תַצלוּם:

ALEAIMAGE/Getty Images

כשאתה מכין את רשימת הדברים שלך לעשות בזמן שאתה נמצאאל סלבדור, אל תשכח להוסיף את של המדינהמשקאות פופולרייםלרשימה שלך. באל סלבדור יש הרבה טעימיםמַשׁקָאוֹת, שחלקם מושפעים מהספרדים והמאיה. לדוגמה, atole de elote הוא משקה מאיה העשוי מתירס, סוכר, קינמון ומים.

מבין כל המשקאות האלכוהוליים, הבירה של מותג פילזנר היא הנצרכת ביותר. משקאות לא אלכוהוליים נפוצים באל סלבדור כוללים הורצ'טה, סודה קולצ'מפן, אנסלדה ומי קוקוס.

שני משקאות לדילוג: קפה ומים. קפה מקומי פופולרי, אבל הדברים הטובים מיוצאים. סביר להניח שהקפה ששתו המקומיים יהיה חלש ומסוכר. הכל לא אבוד, עם זאת, כיאל סלבדורמתחילה להגיש קפה שמתאים לטעם האמריקאים והאירופאים. לגבי מים, זה בטוח לשתות בחלקים מסוימים, אבל אולי כדאי להימנע ממי ברז ומשקאות קפואים ולהישאר עם בקבוקי מים במקום.

אטול תירס

לואיספי/ויקימדיה/CC BY 3.0

אטול תירסהוא משקה אל סלבדור מסורתי המוגש חם. המשקה הזה בהשפעת המאיה הוא קרמי ומכיל תירס, קינמון, סוכר ומים. אטול שוקולד נקרא שמפוראדו. Atole shuco היא וריאציה העשויה מתירס סגול, המעניקה לו צבע "מלוכלך", כהה יותר.

קולשמפאן

latinfoodsmarket.com

קולשמפאן היא סודה ייחודית לאל סלבדור עם טעם שקשה לתאר. בגלל צבעו הכתום, הייתם מצפים שיהיה לו טעם של תפוזים, אבל זה לא המקרה. הסודה עשויה מקנה סוכר, מה שנותן לה טעם ומתיקות מובהקים. בהחלט תצטרך לנסות את זה כדי לראות למה זה אהוב על תושבי אל סלבדור.

הורצ'טה

Maryellen Baker/Getty Images

הורצ'טה היא האהובה על תושבי אל סלבדור. זה גםפופולרי במקסיקו, אבל הורצ'טה אל סלבדור שונה באופן מובהק בכך שזרעי מורו מועדפים ולא אורז. כאן הוא עשוי מזרעי מורו, מים ותבלינים כמו קינמון, אגוז מוסקט, וניל וקקאו. התוצאה היא משקה חלבי, מתוק ומתובל, המוגש בדרך כלל על קרח למרות שניתן להגיש אותו חם.

סָלָט

imagesofelsalvador

סָלָטפירושו סלט בספרדית, אבל לא תמצאו כאן ירקות כי המשקה הזה עשוי רק מפירות. תפוחים, מלון ופירות טרופיים אחרים קצוצים דק לתערובת מרעננת וניתנת לשתייה שטעמה כמו סנגריה. הוא מוגש עם קשית גדולה כדי שתוכלו לספוג את חתיכות הפרי הקטנטנות.

מיץ תמרינדי

אנדרה ברנובסקי/Getty Images

עוד משקה פופולרי באל סלבדור הוא מיץ תמרהינדי. הוא עשוי מפירות של תרמילים דמויי בוטנים שנמצאו על עצי תמרהינדי. מקורו של עץ התמרינדי באפריקה והגיע ליבשת אמריקה בשנות ה-1500. עכשיו זה נמצא לרוב במקסיקו. מיץ תמרינדי הוא משקה מרענן ופשוט העשוי מעיסת תמרינדי, סוכר ומים. המשקה הינו תרופתי ומועיל ללב וכן למחזור הדם, למערכת החיסון, למערכת העיכול ולמערכת העצבים. זה גם עוזר עם ירידה במשקל, סוכרת, פסוריאזיס ודלקת פרקים.

טיק טאק

Tic Tack היא הגרסה של אל סלבדור ל-la cususa שנמצאת בניקרגואה. ניתן לערבב את משקה קנה הסוכר הגולמי המזוקק הזה כמעט עם כל דבר. זה גם נהדר מוגש על הסלעים.

מי קוקוס

ג'סי קראפט/EyeEm/Getty Images

לחוויה האולטימטיבית של פירות טריים, חפשו ספק מי קוקוס בצד הדרך. הם יקצצו את החלק העליון ויגישו אותו עם קשית. אין דבר בריא יותר מלשתות משהו ישר מהמקור.

חלב קוקוס הוא גם משקה פופולרי באל סלבדור. אתה יכול למצוא אותו נמכר על ידי רוכלי רחוב. חלב קוקוס מעורבב גם עם וודקה כאפריטיף.

פילזנר

בירה היא האלכוהול הנפוץ ביותר שנהנו ממנו באל סלבדור, ופילסנר היה המותג הפופולרי ביותר מאז תחילתו ב-1906. ראו אותו באדווייזר של אל סלבדור. הוא מקבל את שמה מהעיר פלזן (או פילזן) בצ'כיה.

עֶלִיוֹן

Suprema היא בירה פרימיום שנרקחה באל סלבדור. כמו פילזנר, זה מיוצר על ידי Industrias La Constancia, אבל זה לא כמעט פופולרי. בירה בסגנון אירופאי זו נרקחה מאז 1967 ויש לה טעם משובח ותדמית ייחודית.

אור הזהב

משקה נוסף באל סלבדור הוא Golden Light, בירת לאגר חיוורת. הוא מסונן קר עם טעם מרענן הדומה למילר לייט.