מדריך לשוקי אוכל בפריז לפי הרובע

פריזאים רבים (במיוחד בקרב הדורות המבוגרים יותר) נמנעים מקניית תוצרת טרייה, גבינות, בשר ודגים מהסופרמרקט הפינתי שלהם מסיבה טובה. יש עשרות מסורתייםפריזשווקי אוכל, עם כמה פתוחים יום אחד או יותר בשבוע בכל אחדרובע(שְׁכוּנָה).

מוצרי השוק הם לרוב טריים יותר, טעימים יותר ופחות יקרים מעמיתיהם בסופרמרקט. זה גם יכול להיות הרבה יותר ידידותי לסביבה מכיוון שהפרי הטרי והתוצרת, בפרט, נוטים להגיע מחוות מקומיות.

שיחות ספקים מסורתיות וצבעים מרהיבים

חווית השוק של פריז היא תמיד צבעונית ומעוררת. ספקי פירות קוראים למבצעים העדכניים ביותר בג'ינגלים ובבכי שירים מסורתיים, ומשדלים אותך לבוא לטעום טריז עסיסי של קלמנטינה או עגבניות גינה.

בדוכן הגבינות תוכלו לבקש חוות דעת מומחה לגבי איזו גבינת עיזים כדאי להתאים ליין שקניתם. אם אתה לומד צרפתית, ביקור בשווקי האוכל המקומיים של פריז או בשווקי "איכרים" יכולה להיות דרך מצוינת להתאמן וליצור אינטראקציה.

גם אם אתם מתארחים במלון, עשו סיבוב וגלשו באחד השווקים. למה שלא תקנה קצת פירות טריים לארוחת הבוקר או גבינה שתתאים לבגט שלך?

מומלץ גם לפנות לשוק פתוח או מקורה כדי להצטייד לפיקניקים באביב או בקיץ בפריז. תופתעו לגלות כמה פנטסטית יכולה להיות ארוחה המורכבת מחומרי גלם פשוטים, טריים וזולים - וללא ספק מרוצה מכך שוויתרתם על עוד חשבון מסעדה יקר.

אילו שווקים הם הטובים ביותר?

כמה משווקי האוכל הזמניים הפריזיים הנחשבים והנעימים ביותר כוללים אתשוק אליגרה(רובע 12), שוק בסטיליה (רובע 11), ושוק מאוברט ושוק פלייס מונגה (שניהם ברובע החמישי).

עבור המודעים לבריאות, שוק אוכל אורגני משתלט על Marché Raspail (רובע 6) בכל יום ראשון בבוקר, ועל שוק Batignolles בשבת בבוקר.

בינתיים, השוק המקורה St-Quentin ליד גאר דה ל'אסט (רובע 10) הוא השוק המקורה הגדול ביותר בפריז, שתמיד מלא באנרגיה רועשת ואוכל פנטסטי.

חובבי אוכל מסורים צריכים לשקול להגיע למקומות האלה. עם זאת, רוב שוקי האיכרים המסורתיים של פריז מציעים רמה טובה של איכות וגיוון. אם אתה רוצה מבט מוזר על מה שזמין בשכונה שבה אתה שוהה, מצא למטה שוק אוכל פריז קרוב.

שווקים לפי שכונה

כדי לאתר במהירות שוק אוכל מסורתי של פריז בקרבתך, לחץ על קישורי הרובע (מחוז) שבהם אתה עשוי לבקר בטיול שלך (גלול מטה כדי לבחור את הרובע). אתה יכול להבין במהירות באיזה רובע אתה נמצא על ידי התבוננות בכל שלט רחוב, הממוקם על בניינים פינתיים.

שימו לב שרשימה זו אינה כוללת אתשווקי חוצות קבועיםכמו אלה שנמצאים ב-Rue Montorgueil או Rue Mouffetard.

