יקבים וחדרי טעימות מובילים בעמק נאפה

SIgnorello Vineyards

הטוב ביותר עבור:חווית טעימות, סיור ביקב, זיווג אוכל ויין

לאחר השריפה של שיא אטלס באוקטובר 2017, כל מה שנותר מסינולו היו הכרמים ומיכלי היין שלהם. לקח לבעלים ריי סיניורלו רק רגעים להחליט מה הוא יעשה בנידון. לאחר ששאל אם העובדים בסדר, ואז בירר לגבי הכרמים, הוא מיד התחייב לבנות מחדש.

תהליך זה עשוי להימשך כמה שנים, אבל אפילו במגורים הזמניים שלהם, סינורלו מציעה את אחת מחוויות היקב הטובות ביותר בעמק נאפה.

אתה יכול ללכת לאחוזת Signorello כדי ליהנות מאחד מנופי חדרי הטעימות הטובים ביותר בעמק נאפה. אתה יכול ללכת לטעום את הייצור המצומצם שלהם, יינות בעלי דירוג גבוה, מגידול אחוזה. אתה יכול אפילו ללכת כי הם אחד מיקבי נאפה הבודדים שמוזגים שני יינות לבנים יחד עם האדומים שלהם.

אבל הסיבה האמיתית לבקר היא לקבל הצצה לאחד היקבים הבודדים בבעלות משפחתית שנותרו בנאפה, יקב שבו נטעו הבעלים ואביו את הגפנים המקוריות ביד.

לכו על חווית האחוזה, הכוללת סיור נהיגה בכרמים שלהם, ולאחר מכן טעימה בישיבה של חמישה יינות, בשילוב עם נגיסי גורמה עונתיים שנבחרו בקפידה.

אחוזת בריכה עגולה

הטוב ביותר עבור:חווית טעימות, סיור ביקב, זיווג אוכל ויין

לא מעט יקבי נאפה מציעים זיווגים של אוכל ויין, אבל מעטים עושים זאת כמו Round Pond Estate. ב-Round Pond, אתם מקבלים טעימה אמיתית של "טרואר" (הסביבה הטבעית השלמה בה מיוצר יין) ביינותיהם ובשמני הזית הגדלים באחוזה שלהם, הכל בשילוב עם תוצרת עונתית מהגינה האורגנית של השף במקום. .

במהלך חווית Il Pranzo שלהם, תקבלו הזדמנות ליהנות מיינות Round Pond ושמני זית. אפשר עד 3 שעות ליהנות בקצב נינוח. הרבה יותר מסתם כמה ביסים מזה ומזה, תקבלו ארוחה משביעה.

הם מציעים גם בראנץ' של יום ראשון מגן לשולחן וסיור חתימה הכולל נסיעה ברחבי האחוזה במשאית החמודה והאדומה שלהם.

נסו את היינות הצפופים והאלגנטיים שלהם מסדרת גראוול כדי לטעום את הטוב שבטובים ביותר. הענבים מגיעים מגפנים הגדלות באצבעות חצץ שנוצרו על ידי נהר נאפה וקון קריק. נדרשו שתים עשרה שנים של מחקר קפדני כדי לזהות אותם, גפן אחר גפן.

ריימונד ויניארדס

הטוב ביותר עבור:חווית טעימות

אופנתי ושיקי, עם אחד מחדרי הטעימות הכי יוצאי דופן בעמק נאפה, ריימונד הוא הפסקה מרעננת מסצנת היקב המחניקה והמסורתית. והזדמנות לטעום כמה מהיינות הטובים ביותר המיוצרים בעמק נאפה.

בחרו בחדר הטעימות המובחר שלהם שנקרא מרתף הקריסטל, שבו מרחפים מעל נברשות קריסטל בקאראט ומלאכי בובות בובות. או הירשם ליינן שלהם לתוכנית יום ולמד כיצד למזג את היינות שלך. ואל תפספסו את מסדרון החושים, בו אתם מקבלים ריח של ניחוחות המצויים ביין.

חוות הייבל

הטוב ביותר עבור:חווית טעימות, סיור ביקב, יקב בוטיק

לא תמצאו חווית יקב מקסימה יותר בשום מקום מסיור בקאנטרי ב-Heibel Ranch, בהנחיית בעל היקב וכלבו צ'אצ'י. אין להם חדר טעימות מפואר, רק 185 דונם של אדמה שנמצאת במשפחה כבר שלושה דורות. וכמה יינות עטורי פרסים לפי הטעם.

סמית'-מדרון ויניארדס

הטוב ביותר עבור:חווית טעימות, יקב בוטיק

אין העמדת פנים, אין חדר טעימות מפואר, ואף אחד לא אומר לכם מה כדאי לכם לטעום ביקב לשני גברים זה בהרים שמעל סנט הלנה, שם קל לדמיין איך הייתה נאפה לפני 40 שנה.

