15 הדברים הטובים ביותר לעשות בגינזה

גינזה מכונה בדרך כלל התשובה של יפן לשדרה החמישית של ניו יורק או לרחוב בונד של לונדון, אבל רובע הקניות המפורסם ביותר של טוקיו מתחקה אחר ההיסטוריה שלו רחוק יותר מכל אחת מהמובלעות היוקרתיות הללו. בשנת 1872 האומה היפנית שהיתה מבודדת זה עתה הפכה את גינזה לרובע בסגנון מערבי, עם בנייני לבנים ומדרכות ראשונות של המדינה. משפחות האצילים הגדולות של יפן שפעם מכרו קימונו ומוצרים יבשים הפכו את עסקיהן לחנויות כלבו.

למרות ששונו עבור העידן המודרני, חלק מחנויות הכלבו הללו עדיין קיימות היום. הזמן הטוב ביותר לראות את גינזה הוא בימי ראשון אחר הצהריים, כאשר הדראג הראשי של צ'ואו-דורי סגור לתנועה.ג'ין-בורה, פשוטו כמשמעו "נדודי גינזה", הוא המונח היפני להליכה בטיילות ללא רבב של גינזה.

אמנם לאזור הזה יש מוניטין של קמעונאות יוקרתית ומאכלים יקרים, אבל הוא גם ביתם של כמה קניונים במחירים סבירים ומסעדות נגישות. בין אם אתה רק רוצה לקנות חלונות או להוציא כמה מאות עבור ארוחה בכוכב מישלן, בגינזה של טוקיו יש משהו לכולם.

לכו לאיבוד בין ההמונים במעבר גינזה

TripSavvy / ריאן סמית'

מעבר החצייה האיקוני של גינזה הוא שני רק למעבר הטרוף בשיבויה. כאן מצטלבים שני הצירים המרכזיים של הרומי-דורי וצ'ו-דורי ויוצרים את גרעין הולכי הרגל של השכונה. לחתוך את ההמונים אלחנות כלבו וואקובפינה הצפונית, ניתן לזהות על ידי ה-Seiko המפורסם שלהמגדל שעון. בניין האטורי המקורי, שנחסך בנס מהרס במלחמת העולם השנייה, היה ספק מוקדם של שעונים ושעונים, אך ידוע היום בעיקר בזכות תצוגות החלונות שלו וחנויות הממתקים המענגות.

ראה את התיאטרון המסורתי ב- Kabuki-za

TripSavvy / ריאן סמית'

כְּתוֹבֶת

4-chōme-12-15 גינזה, צ'ואו סיטי,טוקיו 104-0061,יַפָּן

טֵלֵפוֹן +81 3-3545-6800

לחוויה תרבותית בלתי נשכחת, ראו מופע אצל גינזהקבוקי-זהתֵאַטרוֹן. אחת האומנויות המסורתיות של יפן,קאבוקיהיא דרמה היברידית של ריקודים, שירה, תלבושות נוצצות ואיפור אקסטרווגנטי, המבוצעת בדרך כלל על ידי צוות גברים בלבד. התיאטרון מציע מכירה מוקדמת וכרטיסי יום של כרטיסים, הן למצטיינות והן להצגות ערב. אם אין לך טווח תשומת לב למחזה שלם, כרטיסים זמינים למופעים בודדים, החל בסביבות 600 ין.

קנה ב-Uniqlo הגדול ביותר ביפן

TripSavvy / ריאן סמית'

כְּתוֹבֶת

יַפָּן,〒104-0061 טוקיו,Chuo City, Ginza, 6-chōme-9-5 Ginza Komatsu East Building 1-12F

טֵלֵפוֹן +81 3-6252-5181

גינזה היא ביתם של הגדולים ביותריוניקלוביפן, חנות הדגל השנייה בגודלה של החברה בעולם אחרי Uniqlo Shanghai. עם 12 קומות וכמעט 5,000 מ"ר של שטח, חנות העל הזו נושאת מבחר מקיף של ביגוד, כולל מעילי פוך קלים במיוחד, פלנלים וקו Heat Tech הפופולרי ביותר. בגדי Uniqlo הם מצרך ותיק באופנה היפנית, הידוע בשילוב האיקוני של פונקציה וסגנון. מיקום זה מציע גם את השירות המיוחד "MY UNIQLO", שבו לקוחות יכולים להתאים אישית תיקים של Uniqlo עם עיצובים מקוריים משלהם.

