15 המסעדות הטובות ביותר בלונדון

אין ספק בכך: לונדון היא אחת מבירות הגסטרונומיות בעולם. ממטבח עילי ועד אוכל רחוב ללקק אצבעות, העיר המגוונת הזו נועדה לרצות כל חיך. הנה מה שמתבשל:

תה מנחה הטוב ביותר: The Wolseley

הוולסלי

כְּתוֹבֶת

160 פיקדילי,לונדון W1J 9EB,בְּרִיטַנִיָה

טֵלֵפוֹן +44 20 7499 6996

וולסלי הנערצת מאוד ליד כיכר פיקדילי היא פסגת העידון והנינוחות הבריטית - וזו בדיוק הסיבה שהיא המקום האידיאלי לנקודת תה. תה אחר הצהריים ב-Wolseley הוא לא רק ארוחה, זה אירוע בקנה מידה מלא, מגיש סקונס מנופח היטב וליווי ראוי של ריבה וקרוט שמנת, כמו גם כריכי אצבע ופינוקים מתוקים מסורתיים. התפאורה האירופית המפוארת של העולם הישן ונקודת המחיר הנגישה (תה שמנת מתחיל ב-12.75 פאונד בלבד לאדם) הופכים את פינוק התה הזה לחובה.

המנות הזולות והעליזות הטובות ביותר: באו

BAO

כְּתוֹבֶת

רחוב לקסינגטון 53,לונדון W1F 9AS,בְּרִיטַנִיָה

באו היא מסעדה פשוטה ומינימליסטית עם מיקומים בסוהו ופיצרוביה שמושכת תורים ארוכים משתי סיבות עיקריות: היא זולה והיא טובה. צפו ללחמניות באו טייוואניות משובצות ורכות עם בשר חזיר צלוי או קונפי לבחירתכם, עוף מטוגן, כתף טלה או צנונית דייקון וצדדים כמו אורז מטוגן חצילים וסקלופ מוקפץ עם שום שעועית צהובה. יש אפילו קינוח מטוגן באו עם גלידה מאלטת.

ההודי הטוב ביותר: Dishoom

דישום

כְּתוֹבֶת

רחוב הגבול 7,לונדון E2 7JE,בְּרִיטַנִיָה

טֵלֵפוֹן +44 20 7420 9324

אתה לא יכול לפספס אוכל הודי בלונדון, מכיוון שהוא חלק מהמטבח הטוב ביותר של העיר. Dishoom מציגה גרסאות כיפיות ועסיקות של אוכל רחוב הודי, שאפילו טהרנים יגיעו. עם כמה מיקומים ברחבי לונדון (החנות שורדיץ' היא המאחז המקורי והטוב ביותר), המחירים הנוחים של דישום, הצוות הבלתי מתעסק והחללי הפנים המגניבים הופכים אותה לאחד מהנקודות החמות ביותר בלונדון, במיוחד לקבוצות.

החווה הטוב ביותר לשולחן: הסככה

הסככה

כְּתוֹבֶת

מרפסת גני הארמון 122,לונדון W8 4RT,בְּרִיטַנִיָה

טלפון +44 20 7229 4024

עם דגש על רכישת מרכיבים אתיים, עונתיים ומקומיים מרחבי בריטניה, תנועת החווה למזלג נמצאת במגמה קשה בלונדון ולא מראה שום סימן להאטה. The Shed, מקום מחבוא היפסטרי כפרי בנוטינג היל, מציג את מיטב האתוס של התנועה עם מאכלים כמו פורל נחל מפויח בג'ין. להיטים אחרים עם מחיר מחווה למזלג כוללים Plot in Tooting וקרפט לונדוןבגריניץ'.

ארוחת הנשיפה הטובה ביותר: הלנה דארוז ב-The Connaught

הלן דארוז ב"קונוט".

כְּתוֹבֶת

קרלוס פלייס,לונדון W1K2AL,בְּרִיטַנִיָה

טֵלֵפוֹן +44 20 3147 7200

עם שנייםכוכבי מישלןוטונות של תחכום צרפתי, Hélène Darroze ב-The Connaught הוא אחד ממוסדות האוכל המשובחים הטובים ביותר בלונדון. למרות שהעיר מגישה מאכלים עיליים בעומס הדלי, הלנה דארוז זוכה בזכות הקסם, העקביות והסגנון הטהור. במקום תפריט, האורחים בחדר האוכל הקרמי והקטיפה מקבלים לוח סוליטר עם שש עשרה גולות המסומנות עם הכלים ומתבקשים לבחור את המנות שלהם על ידי הנחת הגולות על לוח הסוליטר. התפריט משתנה בהתאם לעונה, מה שנותן לכם תירוץ לחזור בכל פעם שאתם מבקרים בלונדון. כן, זה יקר, אבל כן, זה שווה את זה. בין השניים בקטגוריה זו ניתן למצוא את המסעדה החדשה של בן חסותו של גורדון רמזי,ליבה מאת קלייר סמית', שיש לה גם שני כוכבי מישלן והמסעדה הצרפתית שזכתה לשבחים ודקדנטיים במיוחד,גאלווין לה שאפל.

