איפה לסעוד בגסטאון ההיסטורי של ונקובר

בית המטבחיים

מלוטש ומסוגנן, L'Abattoir - קבוע ברשימות המסעדות המובילות בוונקובר - הוא גם חביב האוכל וגם אחד מהמסעדות10 ברי הקוקטיילים המובילים בוונקובר. אל תעזוב מבלי לנסות את אחד מהקוקטיילים המקוריים עטורי הפרסים שלהם! המטבח הוא Pacific Northwest, עם דגש על מרכיבים מקומיים.

זקוק לפתיחת שיחה בארוחת הערב? ממוקם במרכז גאסטאון, בין Gaoler's Mews ו-Blood Alley, L'Abattoir תופס את החלל שבו החזיק בעבר את הכלא הראשון של ונקובר.

היהלום

The Diamond הוא גם אחד מברי הקוקטיילים המגניבים בוונקובר וגם מסעדה נהדרת. בבעלותו של מארק ברנד - מסעדה המפורסם בהצלתונקובר האייקוניתמַעֲדָנִיָהשמור על בשרים- ליהלום יש אווירה של ספייקל קליל: אתה צריך לטפס במעלה המדרגות הצרות אל מיקומו בקומה השנייה, אתר היסטורי שהיה פעם בית בושת ומשקיף על כיכר עץ המייפל של גאסטאון.

הת'ר האירית

שון הת'ר הוא עוד מסעדה מפורסם של גססטאון; המסעדות שלו כוללות את The Irish Heather,בית הקפה של הלשון המלוחה,חדר טעימות מלח(מעולה לדגימת יין), וגדי יהודה. בניגוד למסעדות האחרות ברשימה זו, The Irish Heather אינה אולטרה מודרנית; במקום זאת, זוהי חזרה לפאבים איריים מיושנים. לכו על אוכל הפאב, או נסה את סדרת השולחן הארוך, מבוא נהדר לסעודה משותפת (ודרך טובה להכיר אנשים חדשים בוונקובר).

מסעדה בלגית צ'מבר

כמו L'Abattoir, צ'מבר מכינה הרבה רשימות "המיטב", כולל שליהאוכל הטוב ביותר בוונקוברוהמסעדות הרומנטיות ביותר בוונקובר. ממוקם מחוץ למרכז גאסטאון (אם כי עדיין במרחק הליכה מחיי הלילה של גאסטאון), צ'מבר מפורסמת בצדק בזכות המולים הבלגיים שלהםצ'יפס. בדיוק כמו בריסל, אבל טוב יותר.

ה-Pourhouse ונקובר

ה-Pourhouse, אהוב מקומי, במיוחד עבור הבר שלו, מגיש מאכלים קנדיים ואמריקאים חביבים על הקהל, כולל קלאסיקות טעימות כמו באנג'רים ומאש, סטייק צ'יפס, ספגטי וקציצות.

בשר + לחם ואינסנדיו

שתי המסעדות הנהדרות הללו בגסטאון הן שתי אפשרויות טובות לארוחות לא יקרות / ארוחת צהריים מהירה בדרכים.בשר + לחםמכין כריכים טעימים של אומן; הפורצ'טה עם סלסה ורדה אהובה במיוחד.

אֵשׁמפורסמת בתנור הפיצה שלו לבנים, כמו גם קלאסיקות איטלקיות כמו לזניה וקלצונה.