8 המסעדות המובילות בהונולולו

הונולולו של אלן וונג

זוכה באופן עקבי על ידי מגזין Honolulu כמסעדה מובילהאוהו, מסעדת הדגל של אלן וונג הונולולו ממוקמת בקומה השלישית של בניין המשרדים 1857 S. King Street במרכז העיר הונולולו.

אלן וונג'ס מציעה תפריט הכולל המטבח האזורי של הוואי (HRC) במיטבו. "המנות נבדקות ונולדות; מפגשי סיעור מוחות מולידים שיטות ושותפויות חדשניות; הדור הבא מאומן ומפותח להיות הכי טוב שהוא יכול להיות..."

המסעדה זוכה להערכה רבה בזכות השירות ללא דופי שלה.

סטייק באלי ופירות ים

אם שירות קשוב, מקצועי וידידותי נמצא במקום גבוה ברשימה שלכם כשאתם אוכלים ואתם מחפשים כמה מהסטייקים הטובים ביותר ופירות ים טריים באיוואיקיקי, באלי סטייק ופירות ים במגדל הקשת באתר הנופש Hilton Hawaiian Village Waikiki Beach Resort בהחלט שווה לשקול.

המחירים הם בקצה הגבוה, כמו דלמוניקו המצוינת שלהם עם עצם 16 אונקיות, מתובל בתערובת המיוחדת הביתית של מלח ים Kona, עשבי תיבול מקומיים ותבלינים ב-$70, אבל המחיר שווה את ההשקעה.

הביטוי המונע על ידי באלי סטייק & Seafood של המטבח Island Harvest מתמקד בשותפויות עם חקלאים, דייגים וחוואים מקומיים כשהם מביאים לכם את טעמי האיים של הוואי, באלי והאיפיליפינים. באלי מציעה מבחר טעים של שף בן 4 מנות, Wagyu ביתי שנמצאת בטופ בהוואי.

השף מאברו

המסעדה המכובדת ביותר בהוואי, בעלת הדירוג הנחשק AAA Five Star ו- Gayot Three Toques 18/20, Chef Mavro ממוקמת ברחוב S. King 1969, במרחק נסיעה קצרה מרובוואיקיקיבתי מלון.

השף ג'ורג' מברוטלאסיטיס, בעל פרס ג'יימס בירד היוקרתי וחבר מייסד של המטבח האזורי של הוואי, מתמחה בטעמים הייחודיים של הוואי בהשפעת מולדתו של השף פרובנס בצרפת.

לובסטר, בשר וואגיו, כבש, חזיר ודגי איים וירקות מהארץ הם כולם מאכלים פופולריים. המחירים אינם זולים, עם מחיר קבוע לתפריט בן 4 מנות ב-$95. תפריט השף בן 5 מנות הוא 155 דולר.

הזמנות מומלצות וניתן לבצע אותן באינטרנט, אך גם כניסה מתקבלת בברכה.

של דיוק

ממוקם מול האוקיינוס ​​בלובי התחתון של ה-Outrigger Waikiki, Duke's מכבד את שמו וזכרו של הגולש המפורסם ביותר בהוואי, Duke Kahanamoku וכל שאר Waikiki Beach Boys.

Duke's, הידועה בנופי השקיעה ובמוזיקה חיה של הוואי, מציעה שירות הליכה על החוף בבר היחפים המפורסם, אך מציעה גם שירות לארוחות צהריים וערב, כמו גם מזנון ארוחת בוקר מעולה.

תפריט ארוחת הערב שלהם מציע מבחר מצוין של דגים טריים כמו גם סטייקים ופריים ריב. מה שתבחרו כמנה עיקרית שלכם, אל תעזבו לפני שתטעמו את "פאי ההולה המקורי של קימו" המפורסמת בעולם, הכוללת קרום עוגיות שוקולד, גלידת אגוזי מקדמיה, פאדג' חם, אגוזי מק קלויים וקצפת.