להתחמם בנוסטלגיה אצל לופין

כְּתוֹבֶת

יַפָּן,〒104-0061 טוקיו,Chuo City, Ginza, 5-chōme-5-11 Tsukamoto Real Estate Building Building

טֵלֵפוֹן +81 3-3571-0750

תוּרמוֹסהוא מקום מסתור בלתי צפוי בעובי של גינזה העמוסה. פתוח מאז 1928, מרתף דיסקרטי זהבַּרפעם פקדה האליטה הספרותית של יפן. אף על פי שכבר לא נחלתם של סופרים ומחזאים, העיצוב האפלולי של בר לופין מזכיר את הסלונים האמנותיים שלעידן שואועָבָר. המשקאות מעולים, אם כי יקרים. פרד מוסקבה בספל נחושת הוא הקוקטייל המיוחד שלהם, אבל הברמנים גם מוזגים תבשילים עם שמות כמו צ'רלי צ'פלין (ברנדי משמש, סלו ג'ין) וגולדן פיז (ג'ין, לימון, חלמון ביצה).

חקור את חנות כלי הכתיבה Itoya

אנטוניו רוביו/פליקר/CC BY 2.0

כְּתוֹבֶת

2-chōme-7-15 גינזה, צ'ואו סיטי,טוקיו 104-0061,יַפָּן

טֵלֵפוֹן +81 3-3561-8311

אהובה על חובבי נייר מכתבים, החנות בת המאה הזו היא יותר מסתם מקום לקנות בו גלויות.גינזה איטויההוא אמפוריום רב-שכבתי שמוכר מבחר מסחרר של עטים, עפרונות, ציוד אמנות, מברשות קליגרפיה ומגוון הקשור למשרד. כל הרצפה בדוגמתוואשי, או נייר דקורטיבי יפני, נחשב לאחד הטובים בטוקיו. המבקרים יכולים לעצב את המחברת שלהם, ואפילו לרכוש תגי מזוודות חרוטים בהתאמה אישית לטיסה הביתה. במפלס העליון נמצא Cafe Stylo, מסעדה המגישה ירקות הגדלים בחווה מקורה בקומה ה-11 של Itoya.

הגשימו את חלומות הסושי שלכם ב-Sukiyabashi Jiro

City Foodsters/Flickr/CC BY 2.0

כְּתוֹבֶת

יַפָּן,〒104-0061 טוקיו,Chuo City, Ginza, 4-chōme-2-15 Tsukamoto Sogyo Building B1F

טֵלֵפוֹן +81 3-3535-3600

הסרט התיעודי משנת 2011ג'ירו חולם על סושיהנציח את ג'ירו אונו כשף הסושי האניגמטי בעולם. הוא ובניו עדיין מפעילים את 3 כוכבי המישלןסוקיאבאשי ג'ירו, הסושי בר הקטנטן ובו 10 מושבים בתחנת רכבת של גינזה המפורסמת בהomakase. ניתן לבצע הזמנות דרך קונסיירז' המלון שלך, לפחות חודש מראש. אורחים במסעדה של ג'ירו אוכלים עם הידיים, וטבילת רוטב סויה מאוד מופרכת (קרא: אסור בעצם). כדי להפיק את המרב מהחוויה שלך, עדיף לקרוא את המלאהכלליםשל נימוסי סושי.

