המסעדות הטובות ביותר בפוארטו ולארטה
פוארטו ולארטההוא ביתם של שקיעות מדהימות, חופים יפים, ואחד המרגשים ביותרסצנות גורמה במקסיקו. המסעדות בעיר הציורית הזו נעות בין דוכני טאקו בניהול משפחתי למסעדות משובחות עטורי פרסים. ישנם שני פסטיבלי אוכל חשובים במהלך השנה, הפסטיבל גורמה בנובמברושבוע המסעדות של פוארטו ולארטה מה-15 במאי עד ה-10 ביוני. אבל תמצאו שפע של מסעדות המגישות אוכל טעים, מטאקו דגים בטעמים ועד ארוחות גורמה נהדרותבכל עת של השנה. הנה כמה מהמועדפים שלנו בכל הזמנים. רק זכור את זהצפוי טיפכמו ארה"ב
טיולי אוכל בוולארטה
כְּתוֹבֶת
אב מקסיקו 1193-A,5 בדצמבר,48350 פוארטו ולארטה,ג'אל.,מקסיקוטֵלֵפוֹן +52 322 222 6117
אם עגלות האוכל קוראים לך, אחת הדרכים הטובות ביותר לחקור את האפשרויות הרבות הזמינות היא סיור אוכל רחוב. Vallarta Food Tours מציעים כמה אפשרויות, אבל סיור הטאקו הערב שלהם הוא מנצח שמתחיל בטאקו פירות ים ומסתיים בצ'ורוס טרי מטוגן, עם טאקו נפלאים יותר ממה שאתה חושב שתוכל לצרוך ביניהם, כמו גם עצירה לטעימה של מעושןmezcal. זוהי דרך אידיאלית לקבל היכרות עם המגוון הרחב של טאקו וארוחות רחוב פשוטות אך סנסציוניות.
Café des Artistes
כְּתוֹבֶת
C. Guadalupe Sánchez 740,מֶרְכָּז,48300 פוארטו ולארטה,ג'אל.,מקסיקוטֵלֵפוֹן +52 322 226 7200
המסעדה הצרפתית המקסימה הזו ממוקמת על גבעה המשקיפה עלמֵזַחבמרכז של פוארטו ולארטה. השף Thierry Blouet, ממייסדי פסטיבל הגורמה השנתי, יוצר תפריטים שעושים כבוד לטכניקה הצרפתית הקלאסית תוך שילוב טעמים ורעיונות לטיניים. התוצאות גחמניות אך שובות לב לחלוטין: צ'ילקי ברווז קונפי, סופלה של מוסר ים צ'יליאני עם רוטב טקילה רפוזדו, קרפצ'יו סקאלופ עם צ'ילי ואספרגוס ים. רבים רואים שזו חווית האוכל הטובה ביותר בפוארטו ולארטה.
קפה ריבר
כְּתוֹבֶת
אי נהר קואלה 4,אזור רומנטי, מרכז,48300 פוארטו ולארטה,ג'אל.,מקסיקוטֵלֵפוֹן +52 322 223 0788
בית הקפה/מסעדה הזה שוכן ליד ריו קואלה הציורית העוברת דרך המרכז ההיסטורי של פוארטו ואלארטה, והוא מקלט שליו באוויר הפתוח החבוי בין העלווה הטרופית השופעת. ארוחות הבוקר כוללות מאכלים אמריקאים אהובים כמו וופלים ופנקייקים יחד עם התמחויות מקסיקניות מסורתיות כמו צ'ילאקיל ומאצ'קה. ארוחת הערב כוללת מנות עם ספין אסייתי כמו מולים בסגנון תאילנדי יחד עם קלאסיקות אירופאיות כמו פילה מיניון. ללילה מיוחד, הזמינו את שולחן הגזיבו הרומנטי אליו מגיעים דרך גשר קטן ושוכן ממש מעל הנהר.
שִׁלוּשׁ
כְּתוֹבֶת
גררו 264,מֶרְכָּז,48300 פוארטו ולארטה,ג'אל.,מקסיקוטֵלֵפוֹן +52 322 120 7624
העיצוב של מסעדה ים תיכונית אהובה זו כולל ציורי קיר מצוירים ביד, חצר עם עלים וגרם מדרגות המוביל לגינת גג רומנטית. המטבח, עם השף-בעלים ברנהרד גוט ואלף הנריקסון, מציג מנות פסטה בעבודת יד וקלאסיקה ים תיכונית כמו אנטיפסטו וקרפצ'יו בקר. המיקום לא מרהיב, ברחוב עסקים רגיל במרכז העיר, אבל האוכל גורם לפטרונים לחזור שוב ושוב.
הפלאפה
כְּתוֹבֶת
דוכן 105-3,אזור רומנטי, אמיליאנו זפאטה,48380 פוארטו ולארטה,ג'אל.,מקסיקוטֵלֵפוֹן +52 322 222 5225
המסעדה והטרקלין La Palapa, הממוקמת בפלאיה דה לוס מוארטוס היפה, היא מארת גורמה עטורת פרסים המשדכת אווירה נינוחה על חוף הים עם תפריט מתוחכם המושפע מכל העולם. שתו קוקטייל טרופי בבר ואז התמקמו לטעום מנות כמו טרטר אהי טונה או ברווז קלוע איטי מגולגל בטורטיות תירס ומוגש עם רוטב האבנרו. הסועדים יכולים גם לבחור בארוחת ערב פרטית רומנטית לאור נרות המוכנה על החול.
האריין
כיסויי שולחן עליזים בדוגמת פרחים, שולחנות וכיסאות עץ פשוטים, אמנות עממית צבעונית וחצר מלאה עצים שסביבה השולחנות מעניקים לאל אראיאן תחושה של מסעדת "פונדה" מקסיקנית מסורתית. המחיר הוא גם מקסיקני מסורתי אבל עם כמה וריאציות יצירתיות. נסו את מרגריטה החתומה אל ארייאן, העשויה מהפרי שממנו קיבלה המסעדה את שמה, ושרימפס ברוטב שומה בוטנים. כל הפריטים בתפריט הם ללא גלוטן, והם שמחים להכין וריאציות צמחוניות, כולל גרסה צמחונית של קוצ'יניטה פיביל,יוקטקני מסורתימנת חזיר משוכה.
Cerveceria La Union
כְּתוֹבֶת
Paseo Díaz Ordaz 610,מֶרְכָּז,48300 פוארטו ולארטה,ג'אל.,מקסיקוטֵלֵפוֹן +52 322 223 0929
בירת מלאכה, צדפות טריות ונוף מדהים של האוקיינוס הם כמה מהאטרקציות העיקריות של La Cerveceria Union, אבל הם גם מגישים מגוון שלמרגריטה ומיכלדה, מנות פירות ים אחרות כמו גם אפשרויות בשריות וצמחוניות אחרות כמו המבורגר פטריות פורטובלו וצ'יפס בטטה. פינת האוכל באוויר הפתוח מאפשרת לכם ליהנות מבריזות מהאוקיינוס בזמן שאתם נהנים מהארוחה שלכם המשקיפה על המלקון.