• רובע 1: שווקים ברובע הראשון של פריז (סביב הלובר/טילרי/שאטלה) - אלו שווקים נהדרים שכדאי לבקר בהם כשאתם מוצאים את עצמכם ממש במרכז העיר.
• רובע 2: שווקים ברובע השני של פריז (סביב בורסה/רו מונטורגיייל) - צאו אל השווקים הללו בין קניות באולמות המסורתיים של העיר לבין שיטוט בכמה מרחובות השוק המרוצפים המרוצפים היפים ביותר של הבירה.
• רובע 3: שווקים ברובע השלישי של פריז (סביב Temple/Arts et Metiers) - לכו לאחד מהם לאחר ביקור במוזיאון הסקרן להפליא Musee des Arts et Metiers, מוזיאון המדע והתעשייה ההיסטורי של העיר.
• רובע 4: שווקים ברובע ה-4 של פריז (מסביב למארה/מטרו סנט פול/הוטל דה ויל/קתדרלת נוטרדאם)—ייתכן שתרצו לאסוף פירות טריים לקינוח מאחד מהספקים האלה לאחר שתדגמו קצת מהעולם של האזור -מַחלָקָהפָלָפֶל.
• רובע 5: שווקים ברובע ה-5 של פריז (סביב סן מישל/פנתיאון/רו מופטארד) - רעבים אחרי שיטוט ברובע הלטיני ההיסטורי? מצא את כל התקנים לפיקניק מאולתר על הסיין באחד מהשווקים האלה.
• רובע 6: שווקים ברובע 6של פריז (ליד סן-ז'רמן-דה-פרה) - קניות בוטיק וביקור בבתי קפה עושים את כולנו רעבים - הנה היכן להתעמת עם התמחויות טעימות וטריות ברחבי סנט-ז'רמן.
• רובע 7: שווקים ברובע השביעי של פריז (ליד מגדל אייפל/מוזיאון ד'אורסיי) - רובע זה מפורסם במגדל האייקוני שלו, אך היזהרו מדוכני מזון למלכודות תיירים. במקום זאת, צאו לשווקים האיכותיים הללו, שאומנם על ידי המקומיים.
• רובע 8: שווקים ברובע 8של פריז (ליד השאנז אליזה/מדלן/קונקורד)-בדומה ל-7, ה-8 הוא אזור עתיר תיירים שדוכני האוכל שלו יכולים לאכזב. כאן אפשר למצוא את הדברים הטובים.
• רובע 9: שווקים ברובע ה-9 של פריז (ליד Opera Garnier/Grands Boulevards) - רובע זה הופך יותר ויותר למוקד משיכה מרכזי בקרב דומי האוכל, במיוחד באזורים סביב Rue des Martyrs.
• רובע 10: שווקים ברובע ה-10 של פריז (ליד תעלת סנט מרטין/Gare du Nord/Gare de L'Est)—שווקים אלו טובים במיוחד למי שמחפש התמחויות מצפון ומערב אפריקה.
• רובע 11: שווקים ברובע 11של פריז (ליד בסטיליה/Rue Oberkampf/Republique/Voltaire) - הרוכלים באוויר הפתוח ברובע זה, כולל שוק הבסטיליה, ידועים בקרב המקומיים בזכות התוצרת המצוינת שלהם, הלחם, הדגים הטריים והפרחים שלהם.
• רובע 12: שווקים ברובע 12של פריז (ליד גאר דה ליון/ברסי) - אם אתם יורדים מהרכבת מניס או אביניון, וברצונכם לפנות ישר אל מוכר באוויר הפתוח בקרבת מקום, הנה הרשימה האידיאלית שלכם. רובע זה כולל את שוק אליגרה הנחשק.
• רובע 13: שווקים ברובע ה-13 של פריז (ליד Place d'Italie/Gobelins) - הקפידו לבקר בצ'יינה טאון הסמוכה והתוססת סביב שדרת גובלין לאחר שיטוט באחד מהשווקים הללו.
• רובע 14: שווקים ברובע ה-14 של פריז (ליד מונפרנאס/דנפרט-רושרו) - רובע המגורים המנומנם הזה מוערך בקרב הפריזאים בשל ספקי המזון המצוינים והאיכותיים שלו - ושווקי הפופ אפ ברשימה זו אינם שונים.
• רובע 15: שווקים ברובע 15של פריז (ליד פורט דה ורסאי/מסחר) - מעטים התיירים שיוצאים אל הרובע המקסים הזה של דרום פריז, אבל אם במקרה אתם מסתובבים שם, צפו בשווקי הפופ-אפ המצוינים הללו.
• רובע 16: שווקים ברובע 16של פריז (ליד Palais de Tokyo/Porte Maillot/Passy) - הרובע האופנתי הזה במערב הרחוק מכיל כמה שווקים מצוינים - אבל היו מוכנים לשלם מחירים גבוהים יותר לכל היותר.
• רובע 17: שווקים ברובע ה-17 של פריז (ליד Place de Clichy/Batignolles) - עוד רובע מקסים אך מעט ידוע, אזור זה דומה לכפר - וכך גם השווקים המקומיים שלו.
• רובע 18: שווקים ברובע ה-18 של פריז (ליד מונמארטר/בארבס/לה גאוטה ד'אור) - הימנע מהמחיר התפל והמחיר המופקע שמציעים מקומות מלכודת תיירים ב-Sacre Coeur ובסביבתה, ובמקום זאת פנויים אל הספקים המקומיים הללו. אזור Goutte d'Or מצוין אם אתם מחפשים מוצרי מזון אותנטיים ממערב אפריקה.
• רובע 19: שווקים ברובע ה-19 של פריז (ליד Buttes-Chaumont/Quai de Seine/La Villette)-Place des Fetes הוא אתר של שוק פופולרי במיוחד ברובע הצפון-מזרחי הררי הזה.
• רובע 20: שווקים ברובע ה-20 של פריז (ליד בלוויל/שרון/גמבטה) - אם תצליחו להגיע לאזור הזה, הנחשק על ידי אנשי מקצוע אופנתיים עם משפחות אך מעט ידוע על ידי תיירים, אלו הם המקומות הטובים ביותר עבור פירות טריים, ירקות, לחם ועוד.