"הגבעה" הוא אחד מהםרְחוֹב לואיסהשכונות המפורסמות ביותר של, חלקית בגלל כמה מהשכונות שלהמסעדות איטלקיותזכו לתהילה לאומית, אך יותר מכך משום שהיא נותרה אחת מהשכונות האתניות השלמות ביותר של העיר. לפי כמה חשבונות, עד 75 אחוז מתושביה טוענים שהם איטלקים. אחרי שבילה רק כמה דקות על הגבעה, אתה תוהה אם המספר לא קרוב יותר ל-100 אחוז.
היל ממוקמת דרומית לשדרת מנצ'סטר, בין שדרת המפטון במערב לשדרת קינגסייווי במזרח. הוא נקרא על שם קרבתו לנקודה הגבוהה ביותר של העיר, הממוקמת בצומת של סובלט וארסנל.
למרות שההתיישבות של האזור החלה כבר בשנות ה-30 של המאה ה-19, מהגרים איטלקיים לא החלו להגיע בכמות גדולה עד סוף המאה התשע-עשרה, בעיקר כדי להיות קרובים למכרות החימר העשירים של האזור. בתים בשכונה משקפים את היסטוריית המהגרים שלה, עם בונגלוס צנועים ובקתות רובה ציד ממלאים את רוב הרחובות. אבל אל תשפוט את הבתים על סמך מדה רבועים; התושבים ידועים בגאווה רבה בבתים ובחצרות שלהם, כך שהסיור ברחובות המגורים יכול להיות מהנה מאוד.
הפוך את זה לסיור קולינרי
סיור רגלי בגבעה ייתן לכם תחושה טובה של ההיסטוריה שלה ושל אורח החיים של תושביה. אבל אם אתה אוהב אוכל, צפוי לך פינוק אמיתי; סיור רגלי בגבעה לא יכול שלא להפוך להרפתקה קולינרית. בנוסף לעשרות המסעדות הנהדרות בגבולותיה, יש בגבעה גם מכולת נפלאה, מאפיות וחנויות מזון אחרות. מכיוון שלא תרצו להעביר הלאה באיסוף הרבה מהתמחויות האזור הדורשות קירור, הביאו צידנית והחביאו אותו ברכבכם.
אם כבר מדברים על המכונית שלכם, חנו בצומת שדרות שו ורחוב הרפורד, ממש מערבית לשדרת Kingshighway.
ג'יי ויויאנו ובניו מכולת איטלקית
של ויויאנוהוא מקום נהדר להציג את עצמך עם הגבעה. משפחת ויויאנו מפעילה את המכולת האיטלקית במיקומה הנוכחי כבר יותר מ-50 שנה. יסודות כגון שמן זית, קמח, תבלינים ועודפַּסטָהממלא את המדפים שלו. אבל בסמוך לחלק האחורי, ויויאנו'ס קטעה אזור עבור גבינות, בשרים, אוכל מוכן ובר זיתים. אם הניחוח מהמדור הזה לא היה מושך מספיק, המולת הפעילות סביבו בהחלט תמשוך את תשומת לבכם. נסו את הפלפלים הממולאים הייחודיים של החנות, הכוללים גבינת מוצרלה עטופה בפרשוטו, ממולאת בתוך פלפל ירוק גדול.
Viviano's מוכרת גם קו משלה של מרכיבים איטלקיים קלאסיים, כולל שמן זית כתית מעולה, רוטב בזיליקום עגבניות ורוטב לבן עשוי עם גבינת פרובל הידועה לשמצה של סנט לואיס. אחד האהובים המקומיים הוא פירורי הלחם האיטלקיים של ויויאנו, מעורבבים במקום עם גבינות פרמזן ורומנו ופטרוזיליה. מלבד היותם טריים וטעימים בצורה יוצאת דופן, רבים מהמוצרים של ויויאנו הם למעשה זולים יותר מאשר עמיתיהם המצויים ברשתות מכולת אזוריות או ארציות. טוב שהכנסת צידנית לרכב שלך!
הקפה של שו
האיטלקים לוקחים את הקפה שלהם ברצינות כמו שהם לוקחים פסטה, גבינה או יין. זה לא מפתיע אם כן ששו'ס קפה הוא בית קפה נהדר. אבל שו'ס הוא יותר מבית קפה, זה מתקן קלייה עצמאי.
