לאן אני מטייל בנפשי: ביאריץ, צרפת

ביוני 2020, בשיאה של מגיפת COVID-19, האיחוד האירופי סגר רשמית את גבולותיו בפני נוסעים בארה"ב. אין ספק שזה היה דבר טוב - בארה"ב יש ארבעה אחוזים מאוכלוסיית העולם, אבל נכון לאוגוסט 2020, היה להמדהים 25 אחוז ממקרי ה-COVID-19 שלו, המוביל את העולם במקרים ומקרי מוות. ובכל זאת, כששמעתי את החדשות העצובות האלה, אחד הדברים הראשונים שחשבתי עליהם (באנוכיות, אני מודה) היה:האם אי פעם יתנו לנו לחזור לאירופה?(הם לא צריכים; ברור שלא מגיע לנו דברים נחמדים.) ואז, כמה פעימות מאוחר יותר:האם אי פעם אוכל לחזור לביאריץ?ביאריץ, עיירת נופש על החוף בחבל הבאסקים הצרפתית, היא בקלות אחד המקומות האהובים עלי בצרפת (אם לא בעולם), וזה אומר משהו - אני מוקסם מהמדינה מאז שהייתי מחקר בן 19 סטודנט בחו"ל בקאן, ובעיני, בחירת עיירה צרפתית אהובה מרגישה קצת כמו לבחור פרק מועדף של "רצף". אני אוהב את כולם. ובכל זאת, ביאריץ בולט.

זו לא בחירה ברורה עבור העיר הצרפתית המועדפת, בדיוק. ביאריץ יכול להיות יקר בטירוף (ו קפה אמריקאייחזיר לך סכום עתק של 5 יורו במקומות מסוימים). זה מגע דביק ומשופע נשים צרפתיות לבושות מעצביםרָצוֹןבוהה בך בבוז מוחלט אם אתה מעז ללבוש כפכפים בכל מקום מלבד החוף (איזו זוועה!) אבל זה העניין: ברגע שישבתם על רושה דה לה וירז' בשעת השקיעה - סלע מתנשא עם נופים המשתרעים לאורך קו החוף הפראי והנוצץ, עד להרי חבל הבאסקים הספרדית - קשה להשיג את ביאריץ יצא מדעתך.

פנורמה של יופי טבעי וקסם אדריכלי

בחיים אחרים, עבדתי בחברה שהפעילה תוכניות טבילה לשפות בתיכון במספר ערים ברחבי ספרד, צרפת, איטליה וקוסטה ריקה. התוכנית הצרפתית שלנו הייתה בביאריץ, שעזרתי להוביל אותה במהלך הקיץ. (הופעה מהנה, כן, אבל לא בלי גורמי הלחץ הטמונים בה - תמונה מצ'פרת 60 תיכוניסטים ומנסה לרגש אותם, למשל, מהתמיכה המעופפת של נוטרדאם, כשכל מה שהם באמת חושבים עליו זה להתגנב אחד לחדרי המלון של זה. בלילה.)

אני זוכר שהגעתי לביאריץ עם התלמידים בפעם הראשונה וחשבתי שהריח טוב יותר מכל מקום בו הייתי אי פעם. זה לא מפתיע: קשת ריחנית של הידראנגאה מכסה את כל העיר, ואוויר האוקיינוס ​​מכוסה מלח מעורבב בניחוח של קרואסונים טריים וחמאתיים יציתו את קולטני ההנאה שלכם.

מנקודת מבט אסתטית גרידא, קל להתאהב בביאריץ. במבט ראשון, זה יכול להרגיש כאילו העיר תוכננה להיות תמונת גלויה: הפנורמה של וילות בל אפוק אלגנטיות, טיילות חוף הים, והצוקים הסלעיים הנופלים היישר אל הגלים הקוצפים שמתחת. כמו רוב הערים הצרפתיות, ביאריץ ניתן להליכה אינסופית, עם מספיק שבילים משופעים, פארקים מוריקים ורחובות מרוצפים צרים כדי לגרום לבכי אמריקאי. בניגוד לעיירות צרפתיות רבות, ביאריץ מובחנת בתערובת המוזרה של סגנונות אדריכליים, מקזינו בסגנון ארט דקו לכנסייה הרומנסקית ​​מהמאה ה-12 של Église Saint-Martin ועד לווילות עם צריחים בסגנון הבאסקי המתנשאות גבוה מעל הים. לה קוט ד'אזור, זה לא.

לגלות את ארץ הבאסקים הצרפתית

ביאריץ שוכנת על מפרץ ביסקאיה, כשעה נסיעה מהגבול הספרדי. זו ארץ הבאסקים הצרפתית (ארץ הבאסקים); ארץ הבאסקים מורכבת מבחינה טכנית משבעה מחוזות, ששלושה מהם נמצאים בדרום מערב צרפת, אם כי הצד הספרדי ללא ספק מוכר יותר, הודות לסן סבסטיאן הנוצצת והגוגנהיים בבילבאו. Pays Basque אינו דומה לשום חלק אחר בצרפת. לאזור יש שפה משלו, נוף תרבותי, אדריכלות ומסורות קולינריות משלו. האדמה כאן ייחודית להפליא - המים הכחולים בצבע טורקיז, קו החוף הפראי והגבעות המחוספסות של הפירנאים יעצרו את לבכם.

