גוודלחרה היא עיר תוססת וקסומה מפוצצת בהיסטוריה ותרבות. עם אוכלוסייה של כמעט חמישה מיליון אנשים באזור המטרופוליןזוהי העיר השנייה בגודלה במקסיקו. אמנם זה ערש מוזיקת המריאצ'י והספורט הלאומי של מקסיקו, צ'רריה, והוא לב ליבה של מדינת הטקילה, אבל זה גם מרכז תעשייתי וטכנולוגי, וזוכה לכינוי "עמק הסיליקון של מקסיקו", אם כי מלאכות מסורתיות רבות עדיין מיוצרות בארץ אֵזוֹרכולל טקסטיל, כלי חרס וזכוכית מנופחת ביד. בסך הכל, גוודלחרה היא יעד נהדר למטיילים המעוניינים לטעום מתרבות מקסיקנית אותנטית יחד עם נוחות ואטרקציות מודרניות.
תכנון הטיול שלך
הזמן הטוב ביותר לבקר:בין אוגוסט לדצמבר מזג האוויר נאה עם טמפרטורות נעימות ומעט גשם, ותמצאו גם פסטיבלי תרבות מעניינים המתקיימים, כגוןפסטיבל מריאצ'י, הפסטיבלי אוקטובר, ויום המתים.
שָׂפָה:ספרדית היא השפה המדוברת ביותר. אחוז קטן מהאוכלוסייה עשוי גם לדבר אשפה ילידית(Huichol, Nahuatl, Tarasco). יש אנשים שעובדים בתעשיית התיירות מדברים אנגלית.
מַטְבֵּעַ:המטבע המקומי הוא פזו מקסיקני (MXN). הסמל של הפסו זהה לסימן הדולר, אז אם יש ספק, שאל באיזה מחירי מטבע רשומים.
התמצאות:מוניות ואובר יש בשפע וחסכוני, ויש מערכת תחבורה ציבורית הגונה שהיא אופציה טובה לנוסעים בתקציב נמוך וכוללת אוטובוסים עירונייםמערכת מטרו/רכבת קלההמשרתת את הרשויות גוודלחרה, זפופאן וטלאקפאקה.
טיפ לטיולים:המוזיאונים סגורים בימי שני, אז תכננו פעילויות חלופיות לאותו יום בשבוע, כמו טיול יום לטקילה או לאתר הארכיאולוגי גואצ'ימונטונס.
דברים לעשות
יש הרבה מה לראות ולעשות בגוודלחרה ובסביבתה למבקרים בכל הגילאים ותחומי העניין. אתה יכול ללמוד על ההיסטוריה שלה ולגלות את הארכיטקטורה המסורתית של העיר ואת הכיכרות המקסימות על אסיור רגלי בגוודלחרהשאמור לכלול את הקתדרלה, ארמון הממשלה וכיכרות המרכז ההיסטורי. ישנם מספר מוזיאונים מעניינים בעיר כולל ההמוזיאון האזורי של גוודלחרההמראה את ההיסטוריה של האזור מימי קדם ועד היום, ואתמוזיאון לאמנויות, מוזיאון לאמנות בתוך אוניברסיטת גוודלחרה.
לא יהיה לכם זמן לעשות הכל במהלך שהותכם בגוודלחרה, אז כשאתם מתכננים את מסלול הטיול, ערכו מחקר ותעדיפו. להלן מספר פעילויות שכדאי ליהנות בהן:
- ראה את ציורי הקיר של חוסה קלמנטה אורוזקו בארמון הממשלה ובבית הוספיסיו
- האזינו להופעה חיה של קבוצת מריאצ'י
- חנות עבור עבודות יד כגון זכוכית מנופחת ביד, עבודת עור, קרמיקה וטקסטיל.
- עיינו ב-Mercado Libertad, אחד מהשווקים המקורה הגדולים באמריקה הלטינית.
- צאו לטיול יום לעיירה טקילה כדי לראות איך מכינים את המשקה המקסיקני המסורתי הזה.
