מה לאכול בשכונת סונדאר נגר בדלהי
הזרם האחרון של מסעדות אופנתיות עזר להפוך את סונדאר נגר המנומנם למסעדה יותר ויותרשכונת דלהי מגניבה, עם מטבח מגוון. הנה הבחירה מה לאכול בסונדאר נגר, החל מאוכל רחוב הודי טוב ועד קלאסיקות אמריקאיות.
מטבח הודי מודרני: בית מסאלה
בית מסאלה
כְּתוֹבֶת
J63R+2FJ,Mathura Rd,שוק חאנה החדש, סונדאר נגר,ניו דלהי,דלהי 110003,הוֹדוּהאווירה בבית מסאלה מתפרסת על פני שתי קומות, עכשווית ואלגנטית, עם כיסאות כתומים בהירים וגווני זהב. המסעדה היא חלק מבית של מסעדות הודיות פופולריות בעיר ניו יורק, והיא מעניקה טוויסטים חדשניים למטבח ההודי המסורתי. יש מנות מכל רחבי הודו בתפריט, במיוחד צפון הודו,קראלה, ואתאזור צ'טינאד בטמיל נאדו. לתחושה רגועה, התיישבו באזור המרפסת בקומה העליונה, המשקיף על שוק סונדאר נגר והגנים. במסעדה יש גם אבַּרעם רשימת יינות בינלאומית וקוקטיילים קלאסיים.
נסו את Kadi Patta Jheenga (סרטנים בגריל עם עלה קארי); אנרקלי טיקי (קציצת בורגר קינואה וסלק עם חמאת בוטנים בתוכה); דום ביריאני; חתימה חמאה עוף; Bhatti ka Murg (עוף מבושל בתנור חימר עם שום ופלפל); Murg Chettinad (קארי עוף חריף עם חלב קוקוס); Rava Meen Moilee (דג נהר קרום בקארי קוקוס).
צפו לשלם כ-1,800 רופי (25 דולר) עבור ארוחה זוגית, לא כולל אלכוהול. שעות הפתיחה הן בצהריים עד 23:30 מדי יום.
מטבח אירופאי: בזיליקום ותימין
בזיליקום ותימין
כְּתוֹבֶת
קוֹמַת קַרקַע,28, שוק,שוק חאנה החדש, סונדאר נגר,ניו דלהי,דלהי 110003,הוֹדוּטֵלֵפוֹן +91 11 2435 7722
מסעדה משפחתית מפורסמת זו הוקמה על ידי השף וסופר האוכל האגדי Parsi Bhicoo Manekshaw, וחתנו, בשנת 1992. היא עברה לסונדאר נגר בשנת 2016. התפאורה החדשה נותרה מחמירה בכוונה, כאשר לבן הוא העיצוב השולט צֵל. הרעיון הוא שהאורחים יתרכזו באוכל וייצרו חוויה משלהם מהבד הריק. תפריט המסעדה כולל מאכלים משובחים מהמטבח הצרפתי, האיטלקי והיווני המתוכנן סביב כל עונה, כך שהמרכיבים טריים ככל האפשר. הקיש לוריין, פטה כבד עוף, קרואסון ו-gateaux Zara הם אגדיים. יש גם רשימת יינות בינלאומית. צפו לשלם כ-2,200 רופי (30 דולר) עבור ארוחה זוגית, לא כולל אלכוהול.
שעות הפתיחה הן 11:00 עד 23:00 מדי יום.
מטבח דיינר אמריקאי: בראסרי אמריקאי SAZ
בראסרי אמריקאי SAZ
כְּתוֹבֶת
21, קומה ראשונה, שוק ליד שוק חאן,שוק חאנה החדש, סונדאר נגר,ניו דלהי,דלהי 110003,הוֹדוּטֵלֵפוֹן +91 99994 47977
מטבח אוכל ובר חדש זה שואף לספק חוויה נינוחה אך מהנה בניו אורלינס. הוא מקבל את שמו מקוקטייל קלאסי של ניו אורלינס, ה- Sazerac, ויש יותר מתריסר סוגים שונים שלהם בהיצע. המגוון כולל Sazerac בריטי (מיוצר עם London Dry Gin ו-Peychaud's Bitters), ו- After Dinner Sazerac (עם ליקר בורבון וקפה) ו-House Sazerac (מיוצר עם תערובת ביתית מיוחדת של וויסקי). המשקאות משולבים עם מנות החוגגות קלאסיקות קולינריות אמריקאיות כמו מרוסק אבוקדו על טוסט, לובסטר רולס, ניו יורק צ'יקן רייס, BBQ Baby Back Ribs, סטייק טנדרלוין, כנפי עוף באפלו ופיצות על עצים. אמנות שובת לב המייצגת כלי ג'אז של ניו אורלינס מקשטת את הקירות. בר הקוקטיילים ממוקם באותו מקום כמו מועדון לחברים בלבדאצלך בבית(כלומר "בביתך" באנגלית). עם זאת, אין צורך להיות חבר כדי לבקר בבר. צפו לשלם כ-2,500 רופי (35 דולר) עבור ארוחה זוגית, לא כולל אלכוהול. שעות הפתיחה הן בצהריים עד 1 בלילה
ממתקים ואוכל רחוב: Nathu's
כְּתוֹבֶת
2, שוק,שוק חאנה החדש, סונדאר נגר,ניו דלהי,דלהי 110003,הוֹדוּטֵלֵפוֹן +91 11 2435 2435
יש לכם חשק לאוכל מנחם? או משהו מתוק? לך ל-Nathu's! העסק האיקוני הזה מעורר את הפהממתקים הודייםמאז 1939. הם מגישים גם אוכל רחוב היגייני צפון הודי, וחטיפים דרום הודיים (דוסה, ואדה, אידלי, uttapam). מזנוני צהריים בני ארבע מנות זמינים מדי יום. חפשו את ה-chole bhature, papdi chaat, kachori ודאל מחאני שמנת. אם אתם ממש רעבים, בחרו בצפון או דרום הודיthali(צַלַחַת). צפו לשלם כ-600 רופי (8 דולר) עבור ארוחה זוגית. שעות הפתיחה הן 8:30 עד 23:00