14 המסעדות הטובות ביותר בפילדלפיה

הכי טוב למשפחות: בית מרזח עירוני

אם אתהנוסעים למקום הולדתו של אמריקה עם כל המשפחה, תיהנו מהארוחה שלכם עם צד של היסטוריה ובידור. אבות המייסדים של ארצנו סעדו פעם באזור מדויק זה, ועכשיו תוכלו לנשנש מהמסורת עם התפריט בהשראת המאה ה -18 של העיר טברנה; תפריט הילדים שלהם זכה למעשה בפרסים, ובו אצבעות עוף קרום קמח תירס ועוגת סיר עוף קולוניאלית. בנוסף, כל השרתים מסתובבים בחדרי האוכל לבושים בלבוש קולוניאלי מלא, מה שבוודאי מספק מוסיף לגורם המהנה.

הכי טוב למקסיקני: תירס כחול

אל תתנו למקום הקטן והבלתי מעורער הזה להטעות אתכם-תירס כחול הוא המקום בו האוכלים של פילדלפיה נוהרים לחוות אוכל מקסיקני תוצרת בית (אין טקס-מקס כאן). האווירה לא יומרנית, המרכיבים טריים וכל מה שבתפריט אותנטי - מאנצ'ילדות, לגוואקמולי, וטאקו כחול עם גבינת אננס וגבינת אוקסאקה. התפריט של Happy Hour הוא ארוך וכולל תשעה קוקטיילים מיוחדים, כולל מרגריטה התירס הכחול במחיר של 7 דולר.

הכי טוב לאמריקני: CADENCE

המסעדה האמריקאית הזו ממוקמת בשכונת דרום קנסינגטון של פילי, מתמקדת במנות ייחודיות שעדיין-מוכרות המיוצרות עם החומרים הטריים ביותר באזור. Cadence מציעה תפריט א-לה-קארט ותפריט בן ארבע מנות, עם הצעות קולינריות מסתובבות כמו Beef Bavette, Tartare verson, ו- Nougat קפוא קפוא לקינוח. חכם משקאות חריפים, זה BYOB, אבל הם אכן הכניסו לא מעט מחשבה ברשימת המשקאות הלא אלכוהולית שלהם. הם פתוחים ביום שלישי-שבת.

הכי טוב לצרפתית: טאונסנד

הביסטרו הצרפתי הזה ממוקם בתוך שורה משופצת במזרח פאסיאונק, ומציע מטבח אלגנטי שבישל השף טאונסנד וונץ. זו חווית אוכל משובחת עםהאווירה הרומנטית שאתה מחפשו התפריט הוא עונתי, כמו חמאצ'י במרינדה, צדפות ים צורבות, ו Lamb Loin 'en Crépinette' לחורף. עבור ארוחת ערב מקדימה או ליבוי בשעות הלילה המאוחרות, בר טאונסנד פתוח כל לילה עד שתיים לפנות בוקר, מגיש קוקטיילים מוגבהים ו -16 יינות ליד הכוס. מומלץ להזמין הזמנות.

הכי טוב לפירות ים: דגים קטנים

חדר האוכל הדגים הקטן והנעים במיוחד מושב רק 22 פטרונים בכל פעם, אך מסעדת בלה ויסטה זו קיבלה כמה שבחים גדולים במהלך 25 ​​השנים האחרונות. השף והבעלים אלכס יון (יליד פילי) מתגאה בחומרים טריים מהים ותפריט לוח גיר ייחודי שמשתנה מדי יום. לחוויה מיוחדת באמת, התקשרו קדימה לתפריט הטעימות של יום ראשון בסך 48 דולר, המורכב מארוחה בת חמש מנות שהוכנה בדיוק לאותו יום. אל תשכח את בקבוק היין האהוב עליך (זה BYOB).

הכי טוב לפיצה: פיצריה סטלה

ישנם סוגים רבים של פיצות בארה"ב, אך תוספות איכותיות, תכשירים פשוטים וקרום דק פריך זה מה שמאפשר פאי פיצה נפוליטנית. פיצריה סטלה, יעד פיצה שכונתי הממוקם בגבעת החברה ההיסטורית, שומר על המסורת בחיים. התפריט מציע 12 פיצות גורמה שונות; אתה לא יכול להשתבש, אבל חביב הקהל הוא 'ndjua, ועליו נקניק קלברי, פלפל אדום כתוש ומוצרלה מעושנת. הוספת החוויה האותנטית והקריתית היא הית 'בוערת העץ במרכז המסעדה. שלא לדבר על תפריט היין והקוקטיילים שלהם מאוד סולידי.

הכי טוב לטבעונים: VEDGE

Vedge הוא יותר ממסעדה טובה עבור טבעונים - ווד הוא פשוט אמסעדה טובה, עושה התזה גדולה בעיר האוכל שהיא פילי. מסעדת ג'יימס בירד זו מוקמת באחוזה ישנה ומקסימה, ומגישה חווית אוכל משובחת ומנות חדשניות על בסיס צמחים, כמו רוטבגה פונדו, טופו מעושן של אפלווד, ואננס טבעוני הפוך עוגת גבינה לקינוח. אפילו רשימת היין היא טבעית. המילה יצאה, אז הזמינו.

