המבורגרים של שיקגו סטייקהאוס ששווים כל ביס
את זה כבר קבענושיקגו היא עיר חובבת המבורגרים. עם כל כך הרבה המבורגרים גורמה בעיר, הם מגלים שהם חייבים לבדל את עצמם על ידי הצעת משהו ייחודי, ממרכיבים תוצרת בית ולחמניות ועדתוצרת מקומיתבָּשָׂר.
אבל הסטייקים של שיקגו לוקחים את ההמבורגרים לרמה אחרת לגמרי. רובם מתהדרים בתוכניות קצבים פנימיות, המבטיחות את האיכות הטובה ביותר של בשר בקר, כולל USDA prime, Tallgrass ובשרים שגדלו במקום. וכשהם מבושלים נכון הם עושים את המנות העסיסיות והטעימות ביותר בעיר.
אלו הדברים שמהם עשויים חלומות - כביכול - וריכזנו רשימה נהדרת של המבורגרים של מסעדת שיקגו שתפנטז עליהם הרבה אחרי הביס הראשון הזה. בין אם אתה מקומי או מבקר השוהה באחד המלונות הטובים ביותר במרכז העיר, מובטח לך שתסיים את הארוחה בשמחות.
Bavette's Bar & Boeuf
למה אנחנו אוהבים את ההמבורגר הזה:אבוי, זהטרקלין בסגנון צרפתי ומסעדת סטייקים בנהר צפוןפתוח רק במהלך ארוחת הערב, אבל האווירה לא כל כך מחניקה שתרגיש מביך להזמין את ההמבורגר. בשר הבקר מקורו במקום מחוות סגל, ולאחר מכן נטגן לשלמות. כל המבורגר מגיע עם קציצה של שש אונקיות ומעליה גבינה אמריקאית חדה, דיז'ונז וביצה מטוגנת טרייה בחווה (לא חובה בתוספת של $2).
מְחִיר:$16
כְּתוֹבֶת:218 W. Kinzie St.
שיקגו קאט
למה אנחנו אוהבים את ההמבורגר הזה:עם נוף מרהיב המשקיף עלנהר שיקגו, Chicago Cut מעלה את עצמה אפילו יותר כאחת מבתי הסטייקים המודרניים המובילים בעיר. תג המחיר של 16 דולר עבור ההמבורגר הזה הוא די מציאה, בהתחשב בקבלת קציצה של 12 אונקיות עשויה מגזרי בקר פריים של רצועה ניו יורקית ו-bone-in ribeye. הבשר גם התיישן יבש במשך 35 ימים. זה מכוסה פשוט בלחמניית בריוש תוצרת בית, כמו גם חסה, עגבנייה ובצל, בנוסף האורחים יכולים לבחור מתוך מגוון גבינות (הוסף רצועה של בייקון מעושן Applewood מוויסקונסין תמורת 3 דולר נוספים).
מְחִיר:$16
כְּתוֹבֶת:300 N. LaSalle St.
עוד על Chicago Cut
הסטייקים של הארי קארי
למה אנחנו אוהבים את ההמבורגר הזה:כמה מושלם ומתאים שהמבורגר החתימה של הארי קארי מכונה הפרה הקדושה! בורגר, עושה כבוד למפורסמיםגוריםכָּרוֹז. זה מועדף בקרב המתנשאים לצד הטברנה של הסטייקייה, שתמיד מכוון לספורט או לחדשות. הפרה הקדושה! עשוי מסינטה 10 אונקיות, בייקון מעושן מסוכר מעץ אפלווד, גאודה מיושן חמש שנים, חסה ורוטב סטייק של הארי בין לחמניית בריוש. ההמבורגר זמין בכל שלושת מיקומי ה-Harry Caray's Steakhouse.
מְחִיר:$15
כתובת(ות):33 W. Kinzie St., שיקגו; 70 Yorktown Shopping Center, לומברד; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont
מייפל ואפר
למה אנחנו אוהבים את ההמבורגר הזה:ממוקם ממש מעבר לרחובטברנה על Rushבגולד קוסט, ה-M&A האלגנטי במיוחד מציע את העסקה הטובה ביותר בעיר עבור סטייקבורגר מעולה. שֶׁלָהלְשַׁחְרֵר כל יום שני אחרי 22:00, והאורחים מקבלים חצי פאונד מעוטר בצ'דר, בייקון, חמוצים, ריבת בצל אדום ואיולי שום. זה מלווה גם בתלולית של צ'יפס טרי חתוך.
מְחִיר:$14
כְּתוֹבֶת:8 W. Maple St.
Prime & Provisions
למה אנחנו אוהבים את ההמבורגר הזה:ממוקם ממש לידנהר שיקגו, Prime & Provisions היא הסטייקייה הראשונה בשיקגו שמספקת רק בשר אנגוס שחור מורשת פריים טבעית של USDA. מוצר בשר הבקר המלאכותי של קנזס ידוע כגידול אנושי ולעולם לא נחשף להורמונים, אנטיביוטיקה או חומרי הדברה. בשר הבקר להמבורגר מיושן יבש במשך 28 ימים, ואז שמונה אונקיות מונחות בין לחמניית בריוש תוצרת בית עם גבינה חדה של ויסקונסין אמריקאית ודיז'ונז.
מְחִיר:$18
כְּתוֹבֶת:222 N. LaSalle St.
עוד על Prime & Provisions
מסעדת Rosebud Steakhouse
למה אנחנו אוהבים את ההמבורגר הזה:ממוקם ברחוב שקט עם עצים בשכונת Streeterville המטופחת, Rosebud Steakhouse היא חביבה באזור. זה גם בסמיכות לבתי מלון כגוןמלון דרייק שיקגו,מלון אינטרקונטיננטל שיקגו,פארק הייאט שיקגווריץ-קרלטון שיקגו. רוב הקבועים מגיעים לתפריט ה"מועדפים", שכולל צלעות גב, עוף צלוי לבנים, צלעות חזיר "חזיז" וכמובן ההמבורגר המיוחד של Rosebud. הוא עשוי עם מנה כבדה של 12 אונקיות של בשר אנגוס המורשת של לין ונחבא בתוך לחמניית בריוש קלויה עם חסה, עגבנייה, בצל ומלפפון חמוץ.
מְחִיר:$14
כְּתוֹבֶת:192 E. Walton St.
טברנה על Rush
למה אנחנו אוהבים את ההמבורגר הזה:Tavern on Rush ממוקמת מעבר לרחובמלון תומפסון שיקגו, בלוק ממערב לחוף רחוב אוקובמרחק שני רחובות מה-רובע הקניות המפואר מייל. זה פחות או יותר הופך אותו לפופולרי לאורך כל היום - משירות בראנץ' ועד לשיחה אחרונה. למרבה המזל, אתה יכול להזמין את המבורגר סטייק פריים 10 אונקיות מכל תפריט. זה עסיסי וטעים במיוחד מכיוון שהבשר הוא תערובת נחמדה של שורט ריב, חזה וצ'אק.
מְחִיר:$15.50
כְּתוֹבֶת:1031 N. Rush St.