ה"המבורגר הטוב ביותר" בעיר הוא תואר שזכה למחלוקת חריפה לכל מטרו מרכזי. הבשר חייב להיות עסיסי ומלוח, אך לא רטוב או שומני מדי. הלחמנייה צריכה להיות אוורירית וחמאתית, אך לא לגרוע מהבשר. והתוספות צריכות להיות טריות ומאוזנות. בעוד שמסעדות רבות טוענות שיש להן את ההמבורגרים הטובים ביותר ביוסטון, הן לא יכולות להשוות לחמשת המבורגרים הנהדרים הללו.

עקיצות העיר של סטנטון

ביס העיר של סטנטון

כְּתוֹבֶת

1420 Edwards St,יוסטון,TX 77007-6212,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 713-227-4893

ממוקם ברובע ה-6 של יוסטון ליד מרכז העיר, Stanton's City Bites הוא סוג של ספרי הדרכה חור בקיר שמתלהבים מהם. המסעדה נינוחה עם שולחנות ארוכים ולבנים שהופכים זרים לשותפים לארוחת ערב. חבר את זה עם התפריט התלוי על הקיר ושולחן התבלינים המשותף, וזו הכפית השמנונית האמריקאית המובהקת.

ההמבורגרים שמנוניים - אבל בצורה טובה - ומוגשים על לחמניות צלויות סחופות בסלסילות מרופדות בנייר. אמנם קציצת ההמבורגר הסטנדרטית במשקל חצי קילו עם גבינה מותכת היא סיבה מספקת להכניס את סטנטון לרשימה הזו, אבל ההמבורגרים היצירתיים הם שמייחדים אותה. הלוק סקיבורגר, למשל, מגיע עם בייקון מטוגן בשמן עמוק, תרד שום מוקפץ ופטריות. הפרה הקדושה מוכנה עם חמישה סוגים שונים של גבינות. והמיס פיגי הפופולרית נקראת כך לא רק בגלל הבייקון המסוכר על גבי קציצת ההמבורגר, אלא גם בגלל חתיכות הבייקון שנטחנו בתוך הבשר. חבר כל אחד מהדברים לעיל עם הזמנה של צ'יפס גבינת צ'ילי שלהם, ותרצה לפרוץ בביצוע של "אמריקה היפה".

של קילן

כְּתוֹבֶת

2231 S Voss Rd,יוסטון,TX 77057,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 713-766-6987

הברביקיו של קילןהוא ללא ספק אחד ממקומות הברביקיו הטובים ביותר ביוסטון. אז כשהבעלים פתחו את קילנס בורגרים בפרלנד, אין זה מפתיע שהוא גם יעמוד בראש רשימת מקומות ההמבורגרים הטובים ביותר.

ב-Killen's, ההמבורגרים לבושים בכל הדרכים הרגילות עם חסה מצויצת, עגבנייה שמנמנה, בצל פרוס דקות וחמוצים, אבל ההמבורגרים שלהם - כמו מסעדת הברביקיו שלהם - הם כולם על הבשר. קציצות הבקר האיכותיות של 10 אונקיות אנגוס הן מאסיביות ועמוסות באומאמי. להמבורגר עם הרבה טעם, נסו את הצ'יזבורגר ג'לפניו. הג'לפניו הכבוש, יחד עם גבינה אמריקאית או שוויצרית דביקה, משתלב היטב עם הבשר המלוח של ההמבורגר.

המסעדה עצמה מעוצבת כמסעדה אולד סקול עם רצפות משובצות בשחור ולבן, עם כיסאות אדומים ודוכנים נוחים. האוכל מוגש בסלסילות עם נייר משובץ וצ'יפס חתוך מקומט. וכמו כל הסועדים הטובים, הקינוח הוא מילקשייק עם קצפת.

בית הקפה ההוביט

ההמבורגרים של Hobbit Cafe עשויים עם מרכיבים טריים ואיכותיים - מושלם לארוחת בוקר שנייה. רובין קורל

כְּתוֹבֶת

2243 Richmond Ave.,יוסטון,TX 77098-3308,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 713-526-5460

ההמבורגרים של קפה ההוביט עשויים עם מרכיבים כל כך טריים ולביים, שזה גורם לך להרגיש פשוט קצת פחות אשם על כך שהתמכר לארוחת בוקר שנייה. במקום חסה אייסברג סטנדרטית, ההמבורגרים מכוסים בתערובת ירוקים. פרוסות העגבניות עבות ועסיסיות, וקציצת הבקר של אנגוס מתובלת בצורה מושלמת. כשאתה מזמין אחד עם אבוקדו, הם שמיםשלם אַבוֹקָדוֹבסנדוויץ' - מה שמבטיח שתזדקק לשתי הידיים ולהרבה מפיות.

כל זה, כמובן, מוגש בין כמות מרשימה של מזכרות משר הטבעות שימלאו את החנון הפנימי שלכם בשמחה.

טיפ: מקבלים אפשרות של לחמנייה לבנה או חיטה, אבל לכו על החיטה. שניהם מתוקים ונימוחים, אבל החיטה מחמיאה היטב לטעם המרכיבים.

ההמבורגרים של ווימפי

כְּתוֹבֶת

632 Polk St,יוסטון,TX 77002-5202,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 713-652-0123

ההמבורגרים של Wimpy הוא גס בצורה שרק המבורגר טוב באמת יכול להיות. הפטיו החיצוני - המוצל על ידי הנול של ה-skyway של מרכז העיר הייאט - משקיף רק על התנועה. למסעדה אין אתר, אבל הם לא באמת צריכים. בכל יום עבודה בסביבות הצהריים, נוצר תור, והמקום נדחס.

בעוד התפריט מלא במאכלי דיינר אמריקאים מסורתיים, ההמבורגרים הם גולת הכותרת. קציצות הבקר עשויות טריות, בגודל נדיב ומגיעות עמוסות במלואן בחסה, עגבניות, בצל, מלפפון חמוץ, מאיו וחרדל. התוצאה היא איזון טעמים נהדר שאינו רטוב מדי או יבש מדי.

של רייצ'ל

כְּתוֹבֶת

421 San Jacinto St,יוסטון,TX 77002-2015,אַרצוֹת הַבְּרִית

ממוקם ליד בית המשפט במרכז העיר, במקום הזה יש המבורגרים זולים וטעימים ללא מוס או מהומה. כמו זה של ווימפי, נראה ש-Rachel's מנוהל על ידי צוות חשוף, והעיצוב המינימליסטי שלו אומר שהאוכל הוא האטרקציה האמיתית.

ההמבורגרים פשוטים, טעימים וגדולים. חבר אותם לכמה מטבעות הבצל החתוכות של רייצ'ל, וזה באמת הישג לסיים את הכל. אבל מה שבאמת מצביע על כף המאזניים עבור ההמבורגרים האלה הוא המחיר שלהם. אתה יכול לקבל ארוחה שלמה בזמן ארוחת הצהריים - המבורגר, צ'יפס ומשקה - בפחות מ-10 דולר.

טיפ: כמו רוב המיקומים במרכז העיר, חניה יכולה להיות קצת אתגר. חסוך לעצמך כאב ראש על ידי נסיעה ברכבת. רייצ'ל'ס נמצאת רק שני רחובות מתחנת פרסטון של הקו האדום של METRORail.