הירגעו בגני Hamarikyu

דואן ווקר/Getty Images

כְּתוֹבֶת

1-1 Hamarikyūteien, צ'ואו סיטי,טוקיו 104-0046,יַפָּן

טֵלֵפוֹן +81 3-3541-0200

אם אתם מתחילים לטבוע בים גורדי השחקים של גינזה, בקרו בנווה המדבר הסמוך שלגני האמריקו. וילה לשעבר ופיאודליתמקום לציד ברווזים, Hamarikyu הוא כעת פארק מודרני וגן נוף בסגנון יפני, הממוקם בקצה מפרץ טוקיו. הבריכות המליחות משתנות עם הגאות והשפל, ויש בית תה מעץ שבו המבקרים יכולים ליהנות מכוס מאצ'ה טרייה וממתוק יפני מסורתי. Hamarikyu הוא פוטוגני במיוחד בעונות פריחת הדובדבן ובסתיו. אם אתה נוסע לגינזה מאסקוסה, לתפוס אתאוטובוס נהר סומידהלמזח האמריקיו.

קבל את תיקון הקפאין שלך בקפה דה ל'אמברה

TripSavvy / ריאן סמית'

כְּתוֹבֶת

8-chōme-10-15 גינזה, צ'ואו סיטי,טוקיו 104-0061,יַפָּן

טֵלֵפוֹן +81 3-3571-1551

שתיים מתוך תשע המילים באנגלית על המוזר של קפה דה ל'אמברהאֲתַר אִינטֶרנֶטספר לך את כל מה שאתה צריך לדעת: רק קפה. בעסקים מאז 1948, עד לא מזמן בית הקפה הזה נוהל על ידי בעלים בעל מאהאיצ'ירו סקיגוצ'י(הוא היה בן 103 במותו) שהמסירות שלו למלאכתו התחרתה בזו של שף הסושי ג'ירו אונו. בריסטות כאן שוקלים פולי קפה בקנה מידה קטן לפני הטחינה, ומכינים כל כוס קפה עם מסננת בד מיוחדת. יותר מהיפני הממוצע שלךkissaten, חלק מפולי הקפה כאן התיישנו למעלה מ-40 שנה.

בקר בשוק צוקיג'י של טוקיו

TripSavvy / Maria Ligaya

כְּתוֹבֶת

4 Chome-13 Tsukiji, צ'ואו סיטי,טוקיו 104-0045,יַפָּן

טֵלֵפוֹן +81 3-3541-9444

לקראת אולימפיאדת 2020,שוק צוקיג'יהועבר מהמקום המקורי שלו מדרום מזרח לגינזה למקום חדש. למרות שמכירות הפומביות של הטונה של טוקיו אינן מוגבלות כעת, עדיין יש כאן הרבה מה לחקור. השוק החיצוני הוא המקום שבו אתה יכול לקבל עין של פירות ים מעניינים למראה, וגם לקנות סכיני מטבח בדרגת שף. לאחר קניות, קבל את ה-uni fix שלך ב-Unitora Kurau, או לחפור באיזה צ'ירשי בסושיקוני. לאוהבי הצדפות, יש את הטעיםקאקיגויה. תכננו לבקר בצוקיג'י מוקדם, מכיוון שרוב המקומות נסגרים אחר הצהריים.

עיין בחנויות הכלבו המפורסמות של גינזה

בניין וואקו בגינזה.

TkKurikawa

בנוסף לאמור לעילשֶׁלְךָ, יש מספר יפניםדפאטועם היסטוריות מפוארות וקמעונאות נחשקת. יורדים מתחת לרחובות אל קומות המרתף שלמטסויה, שם תמצאו אולם אוכל מעורר תיאבון שמבייש את מגרשי האוכל של קניונים אמריקאים. התחילה כחנות קימונו בשנת 1673,מיצוקושייש מבחר מצוין של קמעונאות יוקרתית וקבוצות מגוונות של מסעדות בקומות 11 ו-12. לבסוף, אל תעזוב את גינזה בלי להציץ את התכשיטים אצל מיקימוטו. לממציא הפנינה המתורבתת, המייסד קוקיצ'י מיקימוטו, היו חלומות "לעטר את צווארן של כל הנשים ברחבי העולם בפנינים", על פי היסטוריית החברה.

