המאכלים האייקוניים של מונטריאול

פוטין

למען הפרוטוקול, זה פו-צין -תחשוב על ולדימיר פוטין- לא קקי-עשרה, שגיאה נפוצה ונסלחת לחלוטין בהגייה. תרופת המזון המהיר הבולטת של קוויבק/אזור אסון/הנגאובר לא רק כובשת את קהילת המזון הבינלאומית בסערה, היא קודמה לאחרונה לדרגה הרשמית של המאכל הלאומי של קנדה. אבל האם זה היה צו לאומי? האם הממשלה ערכה סקר? לא. ולא. למעשה, זה בגלל שלתקשורת האמריקאית היה יום חדשות איטי והחליט שכן.

בשר מעושן

זה לא פסטרמה. זה לא קורנביף. זה בשר מעושן מונטריאול. ולמרות שיש הטוענים שמעדן המזון המהיר המקומי הוא וואנאבי פסטרמה מוערך יתר על המידה ומתובל, אחרים מרירים מהר יותר מהכלבים של פבלוב מעצם ההזכרה של כריך מעושן ומתוק-פוגש-מלוח עם תריסר פלוס פרוסות, שהוכן בצורה המובהקת הזו של מונטריאול. .

בייגלס

הבייגל של מונטריאול מפוארים, כל כך יוצאי דופן, שהם עולים על זה של ניו יורק.

ויש שני מקומות קצת יותר מרחוב אחד מהשני כדי להבקיע את המשובחים מסוגם: או ללכת עם Fairmount Bagel או לעשות St. Viateur. או יותר טוב, נסה את שניהם.

השווקים של מונטריאול

במונטריאול יש שווקים ציבוריים קטלניים. אחד מהם הוא אפילו הגדול ביותר בצפון אמריקה עם עד 300 ספקים, יצרנים וחקלאים שנאספו במקום אחד במהלך עונת השיא.

סִירוֹפּ מֵייפֶל

לפי הפדרציה של קוויבק של יצרני סירופ מייפל, למעלה משני שלישים מסירופ המייפל בעולם מיוצר ממש כאן, במחוז קוויבק. וחלק נכבד ממוצרי המייפל של קוויבק נשלל ממש כאן, במונטריאול. סטטיסטית, מחוז קוויבק צורך יותר מוצרי מייפל לנפש מאשר בכל מקום אחר בעולם.

מזון מאוחר בלילה

מתחשק לכם חטיף חצות? נסה את הג'וינטים המאוחרים בלילה. חלקם פתוחים לאחר שעת המכשפות, אחרים 24/7.

סוכריות דרקון בירד

מלבד הונג קונג, שבה דוכני ממתקי זקן דרקון אינם נדירים, יש רק קומץ מקומות בעולם שמוכרים את הממתק הנדיר והעתיק הזה. מונטריאול ג'וני צ'ין אומר שהוא היה אמן ממתקי הזקן הדרקון הראשון שהציג אותו לצפון אמריקה, עוד בנובמבר 1991, כשפתח את החנות שלו ב-צ'יינה טאון של מונטריאול. מאז, מאסטרו הממתקים מעולם לא הביט לאחור על החלטתו להחיות אמנות על סף הכחדה.

תפריטי לילה מאוחרים

חושבים שמסעדות יוקרה במונטריאול אינן בהישג יד? תחשוב שוב. אוכלי אוכל בכל התקציבים יכולים לקבל את המאכל היוקרתי שלהם - סטייקים, פסטה לובסטרים, טרטר סלמון - בנקודת מחיר נגישה להפליא באדיבות חטיבה של המסעדות המובילות בעיר המציעות תפריטים מיוחדים לשעות הלילה המאוחרות שנכנסים לתוקף עד סוף הערב, בדרך כלל אחרי 9 בערב או 22:00

בראנץ'

בין אם אתם מחפשים שלמות שמנונית או מטבח עילי, במונטריאול יש שפע של מקומות בהם תוכלו ליהנות מבראנץ'.

מסעדות רומנטיות

כל אחד צריך קצת רומנטיקה בחייו ולא חסר מקומות לאכול במונטריאול בליל הדייטים.

איזקאיה

הופעת האיזאקאיות של מונטריאול היא תופעה די עדכנית, כשהקבוצה הראשונה של פאבים בסגנון יפני נפתחה בעיר בסביבות 2010, שנים מאחורי הטרנד שעוגן זה מכבר בניו יורק, סן פרנסיסקו ואפילו ונקובר. בלי קשר, אתה תהיה בלחץלֹאלמצוא אזור במונטריאול שממתג את עצמו כאיזאקאיה.

אוכל רחוב

עם האיסור על אוכל רחוב בן 66 של מונטריאוללְבָסוֹףהוסר החל מה-20 ביוני 2013, מקומיים ומבקרים כאחד יכולים למצוא משאיות אוכל מצוינות בעיר. בשנת 2019, תקנות חדשות חייבו משאיות מזון להתאסף במקומות מאושרים, ולא באתרים בודדים.