כל מי שמבקר בספרד רוצה ליהנות מחוויית טאפאס. תרבות הטאפאס הייחודית למדינה, תערובת עילאית של בר-הופ ואכילה, הפכה לקנאת העולם.
היכרות עם טאפאס
טאפאס הוא מונח ברבים, כלומר קבוצה של מנות מלוחות ספרדיות קטנות. הם נהנים בדרך כלל עם משקאות אלכוהוליים והם חלק פופולרי מהתרבות הספרדית. כשאתה שוקעת בתרבות הזו, סביר להניח שתהיה "טייפ", כלומר תיסע מבר לבר, או ממסעדה למסעדה, ותיהנה מטאפאס ומשקאות.
איפה אפשר להשיג טאפאס טוב בספרד?
רַבִּיםערים בספרד מפורסמות בטאפאסכולל סביליה, גרנדה וסן סבסטיאן. יש ברים או מסעדות שמתגאים בתפריט הטאפאס הייחודי והמקיף שלהם בעוד שאחרים נשארים נאמנים למסורת של מתן טאפה פשוטה וחינמית עם כל משקה.
לא בטוחים היכן למצוא את הטאפאס הטובים ביותר בספרד? בואו נסתכל מקרוב על כמה מהפופולריים ביותרברים ספרדייםעבור טאפאס.
לוגרוניו: טאפאס בארץ היין
דמיאן קוריגן
בעת ביקור בלוגרונו, אתה יכול לחקורשני רחובות ידועים המוקדשים לטאפאסויין משובח בלב אזור היין המפורסם ביותר בספרד. Calle Laurel ו-Calle San Juan זכו לעדנה במהלך השנים האחרונות, והחליפו עסקאות טאפאס מיושנות בחוויות טאפאס ייחודיות ובלתי נשכחות יותר.
בנוסף לאוכל מדהים, המבקרים באזור זה נוהרים לברים הרבים הממוקמים ב-Calle Laurel, כמו גם לחקור בקרבת מקוםיקביםובתי מלון פופולריים.
סן סבסטיאן: עיר הטאפאס הגורמה
TripSavvy / Paula Galindo Valle
סן סבסטיאן בונה במהירות מוניטין כיעד האירופאי המוביל לאוכלי אוכל. הרחובות של העיר העתיקה הזו עמוסים בברי טאפאס מצוינים, הידועים בשםפינטקסוס,עם Calle 31 de Agosto בין הפופולריים ביותר.
בברים רבים בסן סבסטיאן יש טאפאס קר בחוץ. מסעדות מסוימות יתנו לכם צלחת כדי להגיש לעצמכם, בעוד שבברים אחרים יתנו לכם להצביע על מה שאתם רוצים.
הזדמנויות לסיור טאפאס בסן סבסטיאן
אם אינכם דוברי ספרדית או שתהליך הזמנת טאפאס בבר עמוס נראה לכם קצת מרתיע, יש לכם שתי אלטרנטיבות טובות.
אחד מהם הוא לקחת סיור טאפאס בסן סבסטיאן, שבו מדריך טיולים ייקח אתכם מבר לבר ויעשה עבורכם את כל ההזמנות. הם יוכלו לייעץ לך מה להזמין ויכולים לתת לך תובנות על תרבות הטאפאס של סן סבסטיאן.
האפשרות השנייה היא לקבל את דרכון San Sebastian Food Pintxo. זה משיג לך חוברת קטנה, בדומה לדרכון נסיעות רגיל, המספק לך משקה ופינצ'ו/טאפה בסדרה של ברים. אמנם לא תקבלו מדריך מקיף שיראה לכם מסביב, ועדיין תצטרכו ללכת לבר בעצמכם, אבל דרכון Pintxo מדבר בשבילכם. אתה גם תקבל הרבה יותר אוכל ושתייה תמורת הדולר שלך אם תרכוש את הדרכון.
הברים הספרדיים הפופולריים ביותר בסן סבסטיאן לטאפאס
בעוד שיש הרבה ברי טאפאס פופולריים בסן סבסטיאן, Borda Berri אהובה בקרב תושבים ותיירים. למבחר הטוב ביותר בבר, בקר ב-Zeruko, או עצרו ב-La Mejillonera למאכלי ים קלאסיים ופאטאטות.
מה עוד יש לעשות בסן סבסטיאן?
