מזמין אותך לארוחת צהריים ויוזם שיחה אישית יותר, אל תשאל אותו היכן הם גרים. אל תשאל אותם על דתם, אמונותיהם הפוליטיות, או האם הצרפתים "באמת" שונאים אמריקאים (רובםבֶּאֱמֶתלא). זה בסדר לבקש עצה לגבי המאפייה או המוזיאון האהובים עליהם. אבל התרחק מלחשוף את נשמתך, או לבקש מהם לעשות את אותו הדבר.
התמצאות על ידי ביקור במרכז מידע תיירותי
בואו נודה בזה: מבקרים מוסמכים ומושכלים נוטים יותר ליהנות מהטיול שלהם, להבין את ההקשר של המקום שבו הם מבקרים, ובתורם להרגיש רגועים יותר ובשליטה. על ידי ביקור באחד מהמרכזי מידע תיירות רבים של העירבתחילת הטיול שלך, אתה יכול לדבר עם אחד מאנשי הצוות (בדרך כלל מאוד ידידותיים) על כל צרכים או דאגות מיוחדים שיש לך, לתת לך מפות ומסמכים אחרים שיעזרו לך להדריך אותך במהלך שהותך, ולהציע עצות כיצד לטפל בכל בעיה (או לפחות להפנות אותך לשירות הנכון).
חלק ממדריכי הערים והמפות של מרכזי קבלת הפניםניתן להוריד באינטרנט כאן.
בהערה קשורה,קרא את המדריך שלנו לשמירה על בטיחות בפריז.שום דבר לא גס יותר מלהיכנס לכיס או להטריד בזמן נסיעה סולו כאישה. קבלו את העצה שלנו כיצד להימנע מהחוויות הלא נעימות הללו במהלך שהותכם, ותזהרו.