מדריך קיוטו: תכנון הטיול שלך

פעם הבירה האימפריאלית של יפן, קיוטו היא עיר מדהימה ושלווה שעמוסה בשילוב ייחודי של היסטוריה ונוחות מודרנית. בעוד קיוטו היא עדיין עיר גדולה למדי, המתהדרת באוכלוסיה של יותר ממיליון אנשים, היא מרגישה הרבה יותר קטנה, מה שמקל על הטיול במהלך מספר ימים בלבד.

תדגמו מנות קיוטו ייחודיות בשוק נישיקי, טיילו בין הבמבוק השורק בחורשות המפורסמות של אראשיאמה, לכו דרך שערי הטורי הכתומים השרופים בפושימי אינארי, או צאו לטיול יום לנארה הסמוכה, ביתם של 1,000 צבאים קדושים (ובעיקר ידידותיים).

המשך לקרוא למידע נוסף על תכנון הטיול שלך לקיוטו, כולל איך להגיע לשם, היכן להישאר, מה לעשות ועוד.

תכנון הטיול שלך

הזמן הטוב ביותר לביקור:קיוטו נמצאת במיטבה במהלך האביב והסתיו. בחודשים אוקטובר ונובמבר, הטמפרטורות מתונות ועלווה הסתיו המקיפה את העיר מרשימה מאוד. בחודשי האביב, מבקרים נוהרים לראות את פריחת הדובדבן המפורסמת.

שָׂפָה:יַפָּנִית. אנגלית אינה נפוצה, אבל רוב האנשים ינסו לעזור לך למרות מחסום השפה.

מַטְבֵּעַ:ין יפני, בהמרה של כ-100 ין ל-$1.

התניידות:מרכז העיר קיוטו קל להליכה, אבל בעיר יש גם מערכת תחבורה ציבורית מודרנית מאוד וניתנת לניוט בקלות. ישנם שני קווי רכבת תחתית, העוברים צפון-דרום ומזרח-מערב, וקווי אוטובוס רבים. האוטובוסים קלים לשימוש, עם הודעות באנגלית וביפנית, ויש תעריף קבוע של 230 ין בלבד (כ-2 דולר). קיוטו מחוברת גם לרשת הרכבות המהירות של יפן, מה שמקל על הגעה לערים אחרות.

טיפ לטיולים:ציוני הדרך המפורסמים ביותר של קיוטו-פושימי אינארי,יער במבוק אראשיאמה, אומקדש קיומיזו-דרה- כצפוי גדושים באנשים. אם אתה רוצה לנצח את ההמונים בקיוטו, בקרו בציוני הדרך הראויים האלה מוקדם בבוקר (לפני 8 בבוקר) או מאוחר בלילה.

דברים לעשות

קיוטו, שהייתה בעבר בירתה הקיסרית של יפן, עמוסה בהיסטוריה. בנוסף למקדשים ומקדשים, המבקרים יכולים לחקור את הארמון הקיסרי והטירות, כמו גם שפע של ציוני דרך מודרניים כמו מגדל קיוטו ותחנת קיוטו. חצי מהכיף של לחקור את קיוטו הוא ללכת לאיבוד ברחובות הצדדיים הקטנטנים ובסמטאות, שם תגלו חנויות תקליטים נסתרות, חנויות בגדי וינטג' וקיסטאן (חדר תה יפני שמגיש גם קפה) לטלטלת קפאין מהירה.

• בין ציוני הדרך הפופולריים ביותר של קיוטו,פושימי אינאריהוא ציון דרך מהמאה ה-8 שכמעט בוודאות ראית באינסטגרם. המבקרים נוהרים לראות את שערי הטורי הכתומים המובנים בצלע ההר. השביל כולו הוא פחות משני קילומטרים, כך שקל לטייל לאורכו.
• חובבי אוכל ובעלי עניין בתרבות היפנית חייבים לבקר בקיוטושוק נישיקי. המכלול הזה של חנויות ודוכני מזון מתוארך למאה ה-14, עם כמה מוכרים - כמו Aritsugu, חנות סכינים - שמתהדרים בשושלת מלכותית. חטיף תוך כדי תנועה הוא בדרך כלל מזויף ביפן, אבל לא בנישיקי. תפוס אטאקו טמאגו(תמנון תינוק ממולא בביצת שליו מבושלת) או שומשום שחור רך להגיש ולתפוס את המראות, הקולות והטעמים של ציון דרך עתיק זה.
• אחד המקומות הציוריים ביותר בקיוטו הואיער הבמבוק המפורסם בארשייאמה. נסיעה מהירה ברכבת או באוטובוס תביא אתכם לשם, ותוכלו לבלות את היום בחקר היער, כמו גם באטרקציות שמסביב כמו מקדש Tenryuji המדהים.

מחפש עוד דברים לעשות בקיוטו? עיין במדריכים שלנו להמקדשים והמקדשים הטובים ביותר של קיוטו,טיולי יום מקיוטו, ואיך לראות מופע של Maiko בקיוטו.

מה לאכול ולשתות

ההיסטוריה האימפריאלית של קיוטו פירושה שהעיר מילאה תפקיד אדיר בפיתוח המטבח היפני. הרבה מהמנות היפניות הידועות ביותר מקורן כאן, אבל סביר להניח שיש גם כאלה שמעולם לא שמעתם עליהן - ושלא תנסו.

