נוסדה בשנת 969 לספירה על ידי השושלת הפאטמית, קהיר שובת לב מבקרים מכל העולם כבר יותר מאלף שנים. הממלוכים, העות'מאנים, הצרפתים והבריטים כולם החזיקו את הבירה בשלב זה או אחר, וכולם הותירו את חותמם על התרבות והארכיטקטורה שלה. ממש מעבר לנהר הנילוס האדיר, השרידים של ציוויליזציה מצרית עתיקה בהרבה ממתינים לחקר בשדות הפירמידה של גיזה, סאקארה ודחור (שנכתבו יחד כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו). למרות, או אולי בגלל, ההיסטוריה שלה, קהיר היא גם עיר מודרנית קוסמופוליטית לחלוטין, עם סצנה תרבותית משגשגת ושלל מסעדות ברמה עולמית. המשך לקרוא כדי לגלות כיצד תוכל להפיק את המרב מכל מה שיש ליעד המרתק הזה להציע.
תכנון הטיול שלך
- הזמן הטוב ביותר לבקר:קהיר היא יעד לכל ימות השנה. עם זאת, טמפרטורות עליות בקיץ ושילוב של עומס ומחירי עונת שיא בחורף הופכים את האביב והסתיו לתקופות נעימות במיוחד לביקור.
- שָׂפָה:ערבית מצרית היא השפה העיקרית של קהירלמרות שאנשים רבים (במיוחד אלה בתעשיית התיירות) מדברים קצת אנגלית.
- מַטְבֵּעַ:המטבע של מצרים הוא הלירה המצרית; פאונד אחד מורכב מ-100 פיאסטרים. תוכלו לראות מחירים כתובים ב-EGP או LE, כשהאחרון מייצג את הביטוי הצרפתי, "livre égyptienne".
- התניידות:התחבורה הציבורית בקהיר כוללת את המטרו ומיקרובוסים משותפים. תיירים משתמשים בדרך כלל במוניות פרטיות או בשירותי שיתוף נסיעות כמו Uber ו-Careem.
- טיפ לטיולים:קהיר היא עיר מוסלמית ברובה, ולכן על המבקרים לדאוג להתלבש באופן שמרני כדי להימנע מגרימת פגיעה.
דברים לעשות
רוב המבקרים במצרים נמשכים להיסטוריה העתיקה של המדינה, וקהיר צריכה להיות נמל הקריאה הראשון לאלו שרוצים לחשוף אותה. התחל בסיור במוזיאון המצרי (כרגע במרכז העיר קהיר, אך בתהליך העברה לרמת גיזה). הפירמידות המפורסמות בעולם של גיזה נמצאות במרחק נסיעה קצר משם, בעוד קהיר הקופטית והאסלאמית משמשים כמוזיאונים פתוחים מלאים במסגדים היסטוריים, כנסיות ושווקים.
- סיור בהמוזיאון המצרי:מעמדו של המוזיאון כמאגר לאוצרות היקרים ביותר שנחפרו מאתרים עתיקים ברחבי מצרים הופך אותו לביקור חובה. האטרקציה העליונה היא התוכן המופלא של קברו של תותנקאמון, הכולל את מסכת הקבורה של המלך ואת הסרקופג.
- קנו מזכרות בבזאר חאן אל-חלילי:יעד הקניות העיקרי של קהיר מאז סוף המאה ה-14, חאן אל-חלילי הוא מבוך של רחובות ודוכנים המוכרים הכל מתבלינים אקזוטיים ורקמה בדואית ועד לתכשיטי כסף ואוכל רחוב מצרי.
- בקר בהפירמידות של גיזה:קפוץ לאובר לנסיעה מהירה על פני נהר הנילוס לרמת גיזה, שם ממתינים מתחמי הפירמידה האייקוניים של ח'ופו, ח'פר ומנקאור. הראשון שבהם הוא העתיק והגדול ביותר, והיחיד משבעת פלאי העולם העתיק שעדיין עומד.