ארוחת הערב הצלויה הטובה ביותר: סימפסון בסטרנד

סימפסון בסטרנד

כְּתוֹבֶת

100 סטרנד,לונדון WC2R 0EZ,בְּרִיטַנִיָה

טֵלֵפוֹן +44 20 7420 2111

Simpson's in the Strand הוא מוסד בריטי היסטורי שלאחרונה העלה את משחקו עם שיפוץ מכובד שכיסה את הפנים המסורתיים כמו גם את התפריט המסורתי. מאז 1828, וינסטון צ'רצ'יל וארתור קונאן דויל פקדו את סימפסון בקביעות, והמסעדה שומרת על תחושה בריטית קלאסית - אם כי רובם יסכימו שהאוכל עבר כברת דרך. ארוחת הערב הצלי האלוהית - כבש או בקר - מגולפת ומוגשת לצד השולחן מעל עגלות עם כיפת כסף ומגיעה עם כל הקישוטים: תפוחי אדמה צלויים בשומן ברווז; רוטב חזרת, רוטב סמיך, וכמובן, פודינג יורקשייר (בלילת קמח אפויה; דומה לפופאובר).

אוכל הרחוב הטוב ביותר: בורו מרקט

Bread Ahead Bakery & School

כְּתוֹבֶת

לונדון SE1 9AL,בְּרִיטַנִיָה

טֵלֵפוֹן +44 20 7407 1002

עם היסטוריה שנפרשת על פני 1,000 שנים אחורה, בורו מרקט הוא שוק האוכל האומנותי המוערך ביותר בלונדון. השוק מציע הכל, מפירות וירקות ועד גבינות ובשרים, כמו גם אוכל מוכן ופתוח כל יום (אם כי חלק מהדוכנים סגורים בימי שני ושלישי). עצרו במהלך ארוחת הצהריים והגיעו לדוכני הספקים: נסו את הצ'וריסו בגריל ורוקט רוקט מעורר תיאבון.טוֹסטאו "טוסטי הגבינה" (גבינה בגריל) מקפקזיין, ואל תפספסו את הסופגניות עטורי הפרסים בלחם קדימהלקינוח.

ארוחת הבוקר האנגלית המלאה הטובה ביותר: Dean Street Townhouse

בית עירוני ברחוב דין

כְּתוֹבֶת

רחוב דין 69-71,לונדון W1D 3SE,בריטניה

טֵלֵפוֹן +44 20 7434 1775

האנגלית המלאה הקלאסית כוללת בדרך כלל ביצים; טוסט; פריחות בייקון (בייקון אחורי); נקניק; פודינג שחור (נקניק דם); שעועית אפויה; פטריות; ועגבניות צלויות. מיותר לציין שזה מאוד ממלא. ה-Dean Street Townhouse המגניב, היצירתי והקלאסי של סוהו עושה אנגלית מלאה ברמה הגבוהה ביותר, שתשאיר אתכם רעבים לשארית הטיול שלכם - או לפחות לשאר היום. עוד ארוחת בוקר אנגלית מלאה ששווה לנסות אפשר למצוא במסעדה הקיטשית והשוקקת תמידמועדון ארוחת בוקר.

הצלחות הבלתי צפויות הטובות ביותר: אוש

מסעדת אוש

כְּתוֹבֶת

14-15,בושאמפ פלייס,לונדון SW3 1NQ,בְּרִיטַנִיָה

טֵלֵפוֹן +44 20 3935 9555

אוש מגישה ריפים הרפתקנים ועכשוויים על מנות מרכז אסייתיות (כמו פלוב אוזבקי ולחמניות כרוב בולגריות), אוש מרגשת, לא צפויה ולא דומה לשום דבר אחר בלונדון כרגע. המנות קטנות, אז אתה יכול לנסות הרבה דברים, אבל אל תוותרי על ה-osh המכונה, מנה חמה ומשיי אורז וטלה. (הקוקטיילים גם טעימים בצורה יצירתית.)

הטוב ביותר לשיניים מתוקות: Ole & Steen

קינמון חברתי.

אולה וסטין

עוקב אחר הטרנד של כל עניין סקנדינבי, Ole & Steen היא מאפייה דנית פשוטה אך עשויה היטב עם מספר מיקומים ברחבי הבירה. למרות שהם מגישים פריטים מלוחים כמו כריכים עם פנים פתוחות, הקסם קורה בצד המתוק. נסה את הקינמון סושיאל הממכר, מאפה מסובב בקינמון ווניל או את פרוסת הפטל, שהיא כמו גרסה מבוגרת של פופ טארט, עשוי מאפה בצק רך, ריבת פטל, ציפוי לימון וזילוף של מיובש בהקפאה. פטל. תחנות מתוקות בולטות נוספות כוללות את בית הקינוחים והשמפניה היוקרתי,עוגות ובאבלסמאת השף קונדיטור המפורסם בעולם אלברט אדריה והמאפים בהשפעת הים התיכון באוטלנגי נוטינג היל.