סושי בסגנון קיוטו הוא מנה פופולרית אחת. בהתחשב בכך שקיוטו היא ללא חוף, המנה המפורסמת הזו מורכבת מדגים משומר ואורז עטופים בקומבו (קליפ), ולא באצות ים רגילות. קיוטו ידועה גם ב-yudofu, מנת טופו עשירה שבה החמין מבושל עם אצות לטעם; yuba, מנה על בסיס פולי סויה העשוי מעור טופו; ו-kaiseki, ארוחה גדולה בת מנות המוגשת לרוב בריוקנים.

בעוד שקיוטו אינה רחבת ידיים כמו טוקיו, לעיר יש סצנת ברים תוססת משלה, עם מקומות בילוי אישיים המתמחים בכל דבר, החל מוויסקי יפני ובירת מלאכה ועד לסאקה וקוקטיילים מותאמים אישית. התחילו את הלילה שלכם ברחוב Kiyamachi, ותמצאו הרבה מקומות לחקור. לאחר מכן, כנסו לאיזאקיה לחטיף בשעת לילה מאוחרת של שיפודים בגריל.

חקור את המאמרים שלנו בנושאהמסעדות המובילות בקיוטו,10 מאכלים שחובה לנסות בקיוטו, והיכן למצואחיי הלילה הטובים ביותר של קיוטו.

איפה להישאר

קיוטו קטנה, אבל לכל אחת מהשכונות של העיר יש אווירה ייחודית משלה, מה שהופך את ההחלטה היכן להישאר לאתגר. אבל בהתאם למה שאתה מחפש, לקיוטו באמת יש מה להציע לכולם.

אם אתה מחפשחווית ריוקאן מסורתית, הסתכל לכיוון Higashiyama. לחלופין, Shimogyo, בסמוך לתחנת הרכבת, מתגאה במספר מלונות יוקרה ברמת חמישה כוכבים, בשווה לכל עיר גדולה. הנוחות של Shimogyo לקניות, מסעדות ותחבורה הופכת אותה למקום פופולרי למטיילים. (שים לב שלעתים קרובות, מחיר החדר הרשום של מלון הוא לאדם, ולא לחדר‏.)

לַחקוֹרהשכונות השונות של קיוטוועיין בהמלצות שלנו על המלונות הטובים ביותר בקיוטו.

הגעה לשם

מבקרים שרוצים להתחיל את הטיול שלהם בקיוטו יטוסו כנראה לנמל התעופה הבינלאומי של אוסקה, שעה מחוץ לקיוטו. שדה התעופה משרת את כל אזור קנסאי של יפן ומטופל על ידי רוב החברות הגדולות, אך לעתים קרובות יהיה לך קשר למקום אחר באסיה.

לחילופין, למטיילים שכבר נמצאים ביפן ומחפשים לבקר בקיוטו, הדרך הקלה ביותר להגיע לעיר היא באמצעות שינקנסן, או רכבת כדורים. הרכבות המהירות להדהים הללו פועלות עם שירות סדיר מרוב הערים הגדולות של יפן, מה שהופך את הנסיעה מטוקיו בפחות משלוש שעות.

תרבות ומנהגים

נימוסים חשובים מאוד ביפן והם שונים במידה רבה ממנהגים אמריקאים רבים. עם זאת, אל תדאג אם אתה טועה במשהו - רק להיות מודע לכמה נימוסים יפניים בסיסיים וטיפים כלליים יהפכו את הטיול שלך למהנה עוד יותר.

בתור התחלה, קידה פשוטה היא ברכה נפוצה ומכבדת. לחיצת ידיים אינה שכיחה. בנוסף, הצמדת הסיומת "-san" לשם של מישהו היא סימן לכבוד.

אין צורך במתן טיפ, וזה כולל הכל ממסעדות ועד מוניות‏. במקרים רבים, ניתן לראות מתן טיפ כמעליב או, לכל הפחות, מבלבל. במקום זאת, בזמן הארוחה, אמור לשרת שלך או לשף, "גוצ'יסוסמה דשיטא" או "תודה על הארוחה". לאחרים, "אריגאטו גוזאימאסו" פשוט, או "תודה רבה", יספיק.

טיפים לחיסכון בכסף

• יפן היא עדיין חברה המבוססת על מזומנים, והעמלות על כספומט יכולות להצטבר במהירות, אז זה חכם להוציא את כמות המזומנים המקסימלית שאתה חושב שתצטרך.
• אינטרנט אלחוטי זמין בחינם דרך נקודות חמות רבות ברחבי העיר‏. כמו כן, לעסקים רבים, כמו בתי קפה ומסעדות, יש אינטרנט אלחוטי חינם.
• אוכל יפני בחנות נוחה הוא מהיר, זול ומהנה באופן מפתיע! קח כריך אוניגירי או סלט ביצים לארוחה מהירה וטעימה בדרכים.
• רבות מהאטרקציות הפופולריות ביותר של קיוטו, כמו פושימי אינארי, הן לגמרי בחינם לביקור.
• מוניות בקיוטו (וברוב יפן) יקרות להחריד. היצמד לתחבורה ציבורית, שהיא מהירה, נוחה וזולה הרבה יותר.
• אם אתם מטיילים במקום אחר במדינה, רכשו כרטיס רכבת יפן. ההשקעה הראשונית עשויה להיראות מושקעת - בסביבות $225 לשבוע - אבל הכרטיס מספק לך נסיעות בלתי מוגבלות ברכבות JR, כולל כמה שינקנסן.