קרדי הגבינה המטוגנים הטובים ביותר במילווקי

תַצלוּם:

LauriPatterson/Getty Images

יש חובבי אוכל שיגידו שאם לא נגסתם בגבינה דביקה מלחם ומטוגן בשמן עמוק, אז פשוט לא חייתם. אמנם לא זמין רק בויסקונסין- קרם גבינה מטוגן נמצאים בתפריט ב-Culver's, ג'וינט מזדמן הממוקם במדינת החלב, אך עם מיקומים גם באזורים אחרים - המבחר של גרגרי גבינה מטוגנים הוא עצום יותר ב-מילווקימאשר בכל עיר אחרת. מטבלים ורטבים בצד נעים בין חווה לצ'יפוטלה, והקמח - שמוגש לרוב בסלסילה - הם עוד הזדמנות למסעדה להוכיח את מחויבותה למקור מקומי.

SafeHouse

בית בטוח

כְּתוֹבֶת

779 N Front St,מילווקי,WI 53202,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 414-271-2007

אֵיפֹה:SafeHouse, 779 N. Front St., Milwaukee (מֶרְכָּז הָעִיר)

בעוד שהסיסמה למסעדה ולבר בסגנון ה-peakeasy הזה היא סוד עבור רוב, גבינות הגבינה המטוגנת שלה רחוקות מלהיות שקט. המכונה C4 Fried Cheese Curds, ובתפריט המתאבנים, לחם גבינת צ'דר לבנה של ויסקונסין וטובלים לפי הזמנה... ורטבים "סודיים ביותר" נמצאים בצד.

שתה ויסקונסיןבלי

כְּתוֹבֶת

320 W Highland Ave,מילווקי,WI 53203,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 414-810-2134

אֵיפֹה:לשתות Wisconsinbly, 135 E. National Ave., Milwaukee (Walker's Point)

מכיוון שכל מה שבתפריט מתקשר חזרה לוויסקונסין, כמובן, הבר בן השנה הזה - המקושר למותג לייף סטייל הכולל קפוצ'ונים עם לוגו - הולך להגיש קרם גבינה מטוגן. כאן מטגנים את הקצפתמבשלת חזית האגםEast Side בירה כהה ומוגשת עם תוספת של מטבל חוות הבית.

מלון איירון סוס

בקר במילווקי

כְּתוֹבֶת

500 W Florida St,מילווקי,WI 53204-1534,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 414-374-4766

אֵיפֹה:מלון איירון סוס, 500 W. Florida St., מילווקי (Walker's Point)

במלון הזה בווקר'ס פוינט יש שלוש מסעדות: סמית' (פתוח לבראנץ' בסוף השבוע, צהריים וערב לילי), Branded (בר מקורה) ו-The Yard (רק בחודשים החמים יותר, באחד מהפטיו הגדולים של העיר). תוכלו גם לסעוד בלובי התעשייתי-אופנתי. לא משנה היכן תשבו, לא תזמינו את קרם גבינת ה-Clockshadow Creamery, שמקורו במקרם השכונה וטמפורה מטוגנים לפני שהם מוכנסים לסלסילה עם בטנת נייר עיתון, איולי צ'יפוטלה ורוטב לחווה. כל הזמנה.

חברת מילווקי בורגר

כְּתוֹבֶת

6421 S 27th St,פרנקלין,WI 53132,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 414-301-9938

אֵיפֹה:Milwaukee Burger Company, 6421 S. 27^ה'סנט, פרנקלין

המבורגר המבוסס על סטיבנס פוינט הזה נמצא במיקום אחד בלבד באזור מילווקי, בפרנקלין. בדיוק כמו שאתה יכול להעלות את הפאדי המאט שלך עם קרם גבינת ויסקונסין, אתה יכול גם להתחיל את הארוחה עם אפליקציה גבינתית - שלום, גבינת גבינה מטוגנת! הם כל כך גדולים, אומר התפריט, שהלסת שלך תישמט והפה שלך ירד.

סטייק ריקוד חלומות

כְּתוֹבֶת

1721 W Canal St,מילווקי,WI 53233,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 414-847-7883

אֵיפֹה:Dream Dance Steak, 1721 W. Canal St., מילווקי (בתוך קזינו Potawatomi Bingo, בעמק Menomonee)

עם רשימת יין של 600 בקבוקים, אולי תופתעו שהסטייקית הזו (בפינה שקטה של הקזינו ההומה, כחוויית האוכל המשובחת שלה) מציעה אוכל מטוגן. אבל זה לא סתם גבינה מטוגנת, מושלכת לתוך סלסלה ומוגשת עם מטבל חווה. לא, ה-Wisconsin Cheese Curd Fritters מצופים באומנות בקערה מרובעת ומגיעים עם ריבת עגבניות ורוטב גאודה מעושן, לטעם וטעם יוקרתיים.

איי ג'יי מפציצים

כְּתוֹבֶת

1247 N Water St,מילווקי,WI 53202,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 414-221-9999

אֵיפֹה:AJ Bombers, 1247 N. Water St., מילווקי (מרכז העיר); וכן 11340 W. Burleigh St., Wauwatosa (אוסף Mayair); ומילר פארק, 1 Brewers Way, מילווקי (פארק מילר, ימי משחק פתוחים בלבד)

המקום הזה אולי ידוע בעיקר בזכות ההמבורגרים שלו - אחרי הכל, הם היו הזוכים במלחמות האוכל של ערוץ הנסיעות - אבל גם גבינת צ'דר של ויסקונסין היא הזמנה פופולרית. מוגש עם חוות צ'יפוטלה כדי לטבול אותם בתוכה, החמין נמצא בתפריט המתאבנים, המבשר המושלם להמבורגר.

מוטור בר ומסעדה

כְּתוֹבֶת

400 W Canal St,מילווקי,WI 53203,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 414-287-2778

אֵיפֹה:MOTOR Bar & Restaurant, 400 W. Canal St., מילווקי (בתוך מוזיאון הארלי-דיווידסון בעמק מנומוני)

כמעט לכל מנה כאן יש שורשי ויסקונסין, וזה כולל את גבינת הצ'דר, שנלחמת ומטוגנת, ומגיעה בסלסלה עם רוטב של רוטב חמאה. בשונה מרוב המקומות המגישים קרם גבינה מטוגן, אתה מקבל בחירה בין קרם בטעם מסורתי ובאפלו, או חצי חצי.