הגסטרופאב הטוב ביותר: The Harwood Arms

זרועות הארווד

כְּתוֹבֶת

וולהם גרוב,לונדון SW6 1QJ,בְּרִיטַנִיָה

טֵלֵפוֹן +44 20 7386 1847

אל תתנו לסביבה הרגועה והכפרית להטעות אתכם, ה-Harwood Arms מגיש איזה פאב טוב מאוד - למעשה, זה הפאב היחיד בעיר עם כוכבי מישלן. צפו לאוכל בריטי תוצרת בית כמו ציד בר ופירות וירקות העונה. למרות שזה עולה קצת יותר מאוכל הפאב הממוצע שלך, אפשרויות תפריט הצהריים והערב הקבועות במחיר מציגות עסקה טובה.

הכי טוב לחגיגה: בוב בוב ריקארד

בוב בוב ריקארד

כְּתוֹבֶת

1 Upper James Street,לונדון W1F 9DF,בְּרִיטַנִיָה

טֵלֵפוֹן +44 20 3145 1000

למרות שהוא מפואר (עם תג המחיר המתאים), בוב בוב ריקארד הוא מאורה בסגנון ארט דקו של הוללות (או לפחות שמפניה וקוויאר), מה שהופך אותו למקום המושלם ללילה גדול בעיר. כן, הוא לבוש להפליא בכחול חצות, קטיפות מפנקות ודברי זהב נוצצים, אבל גם הארוחה הבריטית-פוגשת-רוסית היא סנסציונית. מלאו את עצמכם בכופתאות לובסטר או פאי צנוע שמפניה וכמהין (שהוא טבעוני, אגב), ואם אתם צריכים עוד מבעבע, פשוט לחצו על הכפתור בתא שלכם שכותרתו "לחץ על שמפניה".

הסטייקייה הטובה ביותר: JW Steakhouse

JW Marriott Grosvenor House London

כְּתוֹבֶת

JW Marriott Grosvenor House London,86-90 פארק ליין,לונדון W1K 7TN,בְּרִיטַנִיָה

טֵלֵפוֹן +44 20 7399 8460

התחרות על הסטייקייה הטובה ביותר היא עזה בלונדון, ולמרות זאתהוקסמורושל וולפגנג פאקחתוך בפארק ליין 45, שניהם מהדרגה הראשונה, JW Steakhouse לוקח את הסטייק-ER, עוגה. לא זו בלבד שהקריק אבן הקנזס השחורה אנגוס ואברדין אנגוס הם מבושלים לשלמות על 1,200 F (650 C) שלהם של סדרת האגדות של מונטג, אלא שעוגת הגבינה האולטרה-קרמית שלהם עשויה להיות שווה טיול בלונדון בלבד.

הדגים והצ'יפס הטובים ביותר: טוף

טוף מגבעת מוסוול

כְּתוֹבֶת

38 Muswell Hill Broadway-לונדון N10 3RT-בְּרִיטַנִיָה

טֵלֵפוֹן +44 20 8883 8656

עבור כמה דגים וצ'יפס מבית הספר הישן (והחפירות להתאמה), פנו אל טוף במוסוול היל. הדג (בקלה, חדר, סקייט, פלייס, סלמון, סוליה, הליבוט או בס) מטוגן או בגריל לפי הזמנה ומוגש עם צ'יפס (צ'יפס עבה). אל תשכח להוסיף בצד של אפונה עגומה (מחמוק אפונה מבושלת) כדי להפוך את הארוחה לבריטית באמת.

המבורגרים הטובים ביותר: בשר

בשר בשר

כְּתוֹבֶת

רחוב מרגרט 37-38-לונדון W1G 0JF-בְּרִיטַנִיָה

טֵלֵפוֹן +44 20 7224 4239

הלב רוצה את מה שהלב רוצה, ואם זה המבורגר שאתה משתוקק לו, פנה אל בשר בשר. מכהן אוכל בר-מטה ומעורפל כמו המבורגרים, כנפי עוף, וחמוצים מטוגנים בסביבה של פאנק-רוק במרילבון, בשר פיליקור יש תורים ארוכים אך זול וטעים, מה שהופך אותו למועדף על פולחן. נסה את ההמבורגר ההיפי המתים של הקהל המורכב משני רפידות בקר מטוגנות בחרדל הצרפתי ומוגש עם חסה, גבינה, חמוצים, בצל לבן ורוטב מיוחד.