קבל השראה נוספת עם המאמרים שלנו בנושאהדברים הטובים ביותר לעשות בקהיר,טיולי יום מקהיר, והמקומות הטובים ביותר לקניות בקהיר. לאחר מכן, עיין במדריכים המפורטים שלנו לאטרקציות מובילות כמומסגד אלבסטרואתכנסייה תלויה.
מה לאכול ולשתות
סצנת המסעדות של קהיר מגוונת כמו אנשיה, עם מאכלים מכל רחבי העולם מיוצגים. אוכל צרפתי משובח, קארי הודי אותנטי ומוצרי יסוד איטלקיים דשנים אפשר למצוא במוסדות ברחבי העיר. עם זאת, יש גם שפע של הזדמנויות לטעום אוכל מצרי מסורתי, עם מנות שחובה לנסות כולל כשרות (גם כוסרי כוסרי) והוואושי. הראשון הוא תערובת ייחודית של אורז, ספגטי, מקרוני ועדשים שחורות, בתוספת רוטב עגבניות חריף ומפוזרים בצל מטוגן וחומוס. האחרון הוא בשר טחון (בדרך כלל בקר או כבש) ממולא בתוך כיס של לחם בלדי מסורתי. שני מרכיבי היסוד טעימים באותה מידה.
סביר להניח שמסעדות מצריות מסורתיות לא יגישו אלכוהול אפילו בקהיר, עיר ליברלית יחסית. תה הוא אלטרנטיבה פופולרית, בין אם אתם מעדיפים את זן ההיביסקוס בצבע שחור, מנטה, חילבה או ארגמן. קפה נמצא בכל מקום, כמו גם מיצי פירות אקזוטיים ושייקים. משקאות לא מוכרים נוספים שכדאי לנסות כוללים סחלאב (משקה סמיך על בסיס חלב עשוי פקעות סחלב מיובשות ומרוסקות) וקמר אלדין, מעין מיץ משמש מבושל פופולרי במיוחד במהלך הרמדאן. אם אתם מוצאים את עצמכם חושקים בכוס יין או בירת סטלה מצרית קרה, אל תדאגו: אלכוהול מוגש ברוב המסעדות והמלונות הבינלאומיים, וניתן למצוא אותו בקלות בברים ובמועדוני הלילה של שכונת זמאלק בקהיר.
למד עוד על סצנות האוכל והשתייה של קהיר עם שלנומדריך לחיי הלילה של קהיר, כמו גם המאמרים שלנו באורך מלא עלהמסעדות הטובות ביותר בקהיר, המאכלים מצריים מסורתיים מובילים, והמשקאות הלא אלכוהוליים הטובים ביותר של מצרים.
איפה להישאר
קהיר היא עיר רחבת ידיים עם הרבה שכונות שונות. עם זאת, רוב מלונות התיירות ממוקמים במרכז קהיר (בהישג יד מהמוזיאון המצרי, ובמרחק נסיעה קצרה ב-Uber מאטרקציות בקהיר הקופטית והאסלאמית). המפוארים ביותר ממוקמים לאורך גדות נהר הנילוס ומתגאים בנופים מרהיבים של הנהר. אלה כוללים אתמלון ארבע העונות קהיר בכיכר הנילוס, המלון קמפינסקי נילוס גרדן סיטי קהיר, ואתמלון Fairmont Nile City, קהיר. אם אתם רוצים להיות קרובים לסצנת המסעדות וחיי הלילה הטובות ביותר של העיר, בחרו להישאר בזמאלק, שכונה אופנתית שתופסת את החצי הצפוני של האי גזירה.
למידע נוסף, קרא את המאמר שלנו על המלונות המובילים בקהיר.