בנוסף לברי טאפאס, בסן סבסטיאן יש גם אחד מחופי העיר הטובים באירופה, עם גלישה נהדרת בקרבת מקום. אם ספורט ימי לא מעניין אותך, שקול לבקר במוזיאון גוגנהיים בילבאו.
גרנדה: העיר הטובה ביותר לטאפאס חינם בספרד
דמיאן קוריגן
גרנדהבולטת כאחת הערים הטובות ביותר בספרד לטאפאס שכן רובן המוגשות ללקוחות הן בחינם. ברים רבים יספקו לאורחים מנת טאפאס בגודל טוב עם הזמנת משקה. בברים מסוימים, הטאפאס יהיו מורכבים מכל האוכל שנמצא כעת בהישג יד, בעוד שמפעלים אחרים, במיוחד אלה המושכים תיירים, עשויים להגיש המבורגרים וצ'יפס באיכות נמוכה עם הזמנות משקאות.
מבקרים בברי טאפאס בגרנדה ילמדו במהירות שככל שיותר משקאות מזמינים מתורגמים בדרך כלל לטאפאס באיכות גבוהה יותר שמוגש. בנוסף, ברים ברמה גבוהה יותר יספקו לעתים קרובות תפריט טאפאס כך שהלקוחות יוכלו לבחור מה שהם רוצים.
טאפאס ברים הטובים ביותר בגרנדה
Calle Elvira במרכז הוא הרחוב הפופולרי ביותר עבור טאפאס בחינם, כאשר Bodegas Castañedas ממש ליד אלווירה ב-Calle de Almireceros כאחד הטובים בעיר. הימנע מ-Calle Navas, שם ברים רבים ידועים כקמצנים בהצעות שלהם. למעלה באלבאיצ'ין, יש כמה ברי טאפאס טובים ששווה לחקור.
מה עוד יש לעשות בגרנדה?
בנוסף למגוון מלונות הממוקמים באזור גרנדה, מבקרים רבים נהנים מהאלהמברה, מבצר שנבנה בשנת 889 לספירה.
סביליה: הטאפאס הטוב ביותר באנדלוסיה
סביליה, יחד עם סן סבסטיאן, היא אחד המקומות הפופולריים ביותר למצוא ברי טאפאס בספרד. עם מוערך של 4,000 ברים לאורך רחובות עיר הבירה הזו של אנדלוסיה, לא חסר טאפאס לתושבים ולמבקרים כאחד.
ברים ספרדיים פופולריים לטאפאס בסביליה
ברי הטאפאס של סביליה נוטים להיות פרוסים למדי ברחבי העיר ולכן יש צורך במחקר קטן על מנת למצוא את המקומות הטובים ביותר בעיר. חלק מהאזורים הפופולריים ביותר כוללים את פלאזה לוס טרסרוס, פסאו קטלינה והאזור שבין שדרת דה לה קונסטיטוציון לזירת השוורים. ברי הטאפאס המדורגים ביותר באזור כוללים את El Rinconcillo, Maquila, La Azotea ו-Catalina Bar de Tapas.
מה עוד יש לעשות בסביליה?
ידועה כאחת הערים ההיסטוריות ביותר בספרד,סביליהמציעה למבקרים מגוון אטרקציות כולל מגדל ג'ירלדה וקתדרלת סביליה, מרכזי קניות שוקקים, פארקי טבע ומספר חופים עוצרי נשימה.
ליאון: טאפאס חינם בצפון מערב ספרד
בכיוון צפון מערב ממדריד, המבקרים ימצאו את לאון, ללא ספק העיר השנייה הטובה ביותר בספרד לטאפאס בחינם. מסביב לאזור Barrio Humedo של העיר, יש הרבה ברים ובתי קפה עם טאפאס חינם. פחות תיירותי מגרנדה, לא תקבלו כאן המבורגרים וצ'יפס. עם זאת, תזכו לנסות מעדנים מקומיים כמו סצ'ינה (בשר חזיר, בדומה לבשר בקר) ומורצ'ילה (נקניקיית דם).
למרות שה-Barrio Humedo הוא האזור המפורסם ביותר של העיר עבור טאפאס, כדאי לבדוק גם את Barrio Romantico ו-Barrio de Eras עבור חוויות טאפאס נוספות.
