מלון ברמודה היסטורי זה קיבל מהפך בזמן ליום הולדתו ה-100 בשנת 2023

נסיעה על פני האי בצורת וו דגים שלברמודהממזרח למערב, אתה עובר אינספור מדהיםחופים- מפרץ ג'ון סמית', אלבו ביץ', מפרץ וורוויק לונג והמפורסםמפרץ הפרסהעד שמגיעים לעיקול הקרס ולחלק המערבי של האי. הנה, לאחר שחלפו על פני תריסר בתי מלון ואתרי נופש ברחבי האי, הוא האחרון לפני המספנה של הצי המלכותי וקצה האי:חופי קיימברידג'ליד כפר סומרסט. הוא ממוקם על חצי אי של 23 דונם המזדקר לתוך האוקיינוס ​​האטלנטי, ומעניק לו לא אחד אלא ארבעה חופים פרטיים לאורחים.

קיימברידג' ביץ' אינו חדש באי - זהו נקודת ציון היסטורית, שנפתחה במקור כמלון בשנת 1923, ועם כמה מבנים ופרטים ארכיטקטוניים על הנכס שראשיתו במאה ה-17, כאשר זו הייתה אחת השכונות המקוריות של האי. קיימברידג' ביץ' כולל קוטג'ים עצמאיים לאורך החוף לפרטיות מירבית וגישה לאוקיינוס ​​שאין שניה לה. זה הפך להיות אחד ממלונות הקוטג'ים הקלאסיים האחרונים שנותרו בוברמודה. זהו יעד מועדף ותיק על מטיילים בעלי אבחנה שרשימה ארוכה של שמות תופסת כמה לוחות אדומים בבניין הראשי (אחד העתיקים בנכס), ומפרטים את עשרות האורחים שחזרו בני 20, 50, 75 ו אפילו 100 פעמים לשהות במלון.

כשביקרתי בקיץ הזה עם אמא שלי, חלק ניכר מהמלון עוצב מחדש לחלוטין, בדיוק בזמן לחגוג המאה שנה הבאה. חופי קיימברידג' נכנסו לבעלות חדשה במהלך המגיפה - קבוצת האירוח Dovetail + Co, הידועה ב-Urban Cowboy Lodge שלהם בניו יורקהרי קטסקיל, ומלון Wayfinder בניופורטרוד איילנד, השתלט. את הרסטיילינג הובילו פיל הוסוד מ-Dovetail + Co, מעצבת הפנים Kellyann Hee (לשעבר מבית Soho), ו-Saint-Lazare הפריזאית, שעבדו עם הפרטים האדריכליים הקיימים כדי לדמיין מחדש את 86 הקוטג'ים הפרוסים בין הגבעות החופים של הנכס הקומות.

הקוטג' הוורוד שלנו (כל הקוטג'ים החיצוניים הם ורודים עם עיטור לבן בחופי קיימברידג') היה דוגמה מצוינת לסגנון הגחמני והטרופי החדש, שיש בו שילוב של אסתטיקה פורטוגזית, ספרדית ובריטית. חשבו על מיטות בסגנון קולוניאלי מעץ כהה, כיסאות קש מודרניים, טקסטיל בדוגמאות גרפיות ודלתות תריסים בוורוד קורל וירוק עם ידיות פליז מוטבעות בעלי דקל. ולכל הקוטג'ים יש מרפסות רחבות ידיים ונוף למים.

בזמן שהשהייה בקוטג' שלנו כל היום הייתה מפתה, מי האקווה הנוצצים השמיעו את שירת הסירנה שלהם. אפשרויות המים בחופי קיימברידג' נראות אינסופיות. ישנה בריכה דו-מפלסית מעוצבת עם קצה אינסוף במפלס העליון ושני אזורי מפלים, מוקפת בכיסאות נוח בצבעי ורוד פסטל וירוק מוקצף ושמשיות שוליות, עם עצי דקל מזדקרים מבעד לדק העץ. בית הקפה החדש לצד הבריכה, שנקרא כיאה פסטל, מגיש סושי, טאקו דגים והמבורגרים יחד עם משקאות טרופיים עזים ויש לו מראה מסולסלת מהממת ממוסגרת עם צדפים מעל הבר שלא יכולתי להפסיק לבהות בה.