חבק את האמן הפנימי שלך ב-Gekkoso

TripSavvy / ריאן סמית'

כְּתוֹבֶת

יַפָּן,〒104-0061 טוקיו,Chuo City, Ginza, 8-chōme−7−2 Eiju Building 1F・B1F

טֵלֵפוֹן +81 3-3572-5605

גקוסוהיא החנות של גינזה לאומנות. המקום הזה, שהוקם בשנת 1917, שימש זמן רב את האמנים השואפים של טוקיו. החנות מוכרת את המוצרים המקוריים שלהם (מברשות צבע, מחברות, גלויות) ומכילה גלריה ובית קפה בקומת המרתף. אם יצירת אמנות היא לא הקטע שלך, בדוק כמה מהגלריות הרבות של גינזה, כולל הגלריה גרפית, גן עדן למעצבים גרפיים עם ספרייה קטנה של ספרי עיצוב. אולי גם חנוני אדריכלות ירצו לטייל לידמרכז העיתונות והשידור של שיזווקה, מבנה בצורת גליל עם מודולים שלוחים שתוכנן על ידי Kenzo Tange.

לשוטט בסמטאות העץ

TripSavvy / ריאן סמית'

כְּתוֹבֶת

יער, צ'יודה סיטי,טוקיו 100-0006,יַפָּן

דומה לזה של טוקיוMemory Lane, השכונה הזו הייתה אתר לפעילויות של שוק שחור שלאחר המלחמה, והיא שמרה על חלק מהזלזול שלה למען הנוסטלגיה. גאדו-שיטה, פשוטו כמשמעו "מתחת לקורה", הוא אזור מתחת לפסי הרכבת שלביערתַחֲנָה. הסמטאות האפלוליות הללו מאוכלסות במסעדות המגישות אוכל לא יומרני בסגנון איזקאיה וספלים גבוהים של בירה. כשתהיה מוכן לחנות כלבו נוספת, תוכל לבקר בסמוךHankyu גברים טוקיו, אמפוריום רב רמות המתמחה בבגדי גברים יוקרתיים.

לטעום את המטבח היפני של פעם

TripSavvy / ריאן סמית'

כְּתוֹבֶת

8 Chome-8-18 גינזה, צ'ואו סיטי,טוקיו 104-0061,יַפָּן

טֵלֵפוֹן +81 3-3248-0528

אם אי פעם תהיתם מה אכלו היפנים בין השנים 1603 ל-1868,אדו Slowfood Mikawayaהוא המקום המושלם עבורך. בהשראת אחד היפנים הוותיקים ביותרספרי בישולקיימת, חנות זו יוצרת רפרודוקציות של מתכונים מהם נהנו היפנים במהלך השוגון. יש מבחר מצוין של אורז איכותי, תבלינים, יין אורז ורטבים על בסיס מיסו.

חנות ב-Tokyu Hands

TripSavvy / ריאן סמית'

כְּתוֹבֶת

יַפָּן,〒104-0061 טוקיו,Chuo City, גינזה, 2-chōme−2-14 Marronnier Gate15 ~ 9F

טֵלֵפוֹן +81 3-3538-0109

אם מעולם לא היית, צפוי לך פינוק.ידיים של טוקיוהיא רשת של מגה-אאוטלטים שקיימת בכל רחבי יפן, אבל מיקום גינזה, עם 5 קומות מתונות של סחורה, הוא נקודת גישה למגיע חדש של Tokyu Hands. המקום הזה מוכר כמעט הכל: מוצרי אמנות, תיקי גב, קוסמטיקה, מוצרי כתיבה, מזוודות, מטריות צבעוניות, כלי בית והמצאות קטנטנות שטרם ראיתם.

ראה את פסל גודזילה

TripSavvy / ריאן סמית'

כְּתוֹבֶת

1-chōme-3-2 Yūrakuchō, Chiyoda City,טוקיו 100-0006,יַפָּן

טֵלֵפוֹן +81 3-3591-9001

ליד תחנת Chiyoda ניצבת אנדרטה למפלצת המפורסמת ביותר של יפן, האדירהגודזילה. למרות שהמעריצים עלולים למצוא אותו מעט מפחיד, פסל הגודזילה הספציפי הזה נמצא כאן מאז2018, שדרוג ניכר מהגרסה הקודמת בגודל אדם קטן. לא משנה מה אתה מרגיש לגבי הזוחל הרדיואקטיבי הזה, זה מקום טוב להתמצא לפני שתעבור לחלק הבא של המסלול שלך בטוקיו.