חקור אטרקציות נוספות עם המאמרים שלנו באורך מלא למעלהדברים לעשות בגוודלחרהואתטיולי היום הטובים ביותר מגוודלחרה.
מה לאכול ולשתות
המטבח של מקסיקו משתנה מאוד לפי אזור ובגוודלחרה יש הרבה מנות מיוחדותשהם מסורתיים לאזור. כמה מההתמחויות המקומיות שאפשר לנסות כוללות את Tortas Ahogadas ("כריכים טבועים" שהם לחמניות קרושות במילוי בשר ומוחטות ברוטב עגבניות חריף), Birria (תבשיל עזים בבישול איטי בטעם), וקרנה אן סו ג'וגו (בשר au jus, בשר בקר פרוס דק במרק שלו). גוודלחרה עוברת גם רנסנס של אוכלי אוכל, עם שפים צעירים תוצרת בית יחד עם כמה זרים שפתוחים לניסויים, כך שתמצאו כמה מסעדות בחזית הטרנדים החדשים בגסטרונומיה.
כשזה מגיע למשקאות, יש גם שילוב מעניין של ישן וחדש. כמובן, בהיותו בארץ הטקילה, רוח אגבה מאוד פופולרית כאן, אבל יש גם סצנת בירות מלאכה גדולה ופורחת, כמו גם מספר ברים המתמחים במיקסולוגיה. אז אתה יכול לבלות את שעות אחר הצהריים בקנטינה מסורתית, ללכת למבשלת בירה לבירה או שתיים או שתיים, ואז לבלות את הלילה בריקוד עד שתרד באחד ממועדוני הלילה האופנתיים של גוודלחרה. (למרות שלמחרת בבוקר אולי תרצו לאכול טורטה אחוגדה, כביכול תרופה להנגאובר!)
חקור את המאמרים שלנו בנושאהמסעדות הטובות ביותר בגוודלחרהוחיי הלילה של גוודלחרה.
איפה לשהות
בתור אחת הערים הגדולות במקסיקו, יש הרבה אפשרויות ללינה בגוודלחרה. כשאתה שוקל היכן ללון, אתה משקף את הכוונה ואת סדרי העדיפויות שלך לטיול שלך. אם אתם מתכננים לבלות את רוב זמנכם בביקור במוזיאונים ובאטרקציות תרבותיות, זה עשוי להיות הגיוני ביותר לחפש לינה במרכז ההיסטורי, כגוןמלון דה מנדוזהשנמצא בבניין קולוניאלי מקסים הממוקם ממש ליד תיאטרו דגולדו בפלאזה דה לה ליברסיון. אם אתה מתכנן לעשות קניות עד שתרד, אולי תמצא מקום לינה בטלאקוופאקה, כמו למשל ב-מלון בוטיק קווינטה דון חוסה. אם הכוונה שלך היא ליהנות מחיי הלילה ולפגוש אנשים, אולי תרצה להישאר באזור האופנתי של קולוניה אמריקנה, ובמקרה זה אומלון לאפאייטאוֹוילה גנץתהיה בחירה טובה. המלון הארד רוק גוודלחרהברובע זפופאן נוח גם לאפשרויות חיי לילה מהנות.
הגעה לשם
גוודלחרה ממוקמת במדינת ג'אליסקו במרכז מקסיקו, 350 מייל מערבית למקסיקו סיטי. שדה התעופה הבינלאומי של גוודלחרה הואנמל התעופה הבינלאומי דון מיגל הידאלגו אי קוסטילה(קוד שדה תעופה GDL). אם תרצו לשלב את הביקור שלכם בגוודלחרה עם קצת זמן על החוף,פוארטו ולארטההיא בחירה טובה (במרחק של 200 מייל, זה שלוש וחצי שעות נסיעה משם); אתקו אוטובוס ETNמציע שירות ישיר.