הכי טוב לטאפאס: אהוב

כמסעדה הראשונה של השף הנודע ז'וזה גארס, אבאדה הפכה להיות מצרך במערך המסעדות של טאפאס של פילדלפיה, מציעים צלחות מעבר ספרדיות אותנטיות עם טוויסט עכשווי. בין אם אתם באים לערב רומנטי בחדר האוכל המרווח או בוחרים לסעוד בדלפק השף המשקיף על המטבח, אתם עומדים לפינוק קולינרי מהשורה הראשונה (בתוספת רשימת יין ספרדית נרחבת להפליא). המחירים בהחלט נמצאים בקצה הגבוה יותר, אבל אם אתה רוצה את החוויה המלאה במחיר ידידותי יותר לתקציב, פרסם בבר במהלך Happy Hour (שני-שישי, 17:00-19:00): מבחר צלחות קטנות הוא 5 $ כל אחד, עם סנגריה בית של 5 דולר ובירה של 4 דולר.

הכי טוב לבראנץ ': בית הקפה של סברינה

עם חמישה מיקומים באזור, סברינה היא באמת אאייקון בראנץ 'פילדלפיה, בין אם אתה בא עם כל המשפחה או בא עם הנגאובר (המנות הגדולות יטבטו את זה ממש למעלה). ארוחת הבוקר מוגשת בעצם כל היום ואינך יכול להשתבש עם שום דבר בתפריט המרחיב שלהם - החל מהחתימה Huevos Rancheros וכלה בפטריות הבר פריטטה וערימת טוסט צרפתי חלה שנראה כמו משחק של ג'נגה. הביאו משלכם מבעבע והזמינו קפה של מיץ תפוזים טרי עם סחיטה למימוזות.

הערה: הם לא מקבלים הזמנות בשעות בראנץ ', אך אתה יכול להתקשר קדימה ולהצטרף לרשימת ההמתנה.

הכי טוב לקובני: קובה ליברה

אם אתה אוהב את האמפנדות שלך עם צד של ריקודי סלסה, אל תסתכל רחוק יותר מהמסעדה והרום בר הדו-קומתי הזה,אחד המקומות הפופולריים ביותר בעיר העתיקה, זה מרגיש כמו בריחה מהנה בקריביים. התפריט שופע מנות בסגנון קובני כמו צלעות מנגל גויאבה, צ'יפס של כוכב וסביצ'ה טונה; תפריט הקוקטיילים הוא סיפור אחר לגמרי, עם 11 טעמים שונים של מוג'יטואים בעיצוב בית ואפשרויות לטיסות רום. בימי שישי ושבת, בוא עם נעלי המסיבה שלך לכמה ריקודי סלסה בשעות הלילה המאוחרות (23:00-23:00); כדי לעקוף את חיוב הכיסוי של 10 $, היכנס תחילה לארוחה.

הכי טוב לאיטלקית: ביסטרו רומנו

אוכלים באור נרות במרתף יין מזדמן באלגנטיות? זה לא נהיה יותר רומנטי מזה. אוכל אוכל איטלקי אינטימי זה שוכן כראוי בגבעת החברה ההיסטורית, מכיוון שבניין האבן של המסעדה הוא למעשה נקודת ציון היסטורית. התפריט של ביסטרו רומנו כולל מטבח יוקרתי בהשראת איטליה, כולל סלט קיסר עטור הפרסים שלהם שמכין את זה לצד השולחן. רשימת היין שלהם מהשורה הראשונה וקיבלה שבחים מצופה היין; הם אפילו מציעים לבקבוקי יין (פשוט שאל את השרת שלך).

הכי טוב ליוונית: קנלה גריל

קנלה גריל ג'ינג'ה מפותחת וידידותית עם מפות גינגהאם ועיצוב פשוט, לא טורחת עם סלסולים-במקום זאת, הם מכניסים את המיקוד שלהם למנות האותנטיות והמוכנות שלהם. התפריט של קלאסיקות ים תיכוניות הוא פשוט ומציע חלקים נדיבים של חומוס ומטבלים עם לחם פיתות תוצרת בית, קבב עוף וחזיר, פלאפלס ועוד. הפתיחה של יום שלישי-ראשון, המסעדה היא במזומן בלבד ו- BYOB.

הכי טוב לאוכל משובח: קצב וזמר

לפעמים אתה רק צריך לזלוג בחוויית אוכל משובחת שגורמת לך להרגיש כמו כוכב הוליוודי ישן. עם אורותיו העמומים ועיצוב עץ כהה מכובד, הקצב והזמר מגדיר את מצב הרוח לדקדנס ומזמין אתכם לשים את הגליץ. סטייקאוס קלאסי זה מתגאה במגוון הסטייקים והצלעות החרמניות לחלוטין, אך לא מתאימים (ואוהבי הגלישה והגלישה) בהחלט לא יתאכזבו מהבר הגולמי העצום שלהם, שרימפס וסרטן לואי, וזנבות הלובסטר המנומכים. אז לך ראש: אל תביא חליפה, הזמינו מנהטן מעוצבת במומחיות ותנו למישהו אחר להרים את הצ'ק.