10 המסעדות הטובות ביותר באיים המלדיביים

ארוחה במלדיביים יכולה להיות חוויה מאוד מפנקת. בכל אתר נופש יש מספר מסעדות המתרכזות בסוגים שונים של מאכלים עולמיים. באופן לא מפתיע, פירות ים הם מרכיב בולט. עם זאת, צמחונים לא ישארו רעבים! כַּאֲשֵׁרתכנון הטיול שלך לאיים המלדיביים, תצטרך לזכור שהאיים ואתרי הנופש פרוסים על פני שטח עצום. זה אומר שבדרך כלל לא ניתן לקפוץ ממקום למקום לארוחה, ותצטרכו לבחור את הבסיס בהתאם. המשך לקרוא כדי להתפתות לבחירת המסעדות הטובות ביותר שלנו באיים המלדיביים - שרבות מהן הן יעדים בפני עצמן.

האוכל התת ימי הטוב ביותר: Ithaa Undersea Restaurant

ג'ורג' שטיינמץ / Getty Images

כְּתוֹבֶת

JP8F+6H9,האי קונרד רנגאלי 20077,המלדיביים

טֵלֵפוֹן +960 668-0629

האיים המלדיביים ידועים בכך שיש להם כמה מסעדות תת-ימיות שקופות - כן, תוכלו לסעוד מתחת למים ולצפות ביצורי ים (כולל כרישים) שוחים מסביבכם! Ithaa Undersea, 16 רגל מתחת לפני השטח באי קונרד מלדיביים רנגאלי, היה הראשון שנפתח. הוא מספק חוויה אינטימית עם 14 שולחנות בלבד. מטבח פיוז'ן מוגש על פי תפריטים קבועים. היו מוכנים להוציא כ-100 דולר לאדם עבור כוס מבעבעים וקצת מתאבנים במהלך שעת השמפניה (11 בבוקר עד צהריים), 260 דולר לאדם לארוחת צהריים ו-400 דולר לאדם לארוחת ערב. מס כלול, אבל אלכוהול בצהריים וערב הוא בתוספת תשלום.

הכי מתאים למשפחות: Thila מאת Kurumba

תילה מאת קרומבה

כְּתוֹבֶת

Vihamanaafushi,צפון זכר אטול 08340,המלדיביים

Thila היא מסעדת החתימה עטורת הפרסים באתר הנופש Kurumba, באי Vihamanaafushi בצפון מאלה אטול. מקום האוכל הרב-תכליתי הזה, חצי חיצוני, מגיש ארוחת בוקר קונטיננטלית מפנקת, ומנות גריל מלדיביות עכשוויות וקינוחים דקדנטיים לארוחת ערב. זו מסעדת גורמה, אבל מצב הרוח רגוע, ויש תפריט מיוחד לילדים. בחרו משולחן על המרפסת על חוף הים, סיפון מעל המים, מרפסת בקומה העליונה, או בין עצי הדקל. האי ממוקם בנוחות במרחק של 10 דקות שיט קצר בסירת מנוע מהירה ממאלה.

הכי טוב לפירות ים ולסטייק: מלח אש ים ב-Anantara Dhigu

אתר הנופש Anantara Dhigu Maldives

כְּתוֹבֶת

Anantara Dhigu, XGF2+5GC,גולהי,המלדיביים

טֵלֵפוֹן +960 664-4100

אחת המסעדות הפופולריות ביותר באיים המלדיביים, Sea.Fire.Salt היא מסעדת סטייקים משובחת המתמחה בדגים מלדיביים טריים ובשרים על האש. הוא ממוקם מעל הלגונה באתר הנופש Anantara Dhigu Maldives, באי Dhigufinolhu בדרום מאלה אטול. מגש פירות הים בגריל יספק לכם מבחר מרהיב של סרטני מלך, צדפות, לובסטר ובס ים על גבי לוח של מלח הימלאיה ורוד. חובבי פירות ים יתעלפו! מגוון רחב של מלח בטעמים אקזוטי מסופק גם כדי להעלות את טעם האוכל. מלח קוקוס, מלח טימין, מלח זעפרן ואפילו מלח גבינה כחולה הם חלק מהאפשרויות.