מרפסת עץ שלג

אם אתם מחפשים את ארוחת הבוקר הטובה ביותר בהונולולו, ה-Open Table ומגזין Honolulu עטור הפרסים Hau Tree Lanai במלון New Otani Kamaaina Beach הוא בהחלט המקום להיות בו.

אי אפשר לנצח את האווירה כשאתה סועד באוויר הפתוח תחת ה-Hau Tree המפורסם של המסעדה עם נוף נהדר לאוקיינוס ​​ותפריט נרחב. מומלץ מאוד להזמין מקום.

ארוחת הערב מצוינת באותה מידה, המתמחה בפירות ים טריים עם כמה מבחר נוסף מהגריל. מדי חודש, השף המנהלי שלהם, רנה קאבה, מכין תפריט ארוחת ערב ייחודי. לדוגמה, באפריל, 2019, המחיר הקבוע לאדם עבור תפריט זה היה 69 דולר, עם תוספת של 25 דולר עבור זיווג יין. השקיעות הן מהטובות בוואיקיקי.

אוכל הוואי של הלנה

Helena's Hawaiian Food היא מסעדת אוכל הוואי מפורסמת בעולם הממוקמת ברחוב 1240 North School בלב מרכז העיר הונולולו.

הוא נפתח בשנת 1946, קיבל פרס ג'יימס בירד עבור "הקלאסיקה של אמריקה" בשנת 2000 וידוע בקלאסיקה שלוהוואימנות הכוללות חזיר קלואה, לאו, קלמארי לואו ושורט ריב.

Helena's הוצגה בתוכניות טלוויזיה רבות, כולל Chowdown Countdown, Good Morning America ו-Man Versus Food. הלנה נפטרה בשנת 2007 אך המסעדה מנוהלת כעת על ידי נכדה.

Helena's הוא עסק במזומן בלבד והוא פתוח רק בימי שלישי עד שישי מ-10:00 בבוקר עד 19:30 בערב. זהו המקום המושלם לאכול בו ארוחת צהריים כאשר מטיילים ברובע ההיסטורי של הונולולו.

מזח ניקו 38

לאן כדאי ללכת בשביל הדגים הטריים ביותר בהוואי? התשובה היא מסעדה הממוקמת במרחק של מטרים ספורים מהמזח אליו מגיעים הדגים ונמכרים בכל בוקר במכירה פומבית.

המסעדה הזו היא מזח 38 של ניקו, הממוקמת בכביש 1129 N. Nimitz Highway בהונולולו. Nico's Pier 38 היא מסעדת הדגים המובילה בהונולולו, המציעה קו דגים טריים שנתפסו על ידי הצי המקומי של הוואי, שנבחר ידנית מדי יום על ידי השף ניקו צ'איז וקוני הדגים המומחים שלהם.

כל האוכל המוגש הוא גידול מקומי ומקורו במידת האפשר. המסעדה פתוחה לארוחות בוקר, צהריים וערב ומציעה בידור חי. יש להם בר מלא, לאני חיצוני ושוק דגים משלהם.

הקפד להזמין את ה-Poke Sampler הכולל 3 סגנונות של ה-Poke הטרי של ניקו.

מסעדה ובר יפנית Shokudo

שום רשימה של מסעדות בהונולולו לא תהיה שלמה ללא לפחות מסעדה אחת המציעה מטבח יפני.

המסעדה היפנית האהובה עליי בהונולולו היא המסעדה והבר היפנית Shokudo עטורת הפרסים של מגזין Honolulu הממוקמת בקומת הקרקע של Ala Moana Pacific Center ב-1585 Kapiolani Boulevard ליד Ala Moana Center.

זה רק קפיצה קצרה מוואיקיקי וחנייה מאושרת זמינה. Shokudo מציע סעודות יפניות לא פורמליות באווירה עכשווית. יש להם תפריט נרחב של למעלה מ-70 מנות (עם תמונות) והכל במחירים נוחים.