עם אזור מעולה על קו המים, אין זה פלא שהעיר ליד המפרץידועה בזכות פירות הים הטריים שלה. בין אם אתם אוהבים סרטני Dungeness או צדפות, תוכלו למצוא פריטים טעימים רבים מהמגוון המימי בתפריטים ברחבי סן פרנסיסקו. מכיוון שיש כאן עשרות בתי אוכל המתמחים בפירות ים, עזרנו לכם לצמצם את האפשרויות. הנה המדריך שלך למקומות מאכלי הים המובילים בסן פרנסיסקו, מ- Fisherman's Wharf ועד NoPa.
Anchor Oyster Bar
תמונה מאת אנדרו קולינס
כְּתוֹבֶת
579 Castro St,סן פרנסיסקו,CA 94114-2511,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 415-431-3990
בעסקים כבר למעלה מארבעה עשורים, Anchor Oyster Bar מציע מבחר מגוון של מנות פירות ים, כל אחת מהן מוכנה עם דגים טריים שנתפסו בר קיימא.צדפותמהווים את אחת האטרקציות העיקריות במתחם המענג הזהקסטרושטח, כמו גם חמין צדפה ועוגות סרטנים. יריות צדפות סאקה מוסיפים בעיטה קטנה לאווירה התוססת ממילא במסעדה בבעלות מקומית זו.
קפה פסיפיק
באדיבות Pacific Cafe
כְּתוֹבֶת
7000 Geary Blvd,סן פרנסיסקו,CA 94121,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 415-387-7091
ההמתנה לשולחן בבית הקפה פסיפיק מהנה באופן מפתיע, הודות להיצע האינסופי של יין לבן חינם שתקבלו להעביר את הזמן. למעשה, ההמתנה היא כל כך חלק מהחוויה של בית הקפה שיש אנשים שמופיעיםלְאַחַרמסעדת Outer Richmond הגיעה לקיבולת מקסימלית. יחד עם תפריט קבוע של מנות כמו סלמון בגריל ופרמז'ן הליבוט אפוי, מסעדה ציונית זו כוללת מבחר לוח יומי של פריטים, כולם מוגשים עם אורז, תפוחי אדמה או צ'יפס, ומבחר של מרק או סלט.
מחסן צדפות ברבור
Jyri Engestrom/Flickr
כְּתוֹבֶת
1517 Polk St,סן פרנסיסקו,CA 94109,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 415-673-1102
כל לילה, קהל של אנשים עומד בתור מחוץ לזהנוב הילמוסד, מפתה על ידי התפריט שלו של פירות ים ורכיכות קלאסיים ללא סלסולים. זהו מקום של כל הקודם זוכה, והוא מאכיל לקוחות כבר יותר ממאה שנה. תושבים מקומיים ומבקרי SF נלהבים באותה מידה מהמקום הזה, שמתהדר בקטע ארוך של שרפרפי דלפק, יינות על קרח ובירות מהחבית, וכל הדגים הטריים שתוכלו לאכול.
וודהאוס פיש ושות'
עם שני מיקומי SF - האחד ברחוב מרקט ממש דרומית לשכונת קסטרו, והשני ברחוברחוב פילמור- וודהאוז פיש ושות' הקז'ואל ידועה בעיקר בתפריט המובחר שלה של כריכים ומנות ראשונות מבוססות פירות ים. כאן, אתה יכול לקבל מנות כמו פיש אנד צ'יפס, סרטנים נמס גבינת צ'דר, וחלק עליוןמייןגליל לובסטר שמזכירניו אינגלנדלילות קיץ. האוכל הולך אפילו טוב יותר עם חצי ליטר של בירה מהחבית, וצלחות של קלמרי פריך או רכיכה מאודה כדי להתחיל.
המסעדה של סקומה
באדיבות מסעדת Scoma's
כְּתוֹבֶת
1965 דרך אל סקומה,סן פרנסיסקו,CA 94133,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 415-771-4383
בשכונה שבה מסעדות מאכלי ים הן פרוטה לתריסר, Scoma's בולטת במאכלי הים המענגים שלה בסגנון איטלקי. המפרץ הזה על שפת המים כולל נופים ספורטיביים המשקיפים על המפרץ פנימהרציף הדייגיםמאז שהאחים אל וג'ו סקומה פתחו אותו לראשונה ב-1965. החלל של בית הספר הישן עדיין מסתמך על דגים טריים שהביאו דייגים מקומיים בסירות קטנות, והמנות נעות בין צדפות חמאה צרובה בשמן זית ועד "ציופינו של עצלן". ” ארוחה מקורית של סן פרנסיסקו, כוללת סרטנים, סרטנים, מולים ועוד, כולם מוגשת במרק העגבניות של "מאמא" סומה.
Raw Bar
כְּתוֹבֶת
655 Divisadero St,סן פרנסיסקו,CA 94117,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 415-409-0679
מוביל מוקדם בסצינה הקולינרית של הגל החדש בNoPa ו-Divisadero Corridor, בר קרודו האופנתי האינסופי גורם לעניינים עם בר הגולמי המודרני וההיצע היצירתי של דגים נאים. נסו להזמין את הפחם הארקטי המוגש עם קרם פרש חזרת, או את טונה הטמבו בתוספת פסטו עשבים. Happy Hour יומי (17:00 עד 18:30) מפתה במיוחד, עם צדפות בעלות של 1.50 דולר על חצי הקונכייה ומבצעי בירה של 5 דולר. בוא לכאן לדייט או קפוץ עם עמיתיך לעבודה.