הכי טוב לצמחונים: Just Veg של Atmosphere Kanifushi

אווירה קניפושי

כְּתוֹבֶת

קניפושי, 989X+JQ3,פילוסופים,המלדיביים

Atmosphere Kanifushi Resort ב-Lhaviyani Atoll המרוחק יש את אתר הנופש הצמחוני המלא הראשון באיים המלדיביים. אם אתם חושבים שאוכל צמחוני הוא תפל ולא מעורר תיאבון, תחשבו שוב ב-Just Veg. יש הרבה שילובי טעמים ניסיוניים מפתיעים עם מטבח מהים התיכון, המזרח התיכון ואזורי האוקיינוס ההודי. ניתן להתאים את התפריט כך שיתאים גם לטבעונים. הדבר הטוב ביותר - הכל כלול בחבילת הפלטינום פלוס הפרימיום של אתר הנופש. נדרשת טיסה ציורית של 30 דקות במטוס ימי ממאלה כדי להגיע לאי.

הטוב ביותר מגן לשולחן: Botanica ב-One&Only Reethi Rah

One & Only Reethi Rah

כְּתוֹבֶת

One&Only Reethi Rah, North Malé Atoll Malé,08440,המלדיביים

טֵלֵפוֹן +960 664-8800

ברנט סאבאג', שף אוסטרלי רב השפעה, שיתף פעולה עם אתר הנופש One&Only Reethi Rah כדי לנהל את האוכל החיצוני המוצל של המלון. כפי שמרמז שמה, Botanica מתמקדת ביצירת מנות דמיון מחומרי גלם אורגניים הגדלים בגינת הירק של אתר הנופש או מתוצרת מקומית. האוכל מוכן באופן ששומר על טובתו ומשפר את טעמו הטבעי. בתפריט החדש מוצגים פריטים נדירים כמו לובסטר סלעים מלדיבי, אצות וואקמה כבושים, סוקולנטים ים ואצבע ליים. ארוחת ערב לאור נרות בגינה, מלווה בניחוח של עשבי תיבול טריים, היא גולת הכותרת.

הטוב ביותר עבור מלדיביים מסורתיים: Guduguda ב-The Standard

האיים המלדיביים הסטנדרטיים

כְּתוֹבֶת

האי Huruvalhi,המלדיביים

טֵלֵפוֹן +960 658-5555

רשת מלונות הבוטיק האופנתית האמריקאית The Standard פתחה לאחרונה אתר נופש באי Huruvalhi ב-Raa Atoll, במרחק של 40 דקות טיסה במטוס ימי ממאלה. בהתאם למותג, אתר הנופש השובב הזה הוא הכל מלבד סטנדרטי. מסעדת Guduguda הייחודית שלה מציעה מטבח מלדיבי - דבר נדיר באתרי נופש במלדיביים - שבושלו על ידי נשים מקומיות במטבח פתוח. פירות ים שנתפסו במקום וקארי ריחניים על בסיס חלב קוקוס מוגשים על שולחנות נמוכים. האורחים מוזמנים לאכול עם הידיים ולהתלבש בלבוש מלדיבי מסורתי המוצע.

