יעדי האוכל הטובים ביותר במקסיקו

אוחאקה

אוחאקה ידועה זה מכבר כיעד קולינרי. זוהי אחת המדינות עם המגוון הביולוגי הרב ביותר והיא גם מגוונת מאוד מבחינה תרבותית, עם 16 קבוצות אתנו-לשוניות שונות. המגוון הזה קיים גם במטבח, עם מגוון גדול של מאכלים שאפשר לנסות, מהחגבים המטוגנים הידועים בשםחגביםלטורטיות הענקיות המוכנות הידועות בשם tlayudas. היעד הזה צריך להיות ברשימת המקומות שאסור לפספס של כל אוכל אוכל.
מנות לנסות:שומה, tlayudas, גבינה, tamales, חגבים

מה לאכול באואחקה|מסעדות Oaxaca הטובות ביותר

פואבלה

במהלך התקופה הקולוניאלית, נזירות מהמנזרים של סנטה רוזה וסנטה מוניקה המציאו את המתכונים לכמה מהמנות שבהן מפורסמת פואבלה. הנזירות היצירתיות עשו שימוש בתערובת של מרכיבים אירופאים ומקסיקנים על מנת ליצורשומה פובלנווצ'יליס בנוגדה, שתיים מהמנות המיוחדות של העיר. מלבד דגימת אלה, חובבי אוכל המבקרים בפואבלה צריכים לטייל למטהרחוב המתוקים"רחוב ממתקים", לנסות כמה מהממתקים המסורתיים של פואבלה.
מנות לנסות: צ'יליס בנוגדה, ממתקים בטטה, מול פובלנו, cemitas, chalupas

מה לאכול בפואבלה|סיור הליכה בפואבלה

מורליה

כאשר אונסק"ו ייעד את המטבח המקסיקני המסורתי כחלק מה-מורשת תרבותית בלתי מוחשית של האנושותמדינת Michoacan זכתה להתייחסות מיוחדת בשל השיטות הקולינריות המסורתיות שלה. עיר הבירה של מישואקן, מורליה, היא מקום מושלם ממנו ניתן לחקור את האזור ולטעום את המנות המגוונות שלו.
מנות לנסות:carnitas, enchiladas placeras, uchepos, corundas, churipo, אכל

מקסיקו סיטי

כאחת הערים הגדולות בעולם, אין זה מפתיעמקסיקו סיטייש מגוון גדול של ספקי אוכל ומסעדות לבחירה. בעיר זו, סביר להניח שתמצאו דוגמאות למטבחים של האזורים השונים של מקסיקו, אבל גם כמה מנות שהצ'ילנגוס הן חלקיות במיוחד. סיור באוכל רחוב הוא דרך מצוינת לנסות כמה מהתענוגות המקומיים אם אתה מפחד ממגוון האפשרויות הזמינות. הזמינו סיור עםתאכל את מקסיקולמבט לאנין את אפשרויות האוכל המגוונות שיש לעיר הגדולה להציע.
מנות לנסות:טאקוס אל כומר, פוזולה, טלקויו

סיור רגלי במקסיקו סיטי|דברים לעשות בחינם

מרידה

מרידה, בירת מדינת יוקטן, היא מקום מצוין לדגוםמטבח יוקטקני. זהו אחד המטבחים הייחודיים ביותר של מקסיקו, תוצאה של שילוב של מרכיבים וטכניקות מאיה ואירופה. העובדה שהאזור הזה התפתח במנותק יחסית משאר הארץ, מסבירה את הטעמים השונים של האזור הזה.
מנות לנסות:קוצ'יניטה פיביל, מרק ליים, גבינה ממולאת, פפאדזולות

פוארטו ולארטה

פוארטו ולארטהצובר במהירות מוניטין כיעד גורמה. האפשרויות המענגות מעבירות את מגוון מדוכני טאקו על החוף ועד למסעדות מפוארות עם מפות לבנות. אוכלי אוכל מסורים ירצו לתזמן את ביקורם כך שיעלה בקנה אחד עם פסטיבל הגורמה של פוארטו ואלרטה הנערך בכל נובמבר או שבוע המסעדות במאי, אבל אתה יכול לקחתסיור טאקו עם סיורי אוכל של Vallartaבכל פעם שאתה מבקר.

המסעדות הטובות ביותר בפוארטו ולארטה