טאפאס ברים הטובים ביותר בליאון
ברי הטאפאס המפורסמים ב-Barrio Humedo כוללים את ג'מון ג'מון, Cerveceria Las Tapas, Bar La Sachristia ובר Miche.
מה עוד יש לעשות בליאון?
קתדרלת סנטה מריה דה לאון היא אטרקציה מפורסמת באזור, בנוסף ל-The Casa Botines (בעיצובו של אנטוני גאודי). טיפוסים הרפתקנים יכולים לבלות את היום בחקר המקוםמערת ולפורקרו. אתה יכול גם לשלב קצר, משולבטיול ללאון ולאוביידו הסמוכה.
מלאגה: טאפאס טוב וזול בכל רחבי העיר
כשמחפשים מאכלים במלאגה, אוכלי האוכל יכולים למצוא טאפאס בחינם בברים באיכות נמוכה, וטאפאס עם תגי מחיר שונים במוסדות נחמדים יותר. מרכז מלאגה, בו ממוקמים ברים, הוא קומפקטי למדי, ניתן להליכה ואידיאלי להולכי רגל.
טאפאס ברים הטובים ביותר במלאגה
עם השטח העיקרי שלמלאגהבהיותו מלא בטאפאס ברים, זה עשוי להיות קשה לקבוע אילו מהם בולטים. האפשרויות המועדפות הן על התושבים והן על המבקרים כוללות את Bodega Bar El Pimpi, La Taberna de Monroy ולה טראנקה.
מה עוד יש לעשות במלאגה?
למלאגה יש חופים יפהפיים עם חול צהוב, פארק שעשועים, גולף ועודפעילויות מרגשות למבקרים. האטרקציות העיקריות כוללות את אלקאזבה ממלאגה, ארמון מימי הביניים על הים, ואת טירת גיברלפארו.
מדריד: טאפאס בבירה
בנוסף להיותה הבירה, מדריד היא העיר הגדולה ביותר בספרד, אז למצוא ברי טאפאס הוא הישג קל. ישנם ברים הממוקמים ברחבי העירbarrios, חלקם מכוונים ישירות לתיירים, חלקם מאוד מקום למקומיים. הרחוב המפורסם ביותר לטאפאס הוא קאווה באחה בחלק לה לטינה של העיר. מקום קל נוסף לבר הופ הוא בין פוארטה דל סול ופלאזה סנטה אנה.
טאפאס ברים הטובים ביותר במדריד
כשהעיר עמוסה בברי טאפאס, אולי קשה להבחין באלה שבאמת בולטים. כמה ברים ספרדיים פופולריים עבור טאפאס במדריד כוללים את Stop Madrid, Casa Gonzalez ומאלאספינה.
מה עוד יש לעשות במדריד?
מדריד היא עיר פעילה המציעה שפע של אטרקציות לתושבים ולמבקרים. הקפד לבדוק את הארמון המלכותי של מדריד, פלאזה מאיור, ומוזיאון נסיונל דל פראדו.
ברצלונה: טאפאס ברים קטלאניים
דמיאן קוריגן
בעוד שהעיר הקוסמופוליטית ברצלונה ידועה בארכיטקטורה ובאמנות שלה, היא לא ידועה בהיותה המקום המועדף על טאפאס ברים. מציאת טאפאס בברצלונה יכולה למעשה להתגלות כמתסכלת, כך שלעולם לא יזיק להשתמש בספר הדרכה, לצאת לסיור טאפאס או לקבל המלצות מהמקומיים.
טאפאס ברים הטובים ביותר בברצלונה
Quimet & Quimet פיתחה לא מעט עוקבים בשנים האחרונות, בנוסף לבר סלטה ולמסעדת פאלוסנטו.
מה עוד יש לעשות בברצלונה?
ברצלונהעמוס באטרקציות ופעילויות כולל סגרדה פמיליה, הרובע הגותי ולה בוקריה.
Jaen: טאפאס חינם בארץ הזית
כמו גרנדה, ג'אן הוא מקום נהדר לקבל טאפה עם המשקה שלך בחינם. בדרך כלל אין לכם ברירה במה שנותנים לכם, אז הזמינו את היין או הבירה שלכם ותצפו להפתעה טעימה.
טאפאס ברים הטובים ביותר בג'אן
ברי טאפאס טובים בג'אן כוללים את מסעדת קאזה קורדובה ואת אלקאודון.