הכי טוב לגסטרונומים: Aragu באי הפרטי Velaa

האי הפרטי ולאה

כְּתוֹבֶת

R6J5+GQW,הרפובליקה של המלדיביים,המלדיביים

טֵלֵפוֹן +960 656-5000

השף Gaushan de Silva נותן טוויסטים אסיאתיים למטבח האירופאי המודרני ב-Aragu, המסעדה המיוחדת באי הפרטי היוקרתי ולאה ב-Noonu Atoll. השף, שעבד פעם עבור משפחת המלוכה הירדנית ומסעדות שונות בעלות כוכבי מישלן באירופה, הכין תפריט טעימות חדשני בהתאמה אישית המבוסס על ההעדפות האישיות של כל סועד. תוכל לבחור מתוך רשימה של מרכיבים גלובליים שיוכללו בתפריט. צפו לבלתי צפוי, ללא ספק! באי הפרטי ולאי יש גם המסעדה הגבוהה ביותר של האיים המלדיביים, Tavaru, במגדל לבן בגובה 72 רגל מעל פני הים.

הטוב ביותר עבור נופים לאוקיינוס: Muraka באתר הנופש Mirihi Island

Mihiri Island Resort

כְּתוֹבֶת

אתר הנופש מיריהי איילנד,המלדיביים

טֵלֵפוֹן +960 668-0500

מסעדות רבות באיים המלדיביים יושבות מעל המים, ומוראקה אינה יוצאת דופן. הוא ממוקם בקצה מזח עץ ארוך באתר הנופש מיריהי איילנד בדרום אטול ארי. עם זאת, מה שמייחד אותו הוא המערך הבלעדי שלו, עם שורה של שולחנות וטרקלינים מרווחים ממש ליד האוקיינוס. שקיעות מדהימות במיוחד. למסעדה המעוצבת בסגנון כפרי יש גם קטע פתוח במרכז, שבו גלים מתחבטים בעדינות על העץ, וניתן לצפות בחיים ימיים חולפים. המטבח הוא בעיקר פירות ים וגריל, אם כי תפריט צמחוני זמין גם כן. חובבי יין יעריכו את רשימת היינות הנרחבת, מושלמת לשילוב עם האוכל.

הכי טוב לרומנטיקה: טרה בוולדורף אסטוריה

וולדורף אסטוריה המלדיביים איטאפושי

כְּתוֹבֶת

זכר האי Ithaafushi,20009,המלדיביים

טרה היא אחת מ-11 מסעדות שיא באתר הנופש החדש והיוקרתי וולדורף אסטוריה, באי איתאפושי בדרום מאל אטול. יש בו אוסף של שבעה תרמילים פרטיים מבודדים מבמבוק, או קנים, בשכבות אסטרטגית ומוכנסים לתוך העלווה. ארוחת הערב במסעדה כוללת תפריט טעימות עכשווי רב מנות מוגזם עם רשימת יינות מצוינת. העלות של חוויה יוצאת דופן זו? כ-360$ לאדם לארוחה, כולל מיסים. אלכוהול הוא תוספת. שיט של 30 דקות בסירה ממאלה יביא אתכם אל האי.

האוכל הבלתי פורמלי הטוב ביותר: Seagull Café

בית קפה שחף/מילזרו נישן

כְּתוֹבֶת

5GH5+5XG,קָטָן,המלדיביים

טֵלֵפוֹן +960 332-3332

עלים ואוורירי, Seagull Café היא המסעדה הטובה ביותר בעיר הבירה מאלה אם אתם מחפשים אוכל מנחם. המסעדה התחילה כאחת הג'לטריות הראשונות של האיים המלדיביים לפני עשרות שנים, ולאחר מכן התרחבה לשני מפלסים. הקומה העליונה המרווחת שלו משקיפה על הרחוב והמסגד ומוגנת בעץ ענק שצומח באמצע הנכס. בתפריט ארוחות בוקר לכל היום, פסטה, המבורגרים, מרקים, סלטים, כריכים, קארי, נודלס וגריל. כמובן, ג'לאטו עדיין זמין, והוא מהווה קינוח נהדר. שים לב שאסור להשתמש באלכוהול במאלה. המסעדה עושה קפה מעולה ומיצי פירות טריים, עם זאת. הוא ממוקם במיקום מרכזי ב-Fareedhee Magu המתרחש, כביש מרכזי בעיר.