ממוקם בבניין בנק ישן מפואר, שו'ס יש אווירה אוורירית ומושכת. אתה יכול אפילו לשתות קפה ליד שולחן ערוך בתוך כספת הבנק המקורית. לפני שאתם עוזבים, שקול לקנות תיק או שניים לקחת הביתה. Shaw's כהה צולה את כל סוגי הקפה שלו ומציעה זנים מאפריקה, פסיפיקה רים ואמריקה הלטינית.
הכנסייה הקתולית של סנט אמברוז ופסל המהגרים האיטלקים
הכנסייה הקתולית של סנט אמברוז הייתה מרכיב חיוני בשכונת היל מאז חנוכתה ב-1926. מעט קהילות אחרות של סנט לואיס שומרות על קשר כה חזק לבית תפילה אחד. עבור משפחות תושבים רבות, סנט אמברוז הוא נקודת המוקד של חיי היומיום על הגבעה.
נבנה בסגנון הרומנסקי הלומברדי, סנט אמברוז אמור להיות בדגם של כנסיית סן אמברוג'יו ההיסטורית במילאנו, איטליה. הדלתות פתוחות בדרך כלל במהלך היום, והמבקרים מוזמנים לצפות בשקט בפנים הכנסייה. אם הדלתות נעולות או שירות מתקיים, התפעלות משטח הטרה קוטה והלבנה של הכנסייה לבדה שווה עצירה במהלך הסיור.
בחזית הכנסייה פסל שנקרא בפשטות "המהגרים האיטלקיים". הפסל מנציח את המשפחות האיטלקיות שהגיעו לסנט לואיס בחיפוש אחר חיים טובים יותר. כיום, הפסל הפך לסמל מועדף של השכונה, ממש יחד עם ברזי הכיבוי המפורסמים של הגבעה בצבע ירוק, לבן ואדום.
Girasole איטלקי מתנות וייבוא
Girasole מוכרת מגוון רחב של מוצרים איטלקיים לרבות קרמיקה, מוצרי יופי, תכשיטים, אביזרי אופנה וספרים. אבל אתה לא צריך להיות איטלקי כדי למצוא משהו שאתה אוהב. לדוגמה, מבחר התיקים האיטלקיים של החנות ימשכו כל אישה שמחפשת תיק חדש אופנתי.
עם זאת, אם אתם מחפשים במיוחד מזכרת מהגבעה, Girasole הוא הימור נהדר. אחד הפריטים הפופולריים ביותר שלו הוא העתק מיניאטורי של פסל המהגרים האיטלקיים שנמצא ממש מעבר לרחוב. הפסל הוא למעשה בלעדי לג'ירסול. החנות נושאת גם דגלים איטלקיים, כפתורים, חולצות טריקו ומתנות ומוצרים אחרים בנושא איטלקי.
המעדנייה והקייטרינג של Eovaldi
ל-Eovaldi's יש רק קומץ שולחנות, שמחציתם יושבים מתחת למדפים המלאים בפחיות גדולות של רוטב עגבניות וציוד בישול אחר. עם זאת, במקום לגרום לאווירה להיראות לא מסבירת פנים, זה למעשה מרגיש כאילו הבעלים דני מקיי הקים כמה שולחנות רק בשבילך במטבח שלו. והמטבח הוא הסיבה שאנשים באים לאובאלדי, גם אם הם לא אוכלים במעדנייה. מעדניות מקומיות אחרות אולי ידועות יותר, עסוקות יותר או בעלות היסטוריה יותר, אבל Eovaldi's מספקת אוכל איטלקי נהדר באווירת שוק פשוטה אך מסורתית.
כריכים, כמו המפציץ הסיציליאני, הסנדק והספיישל של איובאלדי הם האהובים המקומיים, וכך גם הסלסיצ'ות הביתיות של המעדנייה. Eovaldi's פופולרי גם בזכות מנות הקייטרינג שלה, ומציע מנות איטלקיות אהובות כמו ספידיני תוצרת בית ורביולי קלוי.
