מדריך ל-Dürkheim Wurstmarkt

מי ידע שגרמניה עושה גם יין? אמנם היריד הזה נקראשוק נקניקיות(מילולית "שוק הנקניקיות"), הוא שנתיפסטיבל עממימפורסמת בחגיגה של יינות מקומיים מצוינים.

ממוקם בלבפלטינה, אזור גידול היין השני בגודלו בגרמניה, Wurstmarkt מתגאה בכך שהוא פסטיבל היין הגדול בעולם. זה נקרא גרסת היין שלאוקטוברפסט של מינכןו מתקיים כל סוף שבוע שני ושלישי בספטמבר בעיירת ספאשל באד דירקהיים לאורךדרך היין הגרמנית.

תכנן את הטיול שלךעם המדריך ל-Dürkheim Wurstmarkt.

תולדות ה-Dürkheimer Wurstmarkt

האירוע הקולינרי נחגג כבר כ-600 שנה, ומה שהתחיל כיריד לחקלאים ולמגדלי יין מקומיים מושך כיום יותר מ-600,000 מבקרים השוותים מאות אלפי ליטרים של יין מדי שנה.

אזור זה היה פעם אתר של יקבים עתיקים ומעריכים שלפני 2,000 שנה הרומאים טיפחו את אותם זני ענבים כמו היום. עד המאה ה-12, מגדלים החלו להתאסף כאן כדי למכור את תוצרתם לעולי הרגל הפונים לקפלה (הקפלה של מייקל) על ראש הר סמוך (מיכאלסברג). עד 1417, האירוע היה ידוע בשםשוק מיכאלי. הפסטבסופו של דבר נודע בשםשוק נקניקיותבשנת 1832 בשל המספר הגדול של נקניקיות למכירה.

בעוד עולי רגל המשיכו את מצוקתם ביום סנט מיכאל עד המאה ה-15, השוק נקניקיותהוא כעת אטרקציה בפני עצמה. בואו ביום הפתיחה לראות את ראש העיר פותח את האירוע וכן במצעד צוהל. תישאר בשביל היין.

אטרקציות של Wurstmarkt בבאד דורקהיים

למעלה מ-150 יינות מקומיים מכמעט 40 יקבים היסטוריים ימזגו במהלך הוורסטמרקט, מריזלינגים משובחים ועד פינו נואר ועדעָדִין(יין מבעבע) ליין קרח("יין קרח" הטוב ביותר עבורקינוח).

ציון הדרך של Wurstmarkt הוא חבית היין הגדולה בעולם הידועה בשםחבית ענק של דורקהיים(או סתםחָבִיתאוֹחבית דרגמרעבור המקומיים). יש לו קוטר של 13.5 מטר והוא יכול להכיל 44 מיליון ליטרים של יין, אבל הפך לחנות יין ומסעדה מרובת רמות. ביקור במהלך הפסטיבל הוא חובה.

המבקרים יכולים ללגום את שלהםוייןבכמה אוהלים גדולים (שובכמו אוקטוברפסט), שבו אניני יין יושבים יחד בשולחנות עץ ארוכים, או בשולחן מסורתישובקרכלר(דוכן יין קטן). יין מוגש בכוסות גבעול קלאסיות, או שאתה יכול ללכת למסיבות מלאה עם חצי ליטר נכבדזכוכית משובצת. זה קטן מאוקטוברפסטשל 1 ליטרמִסָה,אבל עדיין די כבד ליין. האפשרות הטובה ביותר היא ללכת עם קבוצה ולחלוק מספר כוסות בין הקבוצה. ואם אתה לא יכול להתמודד עם המחשבה על יום רק עם יין, היה סמוך ובטוח שהגרמנים מספקים גם אולם בירהאפשרויות ללא אלכוהול.

לצד טעימות יין, המבקרים יכולים ליהנות מהאוכל המפואר של חבל פאלץ. גם כאן תמצאו יין; משמש ברטבים, בעת הכנתכְּרוּב כָּבוּשׁואפילו להרטיב טחון המבורגר. או לאמץ את השם ולהתמלא ברטוורסט עסיסית ורוסטברט נירנברג בגודל אצבע. האפשרויות הטעימות הללו הן חלק מהחוויה וצעד הכרחי כדי לספוג חלק מהיין הזה.

מלבד אכילה ושתייה, המבקרים נהנים ממוזיקה חיה, רכיבות קרנבל, תחרויות ספרותפלטינה(הדיאלקט האזורי), טיולי קרנבל וזיקוקים. בדיוק כמו רוב פסטיבלי העם הגרמניים, יתקיימו גם תזמורות כלי נשיפה גרמניות מסורתיותבַּתמוזיקה ולהיטים פופולריים. אם אתה רוצה, שר יחד, רקד על ספסלים וקשר זרועות עם השכן שלך בתחושה של טהורנֶחְמָדוּת.

מידע מבקרים עבור Dürkheim Wurstmarkt

• תאריכים:נערך במהלך סוף השבוע השני והשלישי של ספטמבר. עבור 2019, זה 6-10 ו-13-16
• שְׁעוֹת פְּתִיחָה:10:00 בבוקר - 1:00 לפנות בוקר
• מִקוּם:באד דורקהיים (נמצא 70 מייל דרומית לפרנקפורט)
• כְּתוֹבֶת:Kurbrunnenstraße, 67089 Bad Dürkheim, גרמניה
• מפת האירוע
• אֲתַר אִינטֶרנֶט: www.bad-duerkheim.com/duerkheimer-wurstmarkt.html
• טֵלֵפוֹן:49 6322 9566-250
• הגעה:שדה התעופה הבינלאומי הקרוב ביותר הוא שדה התעופה העמוס ביותר בגרמניה,נמל התעופה של פרנקפורט. הדרך הטובה ביותר להגיע לבאד דורקהיים היא על ידירַכֶּבֶת. קחו רכבת אקספרס בין-עירונית (ICE) למנהיים, משם השתמשו ברכבת אזורית דרך נוישטאדט כדי להגיע לבאד דורקהיים. אתה יכול גםלשכור רכב.