כל מה שאתה צריך לדעת על אוקטוברפסט

חזון של חוגגים צ'יפים לבושים במסורתמכנסי עורוdirndlלבוש, מעודדים את כוסות הבירה המשופעות שלהם יחד באמצע השיר. הסצנה הזו יכולה רק לתאראוקטוברפסט, אחת החגיגות הגדולות והידועות ביותר של מורשת עממית ושתיית בירהבעולם. המינכן, גרמניה, הפסטיבל מתחיל למעשה בספטמבר ונמשך בדרך כלל בין 16 ל-18 ימים, ומסתיים ביום ראשון הראשון של אוקטובר, בערך בזמן יום האחדות הגרמנית (3 באוקטובר).

ההיסטוריה של אוקטוברפסט

המסורת בת שבועות מתוארכת למאות שנים אחורה. האוקטוברפסט המקורי נערך בשנת 1810 כדי לחגוג את חתונתם של הנסיך לודוויג מבוואריה והנסיכה תרז מסקסוניה-הילדבורגהאוזן (ומכאן שמו של המקום, Theresienwiese). כולם במינכן הוזמנו לאכול ולשתות במשך חמישה ימים רצופים. החגיגה בסופו של דבר הייתה כזו הצלחה שהיא הפכה מיד למסורת שנתית, בסופו של דבר מתארכת עד ספטמבר כדי להתאים יותר לבציר.

למה לצפות

כעת, הפסטיבל מושך אליו כ-6 מיליון איש מדי שנה. אבל למרות שזה הפך לעניין מפורסם בעולם, אוקטוברפסט נשאר אירוע מקומי אהוב. כ-70 אחוז מהקהל הם למעשה מבוואריה, ועוד 15 אחוזים מגיעים ממקומות אחרים ב-גֶרמָנִיָה, על פי נתונים סטטיסטיים של 2019 מ-העיר מינכן.

זרים נוטים להתמזג עם המקומיים על ידי התלבשות בלבוש בווארי מסורתי: lederhosen לגברים, dirndl לנשים. זה ידוע בשםמנסה("בגדים מסורתיים") וחנויות במינכן שמחות לעזור למבקרים בתלבושת בכ-150 עד 250 דולר. אם מכנסי עור באורך הברך ושמלות רכות לא מושכים אותך, גם כובעי בירה מטופשים, משקפיים פאנקיים ובגדים יומיומיים הם בהחלט מקובלים.

הבִּירָהבאוקטוברפסט מגיע מכמה מבשלות בירה במינכן כמו אוגוסטינר, פאולנר וספאטן. רובו הוא סוג גרמני של לאגר חיוור הנקראשפך, אבלבירה כהה(לאגר כהה) זמין גם כן. ניתן למצוא ב-14 אוהלי בירה מרכזיים, כל אחד מציע אווירת מסיבה ייחודית משלו.

• המרקיזה Hofbräuזוכה לכינוי "אוהל המסיבות" בשל אווירת האנרגיה הגבוהה שבו. אתה יכול לסמוך על זה שהוא כל הזמן מלא בזרים, אבל גם עם נציג מקומי נאמן.
• אוגוסטיניםהוא יותר נינוח וידידותי למשפחה (כן, גם ילדים משתתפים באוקטוברפסט). אוהל זה ידוע בזכות הבירה שלו מה-צְבִי(חביות עץ, בניגוד למיכלי פלדה).
• שוטנהאמלהוא האוהל הוותיק והגדול ביותר, עם 10,000 מושבים, והוא משמעותי במיוחד בכך שהוא המקום בו מקישים את החבית הראשונה של אוקטוברפסט (אוזפט הוא!). זה המקום שבו צעירים הולכים למסיבה.
• האוהל האקריםהוא עוד אוהל גדול שמושך אליו שילוב של מקומיים וזרים עם האווירה שלוגן עדן של בוואריה(גן עדן בשבילבווארים) עיצוב.

למרות שהאוהלים נוטים להיות רגועים יחסית מוקדם ביום, רק כרבע מהמושבים בפנים יהיו פתוחים לכניסה. מקומות ישיבה כלליים מתמלאים ככל שהיום עובר, אז זה יהיה חכם לעשות זאתלהזמין שולחןלפחות לחלק מהשהייה שלך. זה אמור להיעשות עד מרץ, לכל המאוחר. בסופי שבוע ובחגים, לא ניתן להזמין עד מחצית מהמושבים עד השעה 15:00. מקומות ישיבה בחוץ זמינים גם בברגן, אך לעתים קרובות הוא מגיע לתפוסה בשעות השיא.