רביולי תוצרת בית של מאמא טוסקנה
Mama Toscano's מגישה גם כריכים איטלקיים טעימים, אבל זו רק עסק צדדי. Mama Toscano's הוא בראש ובראשונה מטבח הידוע ברביולי, הפסטה ושאר המועדפים האיטלקיים שלו. המטבח מייצר פסטה מאפס ומוכר אותן להרבה מסעדות מקומיות וחנויות מכולת. למרבה המזל, הוא גם מוכר ישירות לציבור. את הרביולי הקלוי המוכן לבישול שלו, זמין בקופסאות של אחד או חמישה פאונד, אי אפשר לנצח. Mama Toscano's מוכרת גם רביולי "קצוות", שאריות של רביולי לא מבושל שהתפרקו או חתיכות מיותרות מהגוש המתגלגל שלא ממש ניתן למכור כרביולי. שקיות של קצוות הן זולות, אבל נהדרות לשימוש במרקים ובמגוון רחב של מנות אחרות. Mama Toscano's הוא מקום נהדר למלא את המקפיא שלך עם אותם פסטה ורטבים המשמשים כמה מהמסעדות הטובות ביותר של היל.
מקום היכל התהילה של בייסבול
הייתם מאמינים שבלוק קצר אחד של שדרת אליזבת' על הגבעה הוליד שלושה חברים בהיכל התהילה של הבייסבול? הבלוק, שנקרא לאחרונה היכל התהילה למקום, היה בית הילדות של יוגי ברה וג'ו גראג'יולה, כמו גם הרחוב בו קנה אגדת השידור ג'ק באק את הבית הראשון למשפחתו החדשה והצומחת. כיום, שלושה לוחות גרניט מסמנים את מיקומו של כל בית וכן את מועד הכנסתם של תושביהם המפורסמים ביותר להיכל התהילה.
אם אתה יותר חובב כדורגל, אתה יכול גם לבקר ב-Soccer Hall of Fame Place, הממוקם בשדרת Daggett, בין Shaw's Coffee לכנסיית St. Ambrose Catholic. היכל התהילה של הכדורגל מכבד חמישה תושבי היל שהיוו את לב ליבה של נבחרת ארה"ב במונדיאל 1950 שהרגיזה את אנגליה המדורגת ראשונה בתוצאה 1-0.
חברת האפייה של מיזורי
כל מי שיש לו שן מתוק יאהב את חברת האפייה של מיזורי. כמובן, יש הרבה עוגיות איטלקיות, ביסקוטי נהדרים וקנולי. אבל המאפייה, שנפתחה ב-1924, מכינה גם כמה מעוגות הפאונד, הסטלן, הבקלאווה והדנישים הטובים ביותר שאכלתם אי פעם. קחו מבחר עוגיות לדרך או מאפה או שניים לארוחת הבוקר של מחר.
בשרים איטלקיים אותנטיים בוולפי פודס
אם אתם על הגבעה, אל תפספסו הזדמנות לעצור ב-Volpi Foods. מאז שמייסדה ג'ובאני וולפי פתח את הדלתות ב-1902, חנות הבשר המיוחדת הזו ייצרה כמה מהבשרים היבשים הטובים והאותנטיים ביותר במדינה. כיום, אתה עשוי למצוא סלמי וולפי או פרושוטו בסופרמרקטים הלאומיים, או בשימוש במסעדות הרבה מחוץ לסנט לואיס. עם זאת, שום דבר לא מנצח להיכנס לחנות הקמעונאית הזעירה והמקורית ולהזמין ישירות מבן דור שלישי למשפחה.
דגימות מוצעות באופן חופשי, אם כי לעתים קרובות אלו מקשות על ההחלטה מה לרכוש. נסה חבילה או שתיים של Rotola המקורי של Volpi (שפירושו "גלגל קטן" באיטלקית). רוטולה מורכבת מפרוסות דקות של פרושוטו או סלמי עטופים בגבינת מוצרלה. לחלק מהזנים יש גם עשבי תיבול או עגבניות מיובשות עטופים בגלגל. אם אתם מעדיפים סלמי רגיל, לוולפי יש שמונה זנים. שוב, למרבה המזל, דוגמאות מוצעות בחינם.
עשרות מסעדות
להיל יש הרבה חנויות, שווקים ומראות מעניינים אחרים, אבל זה אגדי בגלל עשרות המסעדות האיטלקיות הנהדרות בגבולותיה. המועדפים לאוכל משובח כוללים את Zia's, Gian-Tony's ולורנצו'ס. לאווירה נינוחה יותר, בקר ב-Rigazzi's, המפורסמת בקערות הבירה שלה, או ב- Amighetti's, שם כמעט שם נרדף לכריכים איטלקיים. Amighetti's הוא גם הימור נהדר לג'לאטו.