אנשים באסקים מאכלסים את האזור הזה במשך אלפי שנים, ולשפתם, Euskara, אין קשר לשום שפות אחרות המדוברות באירופה. ככזה, הגאווה האזורית נמצאת כאן עמוק - אם כי, בניגוד לצד הספרדי, החלק הצרפתי לא ממש בעל סגנון באסקי. למרות זאת, תפגשו את השפה בכל מקום שתלכו, בתפריטי מסעדות, שלטי חנויות ובטלוויזיה; שופע Ks ו-Zs ו-Xs קשים, זה לא דומה מצרפתית ככל שיהיה.

ביאריץ לאורך השנים

פעם עיר ציד לווייתנים לשעבר שאוכלסה על ידי כמה מאות אנשים בלבד, ביאריץ עברה כמה מופעים במהלך השנים. העיר הפכה למגרש משחקים מרכזי לבני המלוכה האירופים לאחר בנייתה של הארמון של הקיסרית יוג'יני בשנת 1854. (הארמון לשעבר של אשתו של נפוליאון השלישי הוא כיום מלון דו פאלה, ענק מהעולם הישן השולט על קו המים ממקומו מעל הגראנד פלאז'. ) עד תחילת המאה ה-20, נבנו בתי קזינו דקדנטיים מול האוקיינוס, והמהמרים הגדולים וכוכבי הקולנוע ההוליוודיים החלו נוהרים לחופים בהמוניהם. אבל היום, ביאריץ ידוע בעיקר בדבר אחד: גלישה.

בירת הגלישה של אירופה

סצנת הגלישה בביאריץ היא ברמה עולמית, עד כדי כך שהעיר זכתה לכינוי "בירת הגלישה של אירופה". אליפויות עולם ופסטיבלים מתקיימים כאן, קמפיינים מתקבצים סביב לה קוט דה באסקים (חוף הגלישה הראשי), ויש הרבה אנשים שלובשים חליפות צלילה כמו אנשים עטושים בלבוש אופנתי של אתר הנופש. עבור גולשים רציניים רבים, ביאריץ היא טופ. (וכשתתפוס את ההצצה הראשונה שלך בגלים המתנשאים, תבין למה.)

מלבד האלגנטיות הבלתי ניתנת לטעות של העיר, ושלל חברי הגולשים השזופים, יש מספיק חצץ (או מה שעובר בעיירת נופש צרפתית, בכל מקרה) כדי לשמור על דברים מעניינים. אם תסתכלו מספיק מקרוב, גם תבחינו בזה: היופי הטבעי הבלתי מאולף והמבנים האלגנטיים המבניים, האווירה הקוסמופוליטית וסצנת הגלישה המטופשת, הזוהר והזוהמה. השילוב הזה הופך את ביאריץ למקום כל כך מרתק, כזה שאני מקווה לחזור אליו מתישהו.

טיפים למבקרים בפעם הראשונה

• תזמון הוא הכל.בצרפת, חופשות הן קדושות כמודִקדוּק,לחם, וסוציאל דמוקרטיה, וצרפתים רבים בוחרים לקחת את זמן החופשה שלהם באוגוסט (יש אפילו מילה לסוגים אלה של מטיילים:האוגוסטים). כיוון שכך, עליך להימנע מביאריץ בכל מחיר באוגוסט - ואפילו ביולי, אם אתה יכול לעזור לו. אחרת, תתמודד עם המוני תיירים אחרים, עלויות מלונות גבוהות בשמיים ומעט עד לא מקום מגבות בגראנד פלאז'.
• מוקדם לישון, מוקדם לקום.ממש מעבר לגבול, בחבל הבאסקים הספרדית, אתה יכול להמר שהמוני אנשים מבלים בכיכרות ומקפצים על פיינטסו מדי לילה עד הרבה אחרי חצות. זה לא המקרה בביאריץ - כמעט הכל נסגר בשעה 21:00 תכנן בהתאם.
• הוציאו את היורו שלכם בחוכמה - על תענוגות קולינריים מקומיים. אתה יכול לפוצץ את התקציב שלך במהירות סבירה כאן אם אתה לא זהיר. אבל יש דרכים (מהנות למדי) לעקוף את זה - במקום לאכול בחוץ לכל ארוחה, הצטיידו באוכל לפיקניק ב-Les Halles, שכונה מקסימה עם שוק יומי תוסס. נוש על טאפאס וpintxos(המילה הבאסקית ל"חטיף קטן", שמגיעה מהפועל הספרדינֶקֶר) בזמן שאתה מעיין במגוון הצבעוני של מעדנים באסקיים, ספרדיים וצרפתיים, החל מפירות ים טריים שנתפסו ועד כבד אווז ועד גבינות ומאפים מתוצרת מקומית. אל תעזבו מבלי לטעום גטו באסקי, עוגה קטנה מסורתית במילוי רפרפת ביצים שהאזור ידוע בה.
• הופ חוף.La Grande Plage הוא החוף הפופולרי ביותר בביאריץ, והוא מקסים, אבל יש עוד כמה חופים שכדאי לחקור באזור - במיוחד אם אתם רוצים להתרחק מההמונים. כלומר, Port Vieux, Côte des Basques, Plage Marbella, Plage de la Milady, והחופים ב-Anglet הסמוכה הם הרבה פחות מתויירים.
• השכרת רכב.הקפד לחקור את שאר האזור - ביאריץ הוא רק אחד מתכשיטים רבים בפאיס באסקית. כמה עיירות ידועות בקרבת מקום כוללות את Bayonne, St.-Jean-de-Luz, Espelette, ו-St.-Jean-Pied-de-Port (וזה רק הצד הצרפתי). ההימור הטוב ביותר שלך הוא לשכור רכב כדי לחוות באופן מלא את כל מה שהאזור העשיר בתרבות והמדהים הזה מציע. ארץ הבאסקים נועדה לטיולי כביש.