לגבימָזוֹן, לעולם לא תהיו רחוקים מדי מצליית עוף על ירק ובייגלה בגודל ראשכם. ברוב האוהלים יש מספר מנות המוצעות ויש גם עמדות לממכר ארוחות מלאות, חטיפים וקינוחים הממוקמים ברחבי השטח.

איך להשתתף

אוקטוברפסט בוטל בשנת 2020, לראשונה מאז מלחמת העולם השנייה.בדרך כלל, הפסטיבל יתחיל בסביבות אמצע ספטמבר ויסתיים ביום ראשון הראשון של אוקטובר. אנשים רבים פשוט נכנסים ליום אחד וממצים את המסיבה שלהם בבת אחת. למי שמעוניין לראותהַכֹּללפסטיבל יש להציע, שלושה ימים הם בדרך כלל מספיקים.

הכניסה היא בערך הדבר היחיד שחינמי או אפילו זול במיוחד בפסטיבל הזה, שידוע שמוכר כוסות ליטר של בירה בכ-12 דולר ליחידה. בנוסף למשקאות, המבקרים יכולים לצפות לשלם לפחות 15 דולר עבור ארוחה ו-5 דולר עבור ארוחהברטוורסטמאחד הקיוסקים החיצוניים. ודא שאתה מביא מזומן או (אולי בצורה מאובטחת יותר) מושך כסף מאחד מהכספומטים הרבים באירוע מכיוון שרוב הספקים אינם מקבלים כרטיסים.

העלות הגדולה ביותר היא הלינה.מחירי מלונותמרקיע שחקים בסביבות האוקטוברפסט וגדל בהתמדה ככל שהוא מתקרב לאירוע. צפו לשלם כ-$150 או יותר לאדם, ללילה עבור חדר בסיסי מאוד. מיטות באכסניה מתחילות בדרך כלל ב-$50.

טיפים להשתתפות באוקטוברפסט

אוקטוברפסט הוא אירוע איקוני ששווה להשתתף בו עבור בירה ברמה עולמית וטעימה של תרבות בווארית אותנטית, אבל יש כמה טיפים חשובים שכדאי לזכור בעת ביקור.

• גרמניה היא בדרך כלל אמדינה בטוחה, כאשר פשיעה אלימה היא נדירה. עם זאת, גניבה נפוצה באווירה של פסטיבלים גדולים, אז השאר את חפצי הערך שלך מאחור ונסו להימנע משתייה כל כך הרבה עד שתאכזבו את השמירה שלכם.
• המזג האוויר באוקטוברפסטלרוב גשום. זה בדרך כלל לא מפריע לאנשים שנמצאים בתוך אוהלים, אבל יכול להפוך את הטיול בשטח והסתובבות ברכיבות לקשה מאוד.לֶאֱרוֹזמטריה ואולי אפילו מעיל אם אתה מתכנן לצאת החוצה.
• העישון אסור באוהלים, ומכיוון שחלק מהאוהלים לא מאפשרים כניסה חוזרת, זה עלול להסתבך למעשנים. חפש את אלה עם מרפסות חיצוניות ייעודיות ידידותיות לעישון אם זה מדאיג.
• מדי שנה, יותר מ-4,000 פריטים מסתיימים באבודים ונמצאים. בדוק עם מרכז השירות מאחורי אוהל Schottenhamel אם אתה מאבד את המעקב אחר משהו, אבל אל תוותר על התקווה אם הוא לא יופיע מיד. דברים רבים מועברים מאוהלים בודדים בסוף היום. פריטים שנמצאו מאוחסנים ב-משרד רכוש אבוד של בירת המדינה מינכןלמשך שישה חודשים, ולאחר מכן הם נמכרים במכירה פומבית.
• יום ראשון הראשון של הפסטיבל ידוע בשם Gay Sunday. משתתפי LGBTQ+ מתכנסים באוהל Bräurosl.
• אלכוהול וילדים לא מתערבבים בדרך כלל, אבל אוקטוברפסט הוא למעשה אירוע ידידותי למשפחות. ילדים מתחת לגיל 6 מוזמנים להיכנס לאוהלים כל עוד הם יוצאים מהאוהלים עד השעה 20:00. .