הבריכה פונה לחוף מספר אחד, מורנינג ביץ', מפרץ עם מים חמים במפרץ מנגרוב, ממוסגר בסלעים מכוסי צמחים שופעים בקצה אחד וסירות מטלטלות במרינה מרחוק. מימין נמצא חוף מספר שתיים, חוף פגם, עם רציף וגישה לכלי שיט כמו קיאקים, לוחות משוטים, אופנועי ים, ציוד שנורקלינג והשכרת סירות. ממש מהחוף יש מאות ספינות טרופות שאפשר לחקור באמצעות שנורקלינג או צלילה.

החוף השלישי, Turtle Cove, הוא הקטן ביותר וגם הפרטי ביותר. זה ממש מסביב לעיקול של חצי האי משני החופים הראשונים, אבל אתה צריך לטפס במורד מדרגות סלעיות כדי להגיע אליו - ויש רק שני כסאות נוח וקטע חול קל. זה גם המקום שבו המלון מקיים ארוחות ערב פרטיות מיוחדות ואירועים קטנים (מאוד). וכן, אפשר לזהות שם צבים.

החוף הרביעי, לונג ביי ביץ', הוא הגדול ביותר, עם שורה ארוכה של כסאות נוח ושמשיות, ולפניו מסעדת Breezes באוויר הפתוח של אתר הנופש, הידועה בשקיעות הלילה המשובחות שלה, דגים שנתפסו טריים ומסיבות שקיעה של רום ביום רביעי בערב. . סעדנו בסנאפר אדום בגריל של King's Point המקומי שנתפס באותו בוקר, מוגש עם קובייה (מנת קמח תירס ובמיה שמקורה מברבדוס), ופודינג לחם וחמאה ברמודיאן עם גלידת רום חותם שחור תוצרת בית של Goslings's Black Seal.

נקודת האוכל והשתייה החדשה ביותר של המלון היא גם המרגשת ביותר.

The Sunken Harbor Club הוא טברנה מסוגננת לצד המזח שהיא המיקום השני של בר שהופיע לראשונה בשנה שעברה.ברוקלין, בתוך ההיסטורימסעדת גייג' אנד טולנר. זה בברוקלין מעוצב כך שייראה כמו החלק הפנימי של ספינה טבועה, ועכשיו, המיקום בחופי קיימברידג' הוא במובנים רבים יותר בבית מהמקור, ומגלם את הנושא ללא מאמץ. קירותיו ספוני העץ מעוטרים באוצרות שנמצאו בספינות טרופות מסביב על ידי אגדת הצלילה הברמודיאנית טדי טאקר, שביתו הסמוך נראה מהסיפון החיצוני של הבר, וכך גם מפרץ המנגרוב הנוצץ.

תפריט הקוקטיילים של המיקסולוג עטור הפרסים סנט ג'ון פריזל כולל איים קלאסיים כמו סוויזל, Dark 'n Stormy, מאי טאי ודייקירי, יחד עם יצירות מקוריות שנכללות באחת משלוש קטגוריות תפריט: בשטח הרדוד, אזור הדמדומים , והתהום. תפריט האוכל הוא של השף קית' דה שילדס, שגדל בברמודה ואחראי על כל האוכל של המלון. הוא כולל מאכלים אותנטיים של שורשי ברמודיה כמו חשיש כרישים, פסטה קללו, חזיר בר ממולא בפלנטיין, וטורבוט ברמודה עלום עם צ'נטרל רום מוקפץ בחמאה.

מלבד שתייה, אכילה, שחייה ושיזוף, התפנקנו גם בספא ובמרכז הכושר, שיש בו אמבטיות וג'קוזי מקורה עם גג זכוכית ואמור להתרענן בשנה הבאה, שיחקנו כדור חמוץ וקרוקט, יצאנו לשיט עבור שנורקל מהחוף (כלי השיט של המלון יכול גם לקחת את האורחים לאי פרטי סמוך או למסע דיג בים עמוק), ולחקור חלק מהשביל רכבת של 18 מיילשמתחיל ממש ליד הנכס ועובר לאורך כל האי.

עם זאת, בבוקר האחרון שלנו, לא יכולנו להתאפק לחזור לחוף בפעם האחרונה. זכינו באנפה אפורה שמתנדנדת על קו החוף ושני זנבות ברמודה שחורים ולבנים מתנפצים, זנבותיהם המלכותיים מתנדנדים מאחוריהם כאילו נופפו לשלום.