שוק הדגים של המבורג

פירות אקזוטיים, תבלינים, פרחים ומוזיקה חיה -של המבורג שוק דגיםזה הרבה יותר מדגים.

זה אאטרקציה עליונהבעיר ואאוכל אוכלגן עדן, חובה לראות בהמבורג. ממוקם ממש על הנמל, הנמל השני הכי עמוס בואֵירוֹפָּה, גלה את ההיסטוריה של שוק הדגים של המבורג וכיצד לתכנן את הביקור שלך.

היסטוריה של שוק הדגים של המבורג

מאז 1703, השוק הזה קייםמוכרהדגים הטריים ביותר בעיר. אזור הומה למסחר, לא עבר זמן רב עד שנמכרו גם סחורות אחרות כמו פורצלן משובח, מספיק חיות למלא את תיבת נח, זרועות פרחים ומאכלים ותבלינים מכל העולם.

אולם שוק הדגים הממוקם ליד השוק הוא בן למעלה מ-100 שנה, נבנה בשנת 1894. הלבנים האדומות והכיפת המתכת האיקונית שלו הם ציון דרך המבורג. העיצוב האלגנטי שלו הוא זה של אולם שוק רומי, הכולל בזיליקה וטרנספט עם שלושה פסים.

האזור ואולם המכירות הפומביות נהרסו חלקית בהפצצות ממלחמת העולם השנייה. הוא כבר הופשט מאלמנטים כמו הברונזה שהומסו עבור המאמץ המלחמתי. שרוף ועצוב, כמעט פגש את כדור ההריסה בתחילת שנות ה-70. אבל הוא נשמר, יחד עם שחזור הבניינים השכנים, והוחזר ליושנה בשנות ה-80. כדי להכתיר את הבניין שקם לתחייה, פסל מינרווה שיצר פסל קיל הנס קוק הוצב בחזרה בכיכר.

השוק עמוס בפעילות עד 9:30. שעות אלו הן תוצאה של פשרה עוד מפתיחת השווקים. דייגים להוטים למכור ישירות מהרציפים עתרו לעיר למכור בימי ראשון, אך הכמורה התנגדו מכיוון שזה מתנגש עם שירותי הדת. העיר אפשרה לשוק להיפתח ב-5:00, אך דרשה את סגירתו לפני הכנסייה. למרות השעות המוקדמות הללו (במיוחד לאלו שכןהתפנקבתענוגות הידועים לשמצה של הריפרבאן), יותר מ-70,000 מבקרים הולכים על הדוכנים לאורך האלבה בכל יום שוק.

ביקור בשוק הדגים של המבורג

ההתמקחות היא רועשת ורועשת עםבארקר(צועקי שוק) קוראים את מרכולתם ושווי השוק שלהם. הם מציעים"עֶשֶׂריוֹרוֹ"(עשרה יורו)?" קוילי תגיב עם "שבע" (שבע), ותעבוד משם.

השוק כולל דוכני שוק מבוססים להצניע סחורה מתוך תא מטען של מכוניות. סלסלת תותים, עשבי תיבול מקומיים, וכמובן - דגים. במדינה שכולה בשרים ונקניקיות, שוק הדגים מציע הכל, החל מליבוט ועד צלופח. בשטח שוק הדגים נמכרים כ-36,000 טונות של דגים טריים. זה מהווה כ-14% מאספקת הדגים הטריים של גרמניה. קנה פירות ים להכנה בבית, או טייק אווי כמוכריכי דגים(כריך דגים),לגרד(סרטנים), או האהוב המקומי שלמְדִידָה(הרינג צעיר).

לאחר שסיימתם לקנות, הגיע הזמןארוחת בוקר. הקומה הראשית מציעה את כל מה שהבטן יכולה לרצות, מוופלים ועדwurstבסביבה כאוטית בשמחה. יש גם קונצרטים חיים לחוגגים שלא הפסיקו לחגוג מהלילה הקודם. אבארבשעה 8:00? למה לא! אין מקום אחר שמשלב פירות ים טריים, ירקות ופירות מקומיים, בירות ומוזיקה חיה בצורה כל כך מושלמת. אפילו חתנים וכלות נצפו מסיימים לילה של חגיגות כאן בשוק.

למי שרוצה משהו יותר רשמי, יש בראנץ' אלגנטי מאוד שנערך במרפסת בקומה השנייה בכל יום ראשון עם צלילי הלהקה נסחפת אל פינת האוכל. אם אתה חייב לשבת לארוחה ובראנץ' זה לא אופציה,מסעדת נמל דייגים(Grosse Elbstrasse 143) הוא מוסד מקומי הממוקם בקרבת מקום. יש גם מסעדה ובר צדפות עם כל פירות הים שנרכשו מאולם המכירות הפומביות.

מידע למבקרים שוק הדגים של המבורג

שימו לב שהשעות הקצרות של השווקים גורמות לחוויה צפופה. אתה צריך גם להשאיר את הנעליים הטובות ביותר שלך בבית כמושוק דגיםהוא למעשה מתחת לפני הים וימים סוערים מגיעים עם קרקע רטובה.

אֲתַר אִינטֶרנֶט: www.fischauktionshalle.com
כְּתוֹבֶת:Sankt Pauli Fischmarkt, Große Elbstraße 9, המבורג בסנט פאולי למטה מהמלוןריפרבאן
תחבורה ציבורית:תחנת S1 ו-S3 "ריפרבאנל"; תחנת U3"מזחים";קו אוטובוס 112עצור את "שוק הדגים"
חֲנָיָה:ב-Edgar-Engelhard-Kai וב-Van Smissen Straße
טֵלֵפוֹן:040 30051300
שְׁעוֹת פְּתִיחָה:כל השנה. קיץ (החל מה-15 במרץ) בכל יום ראשון בין השעות 5:00 - 9:30; חורף (החל מה-15 בנובמבר) בין השעות 7:00 - 9:30
הוֹדָאָה:לְשַׁחְרֵר
בראנץ' באולם המכירות הפומביות של שוק הדגים:זמין בכל יום ראשון מהשעה 6:00 עד הצהריים ומחירו 22 יורו לאדם