הגעה לשם
נמל התעופה הבינלאומי של קהיר (CAI) הוא נמל הכניסה הראשי של העיר. זהו גם השער הראשי של מצרים ומרכז הנסיעות האוויריות השני בגודלו באפריקה לאחר מכןOR Tambo International Airportביוהנסבורג. שדה התעופה נמצא בערך 15 מיילים ממרכז קהיר, ומטיילים יכולים להגיע לעיר באוטובוס, מונית או אפליקציית שיתוף נסיעות. המטרו אינו מקושר כרגע לשדה התעופה, אם כי יש תוכניות לחיבור בעתיד. מי שרוצה לשכור רכב לביקורו בקהיר יכול לעשות זאת בשדה התעופה, שם יש מספר חברות השכרה מוכרות בינלאומיות, כולל Avis, Europcar ו-Budget.
תרבות ומנהגים
מצרים היא מדינה מוסלמית, וככאלה, ייתכן שמבקרים ממדינות מערביות יצטרכו להתאים את לבושם או התנהגותם הרגילים כדי להימנע מגרימת עבירה. גברים ונשים צריכים להתלבש שמרני, במיוחד בעת ביקור באתרים דתיים. יש להסיר נעליים לפני הכניסה למקום פולחן או לבית מקומי, ושיכרות ציבורית וגילויי חיבה זוכים לזעף. זכרו שבמדינות מוסלמיות, יד שמאל משמשת לניקוי חדרי אמבטיה ונחשבת לטמאה; תמיד ללחוץ ידיים ולאכול ביד ימין.
מתן טיפ, או בקשיש, נהוג במצרים, ומצופה מזרים כמעט לכל שירות. זה כולל הכל, החל משולחנות המתנה והגשת משקאות ועד מתן הנחיות או פתיחת קבר או חדר במוזיאון. הקפידו לשאת אתכם הרבה פתקים קטנים למטרה זו, אך היו נחושים בסירוב לשירותים שאתם לא רוצים כדי שלא תשלמו בסופו של דבר שלא לצורך. כמו בכל מדינה שבה העוני שורר, פשע קטן הוא נפוץ. הפחיתו את הסיכוי שלכם להפוך לקורבן של גניבה על ידי מודעים לחפצי הערך שלכם בכל עת, השארת תכשיטים נוצצים בבית, וסחיבת כספכם בחגורה או בכיס סמויה.
בשנים האחרונות היו כאלהדאגות לגבי טרור וחוסר יציבות פוליטיתבמצרים. המצב התייצב ברובו וקהיר אינה מסוכנת יותר מרוב הערים הגדולות. עם זאת, נדרש שכל ישר בסיסי, כמו לעולם לא ללכת לבד בלילה. נושאים פוליטיים ודתיים עשויים לעורר רגשות עזים, ועדיף להימנע מהם אלא אם כן אתה מכיר את האדם היטב או שהוא יוזם את השיחה בעצמו.
טיפים לחיסכון בכסף
- שער חליפין נוח אומר שמלונות ומסעדות יוקרה זולים הרבה יותר ממה שהם עשויים להיות בניו יורק או בלונדון. עם זאת, מטיילים יכולים לחסוך כסף רבוקבל חוויה אותנטית יותר על ידי אכילה ושינה במוסדות מקומיים.
- בקניית מזכרות, זכרו שצפוי להתמקח והמחיר ההתחלתי שיינתן לכם צפוי להיות מנופח מאוד. שיטה טובה היא להציע חצי מהמחיר המבוקש המקורי לפני שתקבע בסופו של דבר מספר איפשהו באמצע.
- התמקחות מקובלת לעתים קרובות גם מחוץ לשוק. אתה יכול להתמקח על עלות טיול גמלים, סיור, ובעיקר על נסיעות במונית.
- כאשר מסתפקים על מחיר הוגן לנסיעה במונית, הקפידו להגיע להסכמהלִפנֵילהיכנס לרכב. למרות שמוניות בקאירן נועדו להיות עם מונים עובדים, רבים לא, אז קל לנצל אם לא נזהרים. לרוב הרבה יותר זול לשכור נהג מונית ליום שלם מאשר לשלם עבור מספר נסיעות בנפרד. זוהי אפשרות מצוינת אם אתה רוצה לחקור את אתרי הפירמידה השונים ביום אחד.