תזדקק להזמנה לאחת ממספר הזדמנויות הטעימות המצומצם שלהם., אשר מנוהלות על ידי היינן צ'רלי סמית'. הם גובים תשלום עבור טעימות אך יוותרו על העמלה אם תרכשו בקבוק יין. והבעלים כל כך כיף לדבר איתם.

כרמי שרמסברג

הטוב ביותר עבור:סיור ביקב, יין מבעבע

אם בועות הן הקטע שלך, אל תחמיצו את כרמי שרמסברג. לא רק תקבלו הזדמנות לסייר באחת העתיקות בעמק נאפה, עם מערות שנחפרו ביד על ידי פועלים סינים.

תוכלו גם להציץ בכמה מהתהליכים הקפדניים שבהם משתמש שרמסברג כדי לייצר את היינות המבעבעים עטורי הפרסים שלהם, ללמוד מהי ניקוי ואיך הם מכניסים את כל הבועות האלה לבקבוק. וכמובן, תזכו לטעום כמה מהיינות המבעבעים הטעימים שלהם.

טרקלין טעימות CRU

הטוב ביותר עבור:חווית טעימות

חדר הטעימות של CRU ליד שוק Oxbow נראה כל כך מעט כמו חדר טעימות מסורתי שהם עשויים לקבל את פניך בדלת על ידי הסבר מה זה. זו לא תלונה, אלא מחמאה לחדר טעימות שמספק חווית טעימות יין נינוחה ללא יומרה.

יינות CRU מתוכננים להיות נגישים ובמחיר סביר, עשויים מענבים המגיעים מכרמים בחלקים של קליפורניה שבהם גדלים הזנים הטובים ביותר. אבל כמו שאומרים בפרסומות המידע המאוחרות האלה, זה לא הכל. חדר הטעימות כולל גם יינות מכרם 29, מקום כל כך אקסקלוסיבי שרק בני תמותה עשויים להתקשות להיכנס.

גלריית יין דל דוטו

הטוב ביותר עבור:חווית טעימות, סיור ביקב

הם קוראים לזה סיור, אבל חווית דל דוטו כוללת גם טעימות יין, תוך התמקדות בתפקיד שמשחקות החביות באופן הטעם של יינות.

חוויית החתימה שלהם לוקחת אותך למערת היין וכוללת טעימה של שישה עד שמונה יינות ישירות מהחבית, ואחריה מבחר גבינות, סלומי תוצרת בית, פיצה ושוקולד מריר.

מיקומם המקורי (היסטורי דל דוטו) ממש מחוץ למרכז העיר נאפה מרגיש אותנטי יותר מאחוזת דל דוטו ברחוב CA Hwy 29.

טירת אמורוסה

הטוב ביותר עבור:סיור ביקב

הבניין כמעט מאפיל על היינות בקסטלו, שכפול נאמן של טירה איטלקית. זה מה שהופך את הסיור שלהם לכל כך כיף. הצינוק המאובזר הוא לרוב להיט גדול בקרב ילדים בכל הגילאים. בחר באחת מהטעימות המיוחדות שלהם כדי לקבל חוויה טובה יותר.

עדיף לך להזמין מקום מראש בכל עת, אבל הם מקבלים מבקרים נכנסים אם יש להם מקום.

מה שאתה צריך לדעת על טעימות יין בחינם בנאפה

כמעט בלתי אפשרי למצוא טעימות יין בחינם ביקבי עמק נאפה. אולי תמצאו רשימות באינטרנט אבל כולן לא מעודכנות, ומפרטות יקבים שאין להם חדר טעימות בכלל ואחרים שאולי הציעו פעם טעימה בחינם אבל אל תעשו זאת כעת.

אם טעימות יין בחינם זה מה שאתה מחפש, אולי עדיף לך לפנות לסונומה במקום, שם חלק מחדרי הטעימות אינם גובים תשלום.

הנה דרך פשוטה לחסוך כסף על טעימות יין בנאפה: שתף מישהו בטעימה שלך. כוס אחת, שני אנשים, לוגמים ממנה. לא רק שזה חוסך כסף, זה יכול להיות רומנטי וזה שומר על רמת השיכרון למטה.

אתה יכול גם לקנות כרטיסי הנחה, מבצעי Groupon, לחפש יקבים שמחזירים את דמי הטעימה שלך אם אתה קונה בקבוק יין, ולמצוא דרכים אחרות לחסוך כסף, אבל אם אתה מחפש חווית יקב בלתי נשכחת במהלך הטיול שלך ב- לכל החיים, אולי עדיף להשקיע קצת יותר.