בר הצדפות של ליאו
באדיבות ליאו'ס אוסטר בר
כְּתוֹבֶת
568 Sacramento St,סן פרנסיסקו,CA 94111,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 209-459-8335
זה קלאסה, דקדנטי ואוה-כל כך טעים. חבוי בעירמחוז פיננסי,ליאו'ס Oyster Bar מזכיר את עידן הזהב של מסעדות פירות ים (חשבו: פנים בהיר בהשראה טרופית ותפריט עשיר המציע הכל מסביצ'ה שרימפס סלע ועד קוויאר ובליניס). הצדפות מוגשות הן על חצי השריון והן כחלק מ"רמת ליאו", מגדל דו קומתי הכולל ציפורני סרטני שלג וקוקטייל שרימפס. צפו לקוקטיילים אקזוטיים, למנה מוגשת מדי פעם על קונכייה של צדפה, ונושא שרך כיפי.
Coi
כְּתוֹבֶת
373 ברודווי,סן פרנסיסקו,CA 94133-4512,אַרצוֹת הַבְּרִיתעבור פירות ים עם כוכבי מישלן,חוף צפוןCoi מבוססת היא הבחירה האולטימטיבית של SF. היא מתמחה בפירות ים פיוז'ן קליפורניים-צרפתיים, המוגשים כחלק מתפריט טעימות רב מנות המשתנה מדי יום. חלל מודרני אלגנטי ומלוטש זה מציע גם זיווג יין אופציונלי, כמו גם רשימת יינות א-לה-קארט נרחבת כדי להשלים את התפריט האוונגרד הבולט שלו.
Hog Island Oyster Co.
פליקר
כְּתוֹבֶת
בניין המעבורת, מס' 11,סן פרנסיסקו,CA 94111,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 415-391-7117
תחוב בחלק האחורי של העיר ההיסטוריתשוק בניין המעבורת,הוג איילנד אויסטר ושות' הפנימי/חיצוני מגיש תפריט משתנה של פירות ים טריים וצדפות על חצי הקונכייה, כולל צדפות הוג איילנד סוויטווטר משלה (שמקורן ישירות ממחוז מאריןמפרץ טומאלס). בין המועדפים המסתובבים של המסעדה המרווחת, אפשר למצוא צדפות בגריל שהוכנו עם בורבון וסוכר חום או חמאת שום אביבית. לחלופין, נסה להזמין מבחר של צלחות קטנות, כמו סרטן רך מטוגן והליבוט נא. בכל שבת, Hog Island Oyster Co. מוכרת צדפות לקחת וצדפות חיות לדרך.
פארלון
באדיבות פארלון
פראלון, מנהיג רב שנתי ברשימת המסעדות הטובות ביותר בסן פרנסיסקו, מגיש פירות ים טריים בלביוניון סקוור.מסעדה עטורת פרסים זו מציעה מנות מודרניות כמו הליבוט (מוגש קלות עם אפרסקים כבושים ג'ינג'ר) וסלמון קינג תפוס קו (בתוספת סלסה ורדה). לצד בר גולמי וצדפות קלאסי, המסעדה היא ביתו של טרקלין המדוזות, חלל רגוע עם נברשות מדוזה בהזמנה אישית ותפריט הכולל אפשרויות מזדמנות כמו פיש אנד צ'יפס.
מתחת לים
באדיבות סוטו מארה
כְּתוֹבֶת
552 Green St,סן פרנסיסקו,CA 94133-3920,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 415-398-3181
אחוף צפוןבולט, מוסד בבעלות משפחתית זה מתמחה במאכלי ים איטלקיים, כולל מנות דשנות של סרטן צ'יפופינו ולינגוויני צדפה מנילה. האווירה היא בהחלט קיטשית ובעלת נושא ימי, עם דגים רכובים וסינרים לסעודה. בדרכך החוצה, אל תשכח לקחת חצי ליטר של חמין צדפה בסגנון בוסטון.
עוגן ותקווה
פליקר
כְּתוֹבֶת
83 Minna St,סן פרנסיסקו,CA 94105-3003,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 415-501-9100
בין אם אתם מחפשים צדפות בגריל עם חמאת צ'וריסוס או כוסית בבירה וצ'יפס בחיתוך בית, Anchor & Hope במחוז SoMa תעשייתי-שיק יספק. מנות עיקריות כמו סלט שרימפס לואי ומולים מאודים (שמושכים ברוטב עגבניות חריף) הן מנות נכונות לקורס במסעדה התוססת הזו, השוכנת במוסך לשעבר.
תדיך גריל
קנה הגדל/ תורם: Getty Images
כְּתוֹבֶת
240 California St,סן פרנסיסקו,CA 94111,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 415-391-1849
מתמחה בתפיסה טרייה שהוכנה מבושל, בגריל, ומוקפץ,של סן פרנסיסקוהמסעדה הוותיקה ביותר מספקת פטרונים כבר כמעט 170 שנה. עם בר עץ ארוך, קירות עם לוחות כהים ומקומות ישיבה לבושי שולחן, תדיך הוא התגלמות ה"קלאסי". פטרונים בודדים ממלאים את השרפרפים מדי לילה, בעוד שמסיבות גדולות יותר נכנסות לדוכנים וחולקות צלחות של רוקפלר צדפות וסלט קוסמופוליטן משולב פירות ים. תדיך לא מקבל הזמנות, אז הגיע מוקדם.
:max_bytes(150000):strip_icc()/TAM_1821-beb64d32d22c4fccb1c2cb5342e1ec36.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/jfk-international-airport-161630515-5c117927c9e77c00019731b2.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-171382767-b2276f6568f847a099bc35ebc623b0e2.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/Welcome_to_Little_Italy_sign_New_York_City-f5798176642648cfafad4c0f56a02f78.jpeg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-521036396-5c6adf72c9e77c000147648a.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/titanic-studios-57779fa03df78cb62cf40862.jpg)