איפה לאכול אוכל פורטוריקני בסן חואן

הבית הלבן

שום שהייה בסן חואן אינה שלמה ללא טיול אל הצנועים, הפשוטים והקז'ואליםנערצת לקאסיטה בלנקה. רבים בסן חואן מרגישים שהוא מייצג את הלב והנשמה של האוכל הפורטוריקני, מוגש באווירה כפרית שדלה בסלסולים ובעל אישיות גבוהה. התפריט כתוב על לוח גיר, הבראנץ' של יום ראשון הוא חובה לנסות לכל מי שרוצה להתענג על בישול ביתי באי, והנסיעה במונית כאן שווה את זה יותר. אם אתה רוצה לאכול כמו 'ריקני', אתה צריך להתחיל כאן.

מנות

לאפלטוס אין הרבה הייפ; הוא חבוי במלון הקטן קורל ביי דה סי ומחוץ לשבילים המטופחים של רוב התיירים. אבל האוכל הוא פורטוריקני אמיתי. מהמופונגוס המנוסים והאמיתיים (מוגש עם רוטב קריאולי או שום לבחירתכם) ועד פירות הים המקומיים (נסה את ה-cגבעה שלמהאו סנאפר אדום מטוגן שלם) לבשר החזיר הצלוי בכל מקום, זה ייתן לך את אבות המזון של האי במינימום רעש והרבה טעם.

שורשים

מהתפאורה הצבעונית לבישול מלא הנשמה ועד למוזיקה חיה מפנים האי, Raíces היא טבילה מלאה לתוך התרבות הפורטו-ריקנית. אפילו השם, שפירושו "שורשים", מגדיר זאת. תמצאו את כל החשודים הרגילים (מופונגוס, אסופאו, פריטורה ושאר דברים טובים), שפע של קוקטיילים על בסיס רום וכוס חזק של קפה טחון טרי לסיום הארוחה.

לה פונדה אל ג'יבריטו

האווירה הכפרית הצבעונית, צווארון כחולאוכל קריאולימוצרי יסוד ומחירים זולים הופכים את לה פונדה אל ג'יבריטו למקום פופולרירחוב סול בסן חואן העתיקה. אבל זה לא סלאמיאנק. יש אנשים שפשוט לא אוהבים את האוכל, וייתכן שיש לך כמה להיטים והחמצות כאן. התפריט לא נהיה יצירתי, והשירות יכול להיות איטי, אבל בעיר העתיקה, זה מחווה ארוכת שנים ל-לָדוּן, העם הכפרי מהפנים ההררי.

הפלסיטה

השוק,או La Placita, היא כיכר גדולה בשכונת Santurce. שוק אוכל ביום ומקום בילוי פופולרי בלילה בסופי השבוע, זהו מוקד משיכה גדול למקומיים ולתיירים שיודעים. מקום אולטרה-קז'ואלי זה כולל מקבץ של מסעדות מקומיות המגישות מאכלים פורטו-ריקניים פשוטים. זה מקום נהדר לטעום מהעולם הרחב של פינגר פוד וחטיפים שמהווים חלק כה גדול מהמטבח של האי. לה פלסיטה ממוקמת ברחובות דוס הרמנוס וקפיטול. ההימור הטוב ביותר שלך הוא לקחת מונית לכאן, שכן חניה בלילות סוף השבוע היא סיוט.

Barrachina

איך יכול להיות שמקום הולדתו המוכרז של הפיניה קולדה לא נמצא ברשימה הזו? האורחים ב-Barrachina נהנים ממיקומו המרכזי ברחוב Fortaleza, מהחצר הנעימה שלו ומהאוכל הטעים שלו. כל מה שמגיע במחירים גבוהים יותר ממסעדות אחרות ברשימה זו (למרות שהמחירים משקפים את מה שתמצאו בפורטלזה), אבל החוויה הכוללת טובה.

יתרון נוסף של Barrachina למטיילים ביום האחרון שלהם בעיר עם טיסה מאוחרת בלילה החוצהפורטו ריקו: שירות אחסון המטען החינמי שהוא מספק.

מועדון החוף אסקמברון

לאסקמברון יש שני דברים. ראשית, יש לו תפריט מלא של קלאסיקות פורטו ריקניות. מצד שני, זו אחת המסעדות הפורטו-ריקניות הבודדות בסן חואן שנמצאת ממש על החוף. בוא לכאן בשבילbaccalaítos(לביבות בקלה),קרוצ'ו(קונכייה) קוקטייל,asopaoו-chuletas יכול יכול; הישאר לחוף הים ולמימי התכלת של האוקיינוס ​​האטלנטי. ממוקם בפוארטה דה טיירה, זה טיול רגליסן חואן העתיקה, אבל נסיעה קלה במונית מאזורי התיירות.