תרבות ומנהגים
ישנם כמה הבדלי תרבות ומנהגים שכדאי להיות מודעים אליהם בעת ביקור בגוודלחרה. באופן כללי, מקסיקנים נוטים להיות רשמיים יותר מאנשים מארצות הברית וקנדה. חשוב לברך אנשים לפני שמגישים בקשה או שואלים שאלה עם "buenos días", "buenas tardes" או "buenas noches", בהתאם לשעה ביום. כמו כן, זכור כי אתה יכול להשתמש ב-"por favor" ו-"gracias" בעודף. בערים בפנים הארץ, המקסיקנים נוטים להתלבש באופן שמרני משהו, לעתים רחוקות לובשים גופיות או מכנסיים קצרים, ואנשים רבים מזעיפים את פניהם על כפכפים כבגדי רחוב. למרות שאתם בחופשה, מומלץ להתלבש כמו המקומיים אם אתם לא רוצים להתבלט יותר מדי כתייר.
ייתכן שזמני הארוחה המקסיקניים לא יהיו מתאימים ללוח הזמנים הרגיל שלך. הארוחה העיקרית של היום נלקחת בדרך כלל אחר הצהריים בין 14 ל-16:00 במסעדות, עליך לבקש את החשבון (זה ייחשב גס שהשרת יביא אותו לפני שאתה מבקש אותו): בקשו "la cuenta, por favor," או לעשות סימן של כתיבה באוויר. בדרך כלל, טיפ אינו כלול, אבל בדוק את החשבון שלך כדי לוודא. נהוג לתת טיפ של 10 עד 20 אחוז בהתאם לרמת השירות. מתן טיפ צפוי בברים ובמסעדות, אך אינו נדרש בדוכני מזון ובשווקים (אם כי זה מוערך בדרך כלל). נהוג גם לתת טיפים לצוותים ולצוות הניקיון במלון שלכם. קרא עוד עלשיטות מתן טיפ במקסיקו.
טיפים לחיסכון בכסף
גוודלחרה היא עיר עם אפשרויות לינה ומסעדות בכל נקודות המחיר. אם תבחר היכן ללון ואוכל עם קצת תשומת לב, קל לבלות בגואדלחרה מבלי לשבור את הכיס.
- הדרך הטובה והקלה ביותר לחסוך היא על בחירת המלון שלך. ברוב היעדים במקסיקו יש מלונות בתקציב נמוך שהם נקיים, בטוחים ונוחים לחלוטין, אבל אולי לא כוללים את כל השירותים שהייתם רגילים אליהם כמו מייבש שיער ומכונת קפה. אם אתם מתכננים רק לישון במלון ולבלות את ימיכם בחוץ, הגיוני להפחית את ההוצאות על לינה, וזה יכול לעשות הבדל גדול בעלות הכוללת של הטיול שלכם.
- קחו תחבורה ציבורית. זה קצת יותר מסובך ולוקח יותר זמן, אבל תחסוך הרבה כסף אם תיסע באוטובוסים עירוניים במקום לקחת מונית או אובר. אתה יכול אפילו להגיע ליעדי טיול יום כמו טקילה או גואצ'ימונטונס באוטובוס - רובם יוצאים מתחנת האוטובוס המרכזית של גוודלחרה אנטיגואה. עיין באתרנתיבי גוודלחרהשמציג אפשרויות תחבורה ציבורית ליעדים סביב גוודלחרה.
- יש הרבה דברים לעשות בגוודלחרה בחינם או בעלות נמוכה מאוד. מוזיאונים ואתרים היסטוריים רבים אינם גובים דמי כניסה או שיש להם עמלות נמוכות מאוד. רק לשוטט במרכז ההיסטורי, תראה המון מבנים מעניינים. היכנסו לארמון הממשלה כדי לראות את ציור הקיר של חוסה קלמנטה אורוזקו על גרם המדרגות; הכניסה לכאן היא בחינם ואילו כדי להיכנס ל-Hospicio Cabañas כדי לראות את ציורי הקיר האחרים שלו תצטרכו לשלם (עם זאת פחות מ-$5!). ה-Museo de Arte Huichol ב-Zapopan גובה רק עשרה פסו ול-Museo Regional de Ceramica ב-Tlaquepaque יש כניסה חופשית.