עמק הבירה בנאפה: מבשלות הבירה הטובות ביותר של בולדר

תַצלוּם:

TripSavvy / כריסטופר לרסון

העיירה ההררית הקטנה בולדר, קולורדו מתהדרת בתרבות בירה מקומית בדומה לסצנות הבירה באורגון, קליפורניה, צפון קרולינה ומישיגן. למעשה, קולורדו נגמר300 מבשלות בירהומייצר יותר בירה לנפש מאשר בכל מקום אחר בארץ.

סֶלַע, ביתו של קמפוס הדגל של אוניברסיטת קולורדו, משתלב ממש במסורת הבישול של קולורדו, הכוללת מספר מבשלות ופאבים מקומיים המייצרים שלל בירות מלאכה ידועות.

בעוד שבדרך כלל אתה יכול להזמין בירות מקומיות בכל אחד מהמקומותסורגיםומסעדותבעיר, אם אתהמתכנן לבקר בבולדרהשנה, ביקור באחת מהמבשלות הטובות ביותר באזור היא הדרך הטובה ביותר לטעום את המנות האחרונות של מבשלות טעימות מתוצרת קולורדו.

אייברי ברוינג

TripSavvy / כריסטופר לרסון

כְּתוֹבֶת

4910 Nautilus Ct N,סֶלַע,מְשׁוּתָף 80301,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 303-440-4324

בחדר הברזים הפופולרי שלה באיסט בולדר, אייברי מתגאה ב-21 מבשלות מלאכה מהחבית, כמעט פי שלושה מהמספר הממוצע של מבשלות קולורדו. טועמים או חצי ליטר מלאים זמינים עבור כל הבירות הנוכחיות, וסיורי מבשלות בירה חינם מוצעים מדי יום בשעה 16:00 בימי חול ו-14:00 בסופי שבוע.

זה גם לא רק נפח, אייברי מוציאה בעקביות כמה מהבירות הטובות ביותר בשוק. הנטייה המוצהרת שלה לבשל את מה שהמבשלים שלה אוהבים לשתות, "עם התעלמות מוחלטת ממה שהשוק דורש", מובילה לרקחות טעימות ויצירתיות כמו סדרת Demons of Ale, מבשלות מרובות מיושנות בחבית ו- Chocolate Mint Stout העונתית . גם לפחות הרפתקנים יש הרבה אפשרויות נהדרות, כולל אלי'ס בראון אייל ו-White Rascal Belgian Wheat.

בירה בולדר

TripSavvy / כריסטופר לרסון

בגאווה מכריזה שהיא "מבשלת הבירה הראשונה של קולורדו", בירה בולדר מספקת לאנשים הצמאים של בולדר (ומעבר לו) את המועדפים המקומיים כמו Buffalo Gold ו-Hazed.

חדר הברז מרגיש יותר כמו מסעדה, עם תפריט אוכל רחב ובר מלא. בבולדר בירת יש 15 בירות ברז המורכבות בעיקר מבירות בלגיות, סטאוטים, פורטרים ובירות חיטה. אתה יכול לטעום מבירה בולדר או להשתתף מדי יוםסיור חינם במבשלה.

Brewing Upslope

TripSavvy / כריסטופר לרסון

כְּתוֹבֶת

1501 לי היל דר,סֶלַע,מְשׁוּתָף 80304,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 303-449-2911

Upslope פרץ לזירת הבירה באמצע שנות ה-2000, והוציא את האצווה הראשונה שלו לציבור בסתיו 2008. מאז, מבשלת הבירה בקנה מידה קטן זה עשתה לעצמה שם בקהילת בולדר בזכות התערובות הייחודיות שלה.

קומץ הבירות שלה לכל ימות השנה מגיע רק בפחיות אלומיניום - בחירה שלפי אנשי Upslope עושה אותן טובות יותר עבור השותה, הבירה והסביבה. כמובן, אם אתה רוצה אחד בדראפט, אתה תמיד יכול לעצור באחד משני חדרי הברז שלהם בבולדר, אחד בלי היל ואחד בפארק פלאטירון.

אורן מעוות

TripSavvy / כריסטופר לרסון

כְּתוֹבֶת

3201 Walnut St are a,סֶלַע,מְשׁוּתָף 80301,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 303-786-9270

סיבוב הברזים המשתנה ללא הרף של Twisted Pine כולל עשרות מבשלות טהורות, לא מפוסטרות, העוסקות במגוון הסגנון. המבשלה עצמה ייחודית ותוססת, עם חדר ברז גדול וביתי, המכונה "בית הבירה", הכולל בר מלא ומסעדה הפתוחים מדי יום עד 22:00

מספינת הדגל Hoppy Boy India Pale Ale ועד ל-Ghost Face Killah העונתית עם פלפל חריף, ל-Twisted Pine יש מה להציע כמעט לכולם, מהחך השמרני ביותר ועד לחיך ההרפתקני ביותר.

שמש הרים ושמש דרומית

TripSavvy / כריסטופר לרסון

כְּתוֹבֶת

1535 Pearl St,סֶלַע,מְשׁוּתָף 80302,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 303-546-0886

מאונטיין סאן נמצא בלב קניון פרל סטריט יותר מאשר תחושת פאב בירה מאשר מבשלת בירה, ומתבלט כחלק מסביר פנים ותוסס של חיי בולדר. עם תריסר בירות מהחבית בו-זמנית, כל מי שעובר בדלתות מקבל את הבחירה שלו של בירות בהשראת קולורדו, פורטרים, ענברים וסטאוטים.

Mountain Sun עושה מאמץ לקדם אווירה חמה וידידותית של קהילה, וזה לא נדיר שיציעו לך דוגמאות חינם רק בשביל להיכנס פנימה. וכפי שהשם מרמז, פאב Southern Sun הוא המיקום השני של Mountain Sun בדרום בולדר, עם הרבה יותר מקום עם אותו תפריט ומבחר בירה.