השתמש במדריך זה כדי ללמוד ביטויים בסיסיים של מסעדות צרפתיות ולהבין את רוב השלטים וכותרות התפריט בפריז. החל ללמוד כיצד לבקש את הצ'ק בצרפתית ועד לבקשת רשימה של המבצעים המיוחדים, ביטויים אלה יהפכו את האוכל בחוץ לנוח.
סימנים בסיסיים שכדאי ללמוד ולצפות בהם במסעדות בפריז:
(טבלה) שמורה:שמור (שולחן)
מרפסת מחוממת:פטיו מחומם (ישיבה)
שירותים/שירותים:שירותים/שירותים
מחיר החדר:מחירים ללקוחות יושבים (בניגוד למחירי בר או טייק אאוט)
מחיר בר:מחירים ללקוחות מזמינים ויושבים על הבר (בדרך כלל חל רק עלקָפֶהומשקאות אחרים)
מחיר Take away:מחירי פריטי תפריט לקחת. שימו לב שמסעדות רבות בפריז אינן מציעות טייק אאוט. עיין בסעיפים למטה למידע כיצד לשאול.
(קייטרינג) שירות עצמי:שירות עצמי (אוכל) - נמצא בדרך כלל במסעדות בסגנון מזנון
שעות פתיחה/סגירה:זמני פתיחה/סגירה (נמצאים בדרך כלל על הדלת בחוץ). שימו לב שמטבחי מסעדות רבים בפריז נסגרים אחרי 14:00 ו-22:00 ומסעדות לרוב סוגרות את דלתותיהן לחלוטין בין 15:00 ל-19:00.
שירות רציף:שירות רציף (מציין מסעדה המגישה אוכל בין זמני ארוחות "רגילים", בדרך כלל בין 14:00-19:00.
ללא עישון/אזור ללא עישון:אזור ללא עישון/לא עישון. (שימו לב שבפריז, העישון נאסר לחלוטין בכל המרחבים הציבוריים מאז תחילת 2008).
קרא בנושא:איך לתת טיפ במסעדות ובתי קפה בפריז?
הגעה למסעדה: מילים וביטויים בסיסיים
השתמש בביטויים הבסיסיים האלה כשאתה מגיע לראשונה למסעדה, כדי לבקש שולחן, לראות את התפריט או לברר לגבי מבצעים יומיים.
שולחן לאחד/שניים/שלושה, בבקשה:
שלום, שולחן לאדם אחד/שניים/שלושה בבקשה (אוהן טהבלוה מסכן....יש לך שולחן ליד החלון, בבקשה?: יש לך שולחן לכיוון החלון בבקשה?(אה-וי וווו אוהן טהבל-אה-וה-ה-פוהן-אהטר-אה, ראה וווו?)
(אפשר לקבל) את התפריט, בבקשה?: המפה, בבקשה?(קלף לוה, אתה רוצה לשחק?)
איפה השירותים, בבקשה? איפה השירותים, בבקשה?(או סוהן lay twah-leht, seel woo pleh?)
מה הם המבצעים של היום? מה המבצעים של היום, בבקשה?(Kell Sohn lay plah doo jour, seel voo pleh?)
האם יש לך תפריטים במחיר קבוע?: יש לכם תפריטי מחיר קבועים?(אה-וואי אתה מתכוון לאה לפני פיקס?)
יש לך תפריט באנגלית?: יש לך תפריט באנגלית?(אה-וואי זה מה-נו?)
האם אפשר להזמין טייק אאוט? האם אפשר לאכול ארוחות טייק אווי?(Ess poh-see-bluh duh prawn-druh day plalach ah ahm-pohr-teh?)
קרא בנושא: כיצד להשתמש בשירותים בצרפת
קריאה והזמנה מתפריטים במסעדות בפריז
ביטויים אלה יכולים להיות מועילים לפענוח כמה מההיבטים המיוחדים יותר מבחינה תרבותית של האוכל בצרפת.
המפה:תַפרִיט
תפריט(ים):תפריט(ים) (במחיר קבוע)
שירות כלול/לא כלול:מס שירות כלול/לא כלול (למסעדות יש בדרך כלל "שירות כולל")
מְתַאֲבנִים:משקאות לפני הארוחה
מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת:מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת
מָקוֹם:מנות עיקריות
קינוח:קינוח
גבינות:גבינות (לעתים קרובות מוצגות יחד עם פריטי קינוח)
מערכת העיכול:משקאות לאחר ארוחת הערב
בשרים:מנות בשר
יְרָקוֹת:יְרָקוֹת
דגים ורכיכות:דגים ורכיכות
מנות ילדים:מנות ילדים
מנות צמחוניות: מנות צמחוניות
מַשׁקָאוֹת:תפריט משקאות/משקאות
(רשימת יין:יין (תפריט)
יינות אדומים:יינות אדומים
גפנים לבנות:יבבה לבנה
יַיִן תוֹסֵס:יַיִן תוֹסֵס
יינות רוזהיַיִן רוֹזֶה
מַיִם מִינֶרָלִיִים:מַיִם מִינֶרָלִיִים
מַיִם מוּגָזים:מים מינרליים מוגזים
מֵי מְנוּחוֹת:מֵי מְנוּחוֹת
קנקן מים:קנקן מים (ברז).
Jus:מיץ(ים)
בִּירָה(ים):בירה
בֵּית קָפֶה:אֶספּרֶסוֹ
קפה ארוך:אספרסו מדולל במים חמים
קפה אגוזי לוז:אספרסו עם כף חלב קטנה
קרא בנושא:Vocab תצטרך להזמין לחם ומאפים בצרפתיתמאפיות
מזמינים ומבקשים תוספות
יהיה לי (x), בבקשה/אני רוצה (x), בבקשה: אני אקח (x), בבקשה/אני רוצה x, בבקשה(Zhuh prahn-dreh (x), seel voo pleh/Zhuh voo-dreh (x), seel voo pleh )
מה הם המבצעים של היום? מה המבצעים של היום, בבקשה?(Kell sohn lay plah doo jour, seel voo pleh?)
לא הזמנתי את זה. היה לי (x פריט): לא הזמנתי את זה. לקחתי (x)(Zhuh n'ay pah koh-mahn-day sah. Zhay pree (x))
אפשר מלח ופלפל בבקשה?: מלח ופלפל, בבקשה.(Doo sehl eh doo pwahv-ruh, seel voo pleh?)
קרא בנושא:איך להזמין לחם ומאפים במאפיות פריזאיות
מבקש את הצ'ק וטיפים לעזיבה
למרבה המזל, איך לבקש את הצ'ק בצרפתית זה די קל. השתמש בביטויים אלה בסוף הארוחה שלך. שימו לב ששרתים כמעט לעולם לא יביאו את הצ'ק מבלי שתבקשו אותו, מכיוון שזה נחשב לגס רוח לעשות זאת בצרפת.
תבדוק בבקשה?: חשבון בבקשה?(להתראות, אתה לא מבין?)
האם אתה לוקחכרטיסי אשראי?: האם אתה מקבל כרטיסי אשראי?(אהק-שבע יש לך קלף של אמונה?)
אפשר לקבל קבלה בבקשה?: אפשר לקבל חשבונית בבקשה?(יוה מה אתה רוצה לעשות?)
סלח לי, אבל הצעת החוק הזו לא נכונה: סלח לי, אבל התוספת לא נכונה(Ek-skew-zay mwah, may lah-dee-sy-ohn n'ay pah ko-rekt.)
תודה, להתראות: תודה, להתראות(מהר-סי, הו רוה-וואה)
איך להשאיר טיפ?
לא בטוחים כמה להשאיר אחרי הארוחה? ייתכן שהמנהגים יהיו שונים מאלה שבארץ הולדתך. אתה יכול לראות עוד